巧克力料理

如何製作不會失敗的🤎巧克力馬卡龍

經典的法式甜點 馬卡龍 是一道充滿細節的甜點 每一個材料的份量 每一個步驟 都要精確 才可以做出好吃不失敗的馬卡龍😍 快來一起挑...

食材：（份量必須準確）：、杏仁粉、可可粉、糖粉、蛋白、砂糖

巧克力乾咖哩飯 素食、低醣、低脂

板豆腐大變身！加入秘密武器，濃郁又美味~ 板豆腐冷凍後，變得多孔綿密。取代絞肉，健康減脂，口感細緻又吸汁入味！ 咖哩粉取...

食材：蒜頭、洋蔥、夏威夷果油(或其他好油)、小番茄、S&B咖哩粉、板豆腐、黑巧克力、熱水(或高湯)

生巧克力

食材：70%巧克力、無鹽奶油、鮮奶油、鮮奶、防潮巧克力粉

巧克力蛋糕加上巧克力醬

非常濕潤柔軟的巧克力蛋糕 淋上滿滿的巧克力醬 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=cBl...

食材：蛋糕模、低筋麵粉、無糖可可粉、蛋白、塩、砂糖、半甜巧克力、蛋黃、鮮奶油、植物油、無鹽奶油、原味優酪乳、牛奶

香橙輕乳酪杯子

以橙香串連多層次的組合，細密濕潤的蛋糕體佐卡士達醬，糖漬橙片與巧克力既經典又驚艷。

食材：薊馬紋身有機台灣柳丁、台糖冰晶糖、Cream Cheese、香草精、奶油、鮮奶、黑白鈕扣巧克力、蛋、糖漬橙片的橙糖液、鮮奶油、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、杏仁片(150度C烤10分鐘)

超鬆脆巧克力曲奇餅乾🍪

超級鬆脆的巧克力餅乾 每一口都是滿滿的巧克力 做法簡單而且不用太多道具 根據個人喜好可以調整巧克力和糖的份量。 快來跟我一起動手做...

食材：低筋麵粉、可可粉、泡打粉、奶油、糖、雞蛋、巧克力

金莎巧克力

煮婦家有ㄧ個巧克力狂魔，因為她讓我懷孕時猛吃巧克力、開車經過甜點店，馬上停車買「巧克力蛋糕」，我在心中呼喊）））） 不是我要吃啦😂...

食材：玉米片、苦艾巧克力、無鹽奶油、夏威夷果、Nutella巧克力醬

肉桂蘋果吐司

收到沙沙的蘋果不敢吃， 熬成肉桂蘋果好好吃喔😋 用可可方程式的無糖可可粉增添變化和營養，自己在家就可以做出精緻的早午餐。 視覺、味...

食材：吐司、蘋果、肉桂、砂糖、奶油、可可方程式無糖可可粉、糖粉

巧克力地瓜奶酪

難易度★☆☆ 亂亂做、竟然也好吃😂😂😂 只要有冰箱就能做 沒有漂亮容器、照片不太美😅

食材：地瓜🍠、無糖可可粉、細砂糖、低脂牛奶🥛、赤藻醣醇(生酮者)、動物性鮮奶油50ml、以上糖類、吉利丁粉

蜂蜜瑪德蓮 (原味、巧克力、黑芝麻)

這個小小的瑪德蓮太好吃了，會不自覺的一個接一個! 剛烤好的外酥內軟，室溫放個一兩天，變的濕潤鬆軟口感，都好喜歡! . Laura'...

食材：無鹽奶油、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉、蜂蜜、巧克力豆(裝飾用)

瑞典美食主題-香莓卡士達核桃布朗尼.

食材：無鹽奶油、蛋、低筋麵粉、核桃果、玉米粉、上白糖、牛奶、鹽、黑巧克力豆

🍰用平底鍋做出Lady M細緻千層蛋糕

相當有感，千層蛋糕做一次就是8吋以上十人份起跳，這次分享給大家4吋小圓型材料濃縮版！☕熱量份量都要控制好，小家庭小資一定要試試看喔...

食材：雞蛋、過篩蛋糕粉、巧克力、糖、鮮奶油、鮮奶、無鹽奶油、冰塊、吉利丁粉、冷水

生酮巧克力海綿蛋糕 氣炸鍋

很好吃口感很棒的生酮蛋糕 感動

食材：大 雞蛋、馬卡龍用杏仁粉、無鹽奶油、洋車前子粉 可略、赤藻醣醇、鮮奶油、無糖可可粉、水

豬肉咖哩

食材：梅花肉塊、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、黑巧克力、咖哩塊、印度咖哩粉

巧克力馬林糖

入口即化！不會死甜！

食材：蛋白二顆、糖、巧克力粉

巧克力布朗尼開口笑🍫😀

取名發想來自於小當家裡的「黃金開口笑」， 外層是介於餅乾和蛋糕的口感裡頭則是有烤過的香甜棉花糖， 咬下去兩者的美味融合在一起讓人忍...

食材：中筋麵粉、可可粉、無鹽奶油、糖、蛋、大棉花糖、碎腰果、巧克力、小蘇打粉、香草精

綠寶石巧克力蛋糕❤

#綠寶石巧克力蛋糕 這次做“阿公”的生日蛋糕🎂 用當季的綠葡萄來妝點 感覺就會美美的😍

食材：蛋黃、細砂糖、蛋白、鮮奶、動物性鮮奶油、植物油、檸檬汁or塔塔粉、糖粉、苦甜巧克力豆、水果（夾層）、低筋麵粉、綠葡萄、無糖可可粉