小食譜

鮭魚鮮蝦優格沙拉-減醣料理

在香煎低飽和脂肪的鮭魚及草蝦時，撒上「烹大師」干貝風味，能融合海鮮自然原味，提升食材美味！ 健康減醣沙拉加入富含膳食纖維及花青素的...

食材：鮭魚、草蝦、「烹大師」干貝風味、紫薯、烹調用油、優格、白花椰菜、檸檬汁、綠花椰菜、橄欖油、玉米筍、小黃瓜、小蕃茄、奇異果、杏仁、核桃

濃厚果香肉醬咖哩

今天分享的「濃厚果香肉醬咖哩」是我腦海中構思許久而終於實現的料理 咖哩醬汁是由滿滿的洋蔥、蕃茄與一些蘋果組成，只有加少量的水 每一...

食材：洋蔥、大顆牛蕃茄、小蕃茄切半、蒜頭、蔥花、蘋果、蒜泥、咖哩塊、豬絞肉、熱水、食用油

茶葉香滷小雞腿豆乾

茶葉香

食材：全聯小雞腿、糖、醬油、薑、蒜頭、油、茶葉滷包、米酒

小V食譜-花生麻糬雞蛋糕

小V鬆餅機的建議變化版 加入花生湯圓更有口感 （1人兩片剛好六片的量）

食材：銅鑼燒粉、蛋、牛奶、奶油、花生湯圓

雙色鮮奶小餐包

鮮奶小餐包可以抹果醬，也可以夾蛋，當做點心或者早餐，都很方便。

食材：高筋麵粉、鮮奶、雞蛋、糖、鹽、奶油、酵母、抹茶粉

蒜辣蔬菜｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/muusJvx_23E

食材：紅椒、黃椒、鴻禧菇、蘆筍、綠花椰菜、小番茄、蒜末、辣椒圈、白酒、胡椒粉、鹽、橄欖油

（飛利浦氣炸鍋）*牛小排

食材：牛小排、蛋

梅漬小黃瓜

說起來這道菜對我來說真是意義深遠且記憶萬千，我還記得那時候就只是一句同事問了會不會小黃瓜蛇腹切？沒想到後來就開啟了我每星期一中午開...

食材：小黃瓜、鹽、蘋果醋 或 白醋、砂糖、酸梅

豆包蛋餅

早餐吃飽飽的蛋白質滿滿偽蛋餅料理 「豆包蛋餅」（熱量估計：320大卡包含配料） 🐟 通常100克的純豆包都富含了20克以上的蛋白質...

食材：豆包、雞蛋、小黃瓜、泡菜

隨便攪一攪的桂圓蛋糕

工作壓力大，需要來個熱量炸彈舒壓一下，這道桂圓蛋糕就是隨便攪一攪就能做的甜點

食材：桂圓乾、養樂多、蛋（2顆）、二砂糖、低筋麵粉、小蘇打粉、沙拉油、杏仁片

小烤箱燜烤秋刀魚（簡易零廚藝版本）

使用不可控溫的小烤箱 丟進去就行了 免料理簡單方便

食材：秋刀魚、鹽

簡單快速早餐

早餐就是要簡單做營養夠，用家中所有的現成材料，啟動美好的一天， 蘋果沾鹽刷洗連皮吃較安心，蘋果的營養跟纖維完整攝取。

食材：蔥花捲、小地瓜、雞蛋、華盛頓富士蘋果、冷凍黑莓、冷凍覆盆莓

蟲草花煲雞湯

煲湯後會變成金黃色，色鲜味美清甜可口。 蟲草花味甘、性平，歸肺、腎經，有補肺益腎功效，尤其適合虛弱易倦人士飲用。 另外，蟲草花亦含...

食材：雞翅膀、雞爪、米酒、薑片、鹽 1匙、小香菇、乾燥蟲草花、紅棗、鐵壺水

義式番茄煮魚

之前因為看了ROF-MAO的某一期節目，突然很想煮煮看加賀美社長在節目裡的義式番茄煮魚，參考了網上數個食譜後歸納出我自己的版本，可...

食材：鮭魚、雪白菇、洋蔥、玉米筍、小番茄、蒜頭、白酒、蛤蜊

越式春捲

夏天很適合吃清爽無負擔的越式春捲，不需要開火，不用在廚房流汗，輕鬆就能做出美味的越南春捲，什麼東西都可以包，海鮮、肉類、蔬菜，吃一...

食材：越南春捲皮、雞胸肉絲、小黃瓜、紅蘿蔔、九層塔、魚露、檸檬汁、砂糖、蒜末、辣椒、雞蛋、楓康吳羽保鮮膜

香炸小翅腿&小芋丸

炸物就是酥香可口，關鍵在醃漬入味與胡椒的提香，簡單料理都美味，當零嘴點心或配菜都適宜。 歡迎您來逛逛喔~ https://www...

食材：小翅腿、芋頭(切塊)、米酒、味霖、鹽、醬油、小磨坊凍頂黑胡椒粉、烏醋、食用油(或奶油)、太白粉或低筋麵粉、太白粉或玉米粉

-好吃不胖 芋泥脆皮麻糬小方

酥脆外皮和麻糬感的內餡

食材：紫薯、牛奶、糖、糯米粉