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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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將雞腿肉切丁, 同蝦仁拌炒, 運用市售泰式打拋醬,免準備一堆香草, 方便又快速, 輕鬆就能在家享受風味料理, 下雨天來點不一樣的,...
食材:大成去骨雞腿肉、鮮蝦、小番茄、九層塔、香菜、清水、小磨坊泰式打拋醬
在又濕又悶的氣候當中 享用一份輕食沙拉 讓心情也跟著清爽一下 炸得香脆的雞肉搭配塔塔醬及香菜 就是一道令人一掃陰鬱且清爽的輕食料...
食材:雞腿肉、醬油、酒、玉米粉(或 太白粉)、紅甜椒、黃甜椒、醋、砂糖、鹽、胡椒、油、香菜、綜合嫩葉生菜、美乃滋、鮮奶油、酸黃瓜(切碎末)、荷蘭芹(切細末)、水煮蛋(切碎末)
雞肉健康營養又少脂~以葱油油煎後,再酌以芝麻醬調製的醬汁 ...香滑的口感, 健康又美味,而且這道芝麻雞肉料理不僅讓雞肉華麗變身,...
食材:去皮去骨雞腿肉、紅椒、芝麻醬、香菜、水、米酒、醬油、小磨坊葱風味油、豆瓣醬
這是一道低卡料理,選用低脂雞胸肉,用「烹大師」鰹魚風味進行醃漬,讓乾燻煎魚的香氣與風味進入雞胸肉中。蔬菜的烘烤調味與醬汁也加上此調...
食材:雞胸肉、大的杏鮑菇、「烹大師」鰹魚風味、南瓜、鹽巴、洋蔥、五香粉、醬油、小番茄、咖哩粉、橄欖油、生菜、黑胡椒粉、檸檬醋
舞菇含有豐富β-葡聚醣、蛋白質、醣類、維生素D、B及礦物質等營養,與高蛋白質的雞胸肉及低卡、膳食纖維的玉米筍、小黃瓜一起拌炒,料理...
食材:好菇道舞菇、雞胸肉(切片)、米酒、玉米筍、鹽、小黃瓜、白胡椒粉、黑胡椒粒、蒜頭、日本太白粉
從小媽媽忙,常常一鍋簡單料理給小孩子配飯,讓小小的我感覺菜很豐盛,菜喜歡這道料理
食材:全聯小雞腿、嫩薑或老薑都可、蔥、蒜頭、辣椒,可以不加都行、三角豆腐、水煮蛋、滷包、醬油、米酒
輕食餐的另外一項好選擇 馬鈴薯增加飽足感,橄欖油代替沙拉 利用豐富的蔬果增加口感 加上雞肉與蛋,含豐富的蛋白質 製作時間大約40~...
食材:墨西哥捲餅(Costco)、馬鈴薯、普羅旺斯義大利麵醬(家樂福)、蘆筍(細的粗的都可以)、橄欖油、蘋果(或番茄)、玫瑰鹽(馬鈴薯)、小黃瓜、白胡椒粉、去骨雞腿肉(也能用雞胸肉)、大蒜粉或義式香料(有或無皆可)、蛋
美麗也能是美食,同時具備鮮嫩的雞肉,與鮮甜的櫛瓜,將兩種食材做成玫瑰花造型,烘烤後外型好看也好吃,口感清甜肉質細嫩多汁,經典蠔油也...
食材:雞胸肉(玫瑰花)、李錦記舊庒特級蠔油、櫛瓜(玫瑰花)、料理米酒、小黃瓜(玫瑰花)、高筋麵粉、黑胡椒、韭菜、玫瑰鹽、大蒜、芹菜、溫過濾水、迷迭香葉、小松菜、蜂蜜、冷壓初榨橄欖油、小番茄、酵母、橙蜜香番茄、3色彩椒
參考簡單哥的食譜更簡化,簡單哥的小撇步讓這道家常菜更下飯更好做,完全就是掃盤菜
食材:小黃瓜、雞胸肉、醬油、蔥蒜、地瓜粉、鹽巴、湯、豆瓣醬
這道咖哩食譜出自「香料咖哩教室」一書,作者是水野仁輔 經過幾次的調整,做出了適合自己的口味,非常好吃,好幾次用這道菜招待朋友都得到...
