小里肌

韭黃炒肉片

春天蔬菜欣欣向榮，我喜歡韭黃勝於韭菜，因為它味道獨特但不嗆味。溫和的氣味適合跟肉類、海鮮搭配。隨手炒個肉片，簡單的家常料理上菜了。

食材：小里肌、韭黃、米酒、鹽、白胡椒粉、熱開水

臨時版陽春麵

被一碗35塊只有油麵少許豆芽菜和味素加很重的湯氣到！遠遠看還以為是一碗燙油麵，當日旅程告一段落立馬回家弄臨時版陽春麵。

食材：舒肥小里肌、洋蔥、味霸 海鮮、紅蔥醬、蒸煮麵

香草嫩烤豬小里肌

這是我家最喜歡的烤豬小里肌肉食譜！！豬里肌油脂含量少，但這食譜的豬里肌烤出爐後，有著香噴噴的義大利香料味、肉一切開是淡淡的粉紅色，...

食材：豬小里肌、義大利香料、黑胡椒、辣椒粉、白胡椒、大蒜、醬油

超簡單醬烤里肌肉

鹹香多汁的簡單料理 最棒的下酒菜與點心

食材：小里肌豬肉、九層塔、醬油、玫瑰鹽、米酒頭

辣炸醬麵（高蛋白！）

這道辣炸醬麵有豐富的蛋白質，是簡單以豆乾、豬里肌絞肉為主要原料。 其香辣味道搭配甜麵醬的甜味讓人食指大動！加入小黃瓜提供清爽口感...

食材：豆乾、絞肉（豬里肌絞肉）、小黃瓜、蒜、雞蛋、辣豆瓣醬、麵條、甜麵醬

里肌高麗菜捲

記錄實作 酸酸很愛煮 食譜

食材：全聯豬里肌火鍋肉片、高麗菜、飲用水、小磨坊蒜香黑胡椒、味噌、味醂、無鹽奶油

花醬豬排蛋饅頭

今天mama吃馬可先生的雜糧饅頭夾小里肌豬排和煎蛋，以前家裡附近沒有馬可先生，只要有到台中，mama一定會帶2袋冷凍的雜糧饅頭回家...

食材：馬可先生養生雜糧饅頭、豬小里肌豬排、雞蛋、無糖花生醬

花椰菜乾燉肉

忽然看到廚房角落一包花椰菜乾、忽然看到冷凍庫一袋豬小里肌真空包，既然看到了就只好用嘴巴消滅它們

食材：豬小里肌、花椰菜乾、醬油、蒜末、糖、花椰菜乾洗淨，浸泡一小時、蒜苗、小里肌肉切厚片再切半、水

蒜蓉豬肉/蒜蓉白肉/豬小里肌

去山上的土雞城吃了蒜蓉鮮蚵，排的蠻漂亮的上菜，不過新鮮度似乎普通普通，而且醬油膏差點讓我喝掉三杯白開水。決心回家定要自己來煮。 ...

食材：豬小里肌、米酒、蔥切花、辣椒切圈、蒜切末

南瓜豆豉蒸肉

蒸的鬆軟綿密無調味南瓜，結合鹹香夠味的豉汁小里肌蒸起來的吃健康又美味。

食材：小里肌、南瓜、米酒、豆豉、鹽、蒜末、白胡椒粉、辣椒末、開水、太白粉、香油、糖

蔥燒豬里肌小排

這是一道非常簡單的燉肉料理，用醬油、米酒和糖醃過的豬小排，非常入味，加上1小時的慢火燉煮，讓肉質更嫩滑。加了蔥和蒜，讓醬汁更香濃，...

食材：豬里肌小排、蔥、醬油、蒜、糖、米酒

打拋咖哩雞捲餅

打拋醬+咖哩粉=完美南洋風味組合！入口是厚實的咖哩香氣，延續著香茅氣息與微辣打拋醬，醃漬雞肉搭配清爽蔬菜，不知不覺就吃完一整捲了！

食材：雞里肌、墨西哥餅皮、生菜、番茄、起司、蛋、小磨坊泰式打拋醬、小磨坊金黃蒜油、小磨坊咖哩粉

柚香雞絲烏龍冷麵

炎炎夏日，來點清爽又柚香味十足的雞絲烏龍冷麵，讓人胃口大開，尤其是五彩繽紛的配菜，更讓人看了食指大動，搭配口感彈牙的麵條，富含豐富...

食材：烏龍麵、里肌雞肉、鹽、乾海帶芽、白胡椒粉、柚香和風醬、秋葵、雞蛋、小黃瓜、紅蘿蔔

究市集｜日式炸豬排

又下雨了，不想出門就在家吃日式炸豬排吧。 點我看完整食譜 >>https://reurl.cc/vkbWmA

食材：究好豬里肌排、高麗菜、聖女小番茄、檸檬、麵包粉、中筋麵粉、雞蛋

泡菜燉排骨

食材：韓式泡菜、里肌小排、蔥花、韓式辣椒粉

小黃瓜炒里肌

家常快炒菜，簡單又好吃！低卡健康！帶便當也很好～有小里肌的柔軟和小黃瓜的脆軟口感，還吃的到快火快炒的香氣！ 也歡迎到女漢子的臉書專...

食材：小黃瓜、小里肌、醬油、紅蘿蔔、黑胡椒粉、蒜頭、香油、辣椒、玉米粉或太白粉、蔥、鹽

十三香辣炒雞丁

食材：雞里肌、芹菜、小磨坊金黃蒜油、小磨坊勁辣十三香、醬油