小青椒

亲子时光三角饭团

食材：鸿禧菇/雪白菇、新东阳香肠、小玉米笋、胡萝卜、红椒、洋葱、油、酱油

香煎無骨雞腿排

這隻腿有點油⋯蔬菜就是用煎完雞腿的油炒的，要吃的時候，我有將蔬菜吸點油再吃，雞腿排的調味下手並沒有很重，萬一不夠鹹，吃的時候，還可...

食材：無骨雞腿排、青椒(小)、粗黑胡椒粒、紅蘿蔔、義大利香料、地瓜(小)、蒜粉、鮮香菇、鹽、洋香菜

咖哩雞肉蔬菜捲

低脂雞胸肉捲蔬菜和少許起司，固定後淋上充滿咖哩香氣的醬汁烹煮，雞肉中不僅可以吃到蔬菜，雞汁中混合了咖哩，一片接一片很下飯喔！

食材：雞胸肉、紅椒、黃椒、小黃瓜、紅蘿蔔絲、起司絲、佛蒙特咖哩（甜味）、米酒、熱水

年節上大菜-青椒鑲金肉-肉桂風味

肉桂是一種特別的辛香料，透過與豬肉的搭配，不但能讓豬肉變得口感極佳，更能讓人在食用時補充微量元素，就用青椒鑲肉來呈現一道簡單的手路...

食材：青椒、豬絞肉、小磨坊-肉桂粉、小磨坊-蒜風味油、鹽巴、樹薯粉、食用油

辣炒雞丁（日式中華料理版）

日本中華料理店常見的辣炒雞丁，使用乾辣椒香而不辣搭配小黃瓜、彩椒、腰果、是鹹香夠味蔬菜十足的下飯菜。

食材：雞胸肉、彩椒、小黃瓜、蔥、薑、蒜片、腰果、乾辣椒（新鮮辣椒也可以）、鹽（雞肉醃料）、胡椒（雞肉醃料）、酒（雞肉醃料）、香油（雞肉醃料）、調味醬汁、糖、醬油、烏醋、紹興酒（米酒也可以）

水煮沙拉

清爽 低卡

食材：馬鈴薯、牛番茄、西洋芹、蘆筍(小）、小黃瓜、青花菜、白花菜、甜椒、水煮蛋

黑豆漿五穀蔬菜雞肉燉飯

用五穀米取代一般的白米，使飯更有口感&飽足感。 用(黑)豆漿和奶粉取代高脂的鮮奶油。 此食譜近1200卡，依照個人食量大約...

食材：五穀米、洋蔥半顆、高麗菜、彩椒、玉米筍、雞胸肉一片、杏鮑菇、小黃瓜半條、鴻喜菇(約半包)、(黑)豆漿、奶粉、鹽巴、義大利綜合香料粉、粗粒黑胡椒粉、白胡椒粉、沙拉油或橄欖油

起司菇菇烘蛋【好菇道親子食光】

好吃的菇加上各式蔬菜用起司及蛋融合在一起，就算不愛蔬菜的小朋友，也會一口接一口的吃光喔！

食材：鴻禧菇、培根、甜椒、馬鈴薯、小蕃茄、蘆筍、起士絲、雞蛋

宿舍料理｜香煎雞胸青醬義大利麵

簡單可以再宿舍用電磁爐煮好的料理～

食材：雞胸肉、小番茄、九層塔、玉米筍、紅椒、南瓜、花椰菜、青醬、香蒜粒、奶油、起司粉

塔香鮮蔬炒關廟麵-（真麵堂醬包）

平常泡泡麵多的或沒使用的調味醬包可以留下，丟了有點可惜，因為炒菜或做料理有需要時就可以再次利用。偶爾幾餐蔬食料理清清腸胃也不錯，塔...

食材：關廟麵、黃甜椒、真麵堂塔香調味包、洋蔥、胡椒粉、紅椒粉、小黃瓜、酒、美白菇、水

三色炒雞丁

夏日清爽料理 簡單0負擔🤗🤗🤗

食材：雞里肌肉、小黃瓜、醬油膏、紅甜椒、米酒、黃甜椒、太白粉、鹽巴、香油、蒜頭、糖、醬油

油涼拌蒸鮮蔬

不曉得是否有人一樣是不管天氣多麼熱，每餐都是要有湯喝~不過現在天氣實在太熱，能夠少開火盡量少開。上次做蒸火鍋的經驗讓我想到，在煮湯...

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、小磨坊蒜風味油、杏鮑菇、鹽、黃椒

麻婆豆腐

運用市售麻婆豆腐調味粉，免大火快炒～勾些薄芡～食材巴附醬香～實在不敢相信我也能煮出熱炒店師傅級料理啊～超下飯！

食材：牛肋條火鍋肉片、板豆腐、玉米粒（熟）、青椒、［調味］小磨坊 熱炒麻婆豆腐、清水、勾芡水、［調味］海鹽、［調味］蒜末

青椒嫩炒蝦仁

青椒鮮嫩配上軟Q蝦仁，好食❤️

食材：青椒、蝦仁、玉米粒罐（小）、辣椒、康寶鮮味炒手原味、青蔥

心花怒放（烤鯖魚配彩虹蔬果）

{心花怒放} 烤鯖魚配彩虹蔬果 為 (自己 )料理一頓吃了會 *心花怒放* 的好食! 各色的蔬果具有多樣的營養與酵素 鯖魚含...

食材：家樂福冷凍鯖魚、家樂福嚴選水果彩椒、南瓜、家樂福嚴選胡蘿蔔、四季豆、茄子、小鮮香菇、牛蕃茄、節瓜

♡ 青椒牛小排 ♡

用奶油溶化後（小火）+牛小排約5分熟撈起，蒜片爆香、炒青椒8分熟，1起下牛小排、1起炒即可

食材：牛小排、青椒、蒜頭、朝天椒

小茴香雙椒烤雞肉

獻給懶人的料理。烤過的雞肉搭配上小茴香和甜甜的紅黃椒，蠻清爽好吃的。 https://croquidien.wordpress....

食材：去骨雞腿肉片、紅椒、黃椒、洋蔥、鹽、小茴香、橄欖油