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、薑黃粉、牛番茄、咖哩粉、青辣椒、芫荽粉、大蒜、紅辣椒粉、姜、小荳蔻、香菜、丁香、椰奶、肉桂棒、無糖優格、芥末籽(提香)、水、切碎的洋蔥(提香)、鹽、小茴香籽(提香)
口味偏甜又帶點微鹹的照燒醬, 在日本是不少媽媽都會調製的私房醬汁之一, 運用在燒煮、火烤、香煎等料理都很對味! 鮮嫩雞腿肉塑成漢堡...
食材:蛋黃、青江菜、去骨雞腿肉、冷凍三色菜、小磨坊和風照燒醬、醬油、清水、米酒、砂糖、太白粉、鹽、白胡椒粉、小磨坊蒜風味油
鮮甜軟嫩的雞肉,以香料醃製入味,具有去腥提味之效,再以椰漿作為基底醬煨煮,以肉桂增香,棕櫚糖釋出鹹甜風味,搭配一碗香甜Q彈的泰國長...
食材:雞腿、沙拉油、小磨坊薑黃粉、中筋麵粉、小磨坊紅辣椒粉、水、紅蔥頭、小磨坊椰漿、蒜頭、小磨坊肉桂粉、紅辣椒、薑、棕櫚糖、小茴香粉、鹽
本湯沒加一粒鹽,味道清新舒爽,入喉滋味極好,我一人喝掉半鍋都沒問題,因為有鹹檸檬與馬告,湯頭飄著淡淡檸檬味,加以玉米和一堆雞腳、小...
食材:雞腿、雞腳、小排、冬瓜、玉米、紅蘿蔔、鹹檸檬、馬告
啤酒入菜會不會很奇怪啊!?其實不會,反而讓食物多了點麥香風味。這次的湯品加了多種蔬菜而且還有培根及蕃茄作湯底,完全不會有啤酒的苦澀...
食材:去骨雞腿肉、牛蕃茄(小)、牛頭牌原味高湯(雞汁口味)、黃豆芽、啤酒、鹽巴、洋葱末、黑胡椒、培根丁、蒜末
天天五蔬果,這道義大利麵料理加了三種蔬菜(如果把洋蔥也算去就是四種了),營養非常多元。義大利麵口感滑潤順口,跟牛奶非常搭。
食材:綠花椰菜、洋蔥、黑胡椒、去骨雞腿肉、鹽、小番茄、紅椒、義大利麵、牛奶、青醬
這道「麻油鮭魚」味道 完全不同於印象中的麻油雞湯!! 不加入半滴水,純米酒, 確沒有很重的酒精味、 沒有煸薑的苦味!! 只有蔬菜、...
食材:鮭魚片、高麗菜、小雞腿、枸杞、老薑、米酒、麻油
日式照燒甜鹹的風味,可說是無人不愛~這道菜的兩項簡單材料:雞腿及馬鈴薯,也是最普通卻最受歡迎的食材,馬鈴薯的軟Q口感,還帶著雞肉的...
食材:雞腿肉、馬鈴薯(小的)、鹽、蔥花(配色用)、黑胡椒、料理酒、醬油、糖
怕外面的油是回鍋油嗎? 怕外面加了不健康的味精嗎? 在家就能做出健康又好吃的炸雞腿排! 肉質軟嫩,外皮酥脆,一口咬下去裡面的肉汁...
食材:去骨雞腿排、醬油、鹽巴、低筋麵粉、白砂糖、再來米粉、木薯粉、白胡椒粉、小蘇打粉、胡椒鹽、五香粉、新鮮檸檬汁、蛋黃、蒜頭、薑末