小雞腿

【夏日首選】鹽水雞

鹽水雞也可以在家動手做，才發現是如此簡單呀！ 白胡椒的辣勁和香氣，冰冰涼涼的食材，有菜有肉，消暑又美味，當嘴饞的零食或正餐都合適，...

食材：雞腿、紅蘿蔔、白胡椒、小黃瓜、芝麻油、刀、青蔥、鹽巴、砧板、蒜頭、盤子、碗、碗公、湯鍋、鍋蓋、漏湯勺、叉子

照燒肉丸子

把肉丸子做好，加入照燒雞腿醬燒煮，不需要再任何的調味，就能做出道地的照燒風味，鹹甜鹹甜，非常入味的肉丸子，可當配菜，亦可做為便當菜...

食材：豬絞肉(細)、洋蔥、米酒、老薑、醬油(露)、青江菜、(素)蠔油、小磨坊照燒雞腿醬、(日本)太白粉、水、糖、白熟芝麻、鹽、香油、(黑)胡椒粉

麻油雞炒飯

今天要製作料理是麻油雞炒飯，調味的部分使用的是李錦記舊庄特級蠔油，炒出來的飯甘醇濃香且味道很好，有興趣的夥伴也可以一起試試看喔！

食材：隔夜飯、雞胸肉、小黃瓜、胡蘿蔔絲、蒜頭、薑片、麻油、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、雞蛋、沙拉油

氣炸鍋料理

使用氣炸鍋來料理雞腿真的可以保留更高的雞肉鮮甜與嫩口度，簡單的調味，進行氣炸的時間12分鐘，卻能讓雞腿肉達到最完美的口感與香氣，你...

食材：剁骨雞腿、小磨坊香純白胡椒粉、小磨坊香純黑胡椒、鹽巴、米酒、樹薯粉

家常滷肉

滷蛋，豆乾，小雞腿，小雞翅～滷一鍋在燙個青菜就可以開飯啦！ 歡迎來小花媽咪頁面逛逛喔！ 痞客:http://spuna0607.p...

食材：小雞腿/小雞翅、豆乾、雞蛋、青蔥、薑片、醬油、純釀米酒、冰糖

雞胸肉懶人食譜｜螺旋麵燻雞優格沙拉

晚餐 ✿螺旋麵燻雞優格沙拉 ＋胡桃木香燻雞胸肉 料理新手請進！3種懶人「即食雞胸肉」創意食譜 早午晚餐都吃雞胸肉，也一點也不...

食材：螺旋麵、小番茄與櫛瓜、雞胸肉、地瓜、無糖優格、橄欖油、鹽、黑胡椒

炒米粉~~

此道料理是用李錦記舊庄特級蠔油來製作調味的炒米粉，除了米粉是主食外也擁有很多蔬菜跟肉類，是營養的蛋白質來源～很適合帶便當或是當成一...

食材：米粉、李錦記舊庄特級蠔油、胡蘿蔔絲、蒜頭、薑片、小黃瓜、雞胸肉、米酒、沙拉油、蘿蔓葉

苦瓜白菜土雞湯（10分鐘出大菜）

加入大白菜熬煮，可降低苦瓜的苦味，讓更多人能接受這道湯品，是一道老少鹹宜降火氣的營養湯品。

食材：土雞腿、苦瓜、山東大白菜、蒜末、小磨坊蒜風味油、統一生機海鹽

炒米粉

此道料理是用李錦記舊庄特級蠔油來製作調味的炒米粉，除了米粉是主食外也擁有很多蔬菜跟肉類，是營養的蛋白質來源～很適合帶便當或是當成一...

食材：米粉、李錦記舊庄特級蠔油、胡蘿蔔絲、蒜頭、薑片、小黃瓜、雞胸肉、米酒、沙拉油、蘿蔓葉

爆炒宮保雞丁

我得說，這種爆炒方式雖然不像鐵鍋那樣大火翻滾快炒的港覺，但在鑄釜鍋裡炒的味道真是超級香的，口水流的不要不要的，起鍋超快所以火速來上...

食材：小磨坊宮保雞丁調味料包、去骨雞腿肉、辣椒片、蒜段、蒜末、蒜味花生粒、米酒、油、水

日式山藥燒雞

今天分享的這道超下飯家常料理–「日式山藥燒雞」，燒的糊糊的山藥，口感鬆軟綿密，經過烹煮後入口即化，再搭配袖珍菇拌炒，獨特的香氣加上...

食材：去皮雞腿肉、山藥、醬油、袖珍菇（或其他菇類也可以）、米酒、小甜椒、蒜粉、蔥花、玉米澱粉、好市多綜合香料

超簡易親子丼

食材：蛋、小洋蔥、日式醬油、雞腿肉、水

涼拌雞絲小黃瓜

涼拌雞絲以鹹香的雞肉絲搭配芝麻醬與B.B.椒香辣油的調味，口感清新爽口，營養豐富

食材：雞胸肉、小黃瓜、薑末、蔥末、香油、醬油、芝麻醬、B.B.椒香辣油

香煎雞胸溫沙拉+田原香靈芝滴雞精

年後瘦身真是每年的必備功課，這次準備一組低脂高蛋白．抗疲勞的健康減脂餐 簡單調味雞胸肉片+清脆的生菜及小番茄、搭配田原香靈芝滴雞精...

食材：切片雞胸肉、美生菜、田原香靈芝滴雞精、小番茄、橄欖油、和風油醋醬、鹽

麻辣雞肉

食材：雞胸肉、小黃瓜、醬油膏、紅辣椒、糖、麻辣醬

深夜飯桌煲湯術-風乾蕃茄雞肉湯

風乾蕃茄的濃郁香味， 食材簡單就很美味

食材：牛蕃茄、馬鈴薯（小）、高湯、風乾蕃茄、雞腿肉、胡椒粉、鹽、喜歡的香料、月桂葉、橄欖油

上班族便當#40 - 親子丼（超簡易）

關於我腦波弱的程度可以到怎樣呢，就是在日劇列表中看到《櫻的親子丼》就想吃親子丼這般的沒用。 雞肉、洋蔥與蛋真的是家中最常備的食材...

食材：洋蔥、雞腿肉、南瓜、蛋、青花菜、米酒、櫻花蝦、醬油、鹽巴、蒜頭、味霖、橄欖油、小番茄