小蘑菇

櫻桃紅酒燉牛腱

櫻桃盛產的夏天，不妨試試將櫻桃入菜，利用櫻桃獨特的酸甜，搭配紅酒及新鮮香料燉煮出來的紅酒燉牛腱，口味層次豐富，絕對是一道讓味蕾驚豔...

食材：牛腱心、培根、伍斯特醬、蘑菇、新鮮百里香/乾百里香、洋蔥、小馬鈴薯、大蒜、紅酒、紅蘿蔔、新鮮迷迭香、新鮮櫻桃、月桂葉、奶油、黑胡椒粉

波爾多紅酒燉牛肉佐蘑菇飯

一道美味法式燉飯

食材：牛肋條，切成入口大小、奶無鹽油、洋蔥，切小丁、馬鈴薯，切小塊、無鹽奶油、洋蔥，切塊、米、芹菜，去絲，切小段、蘑菇，切末、紅蘿蔔，切小塊、雞高湯、蒜頭，切末、鹽、牛骨肉汁（牛高湯）、番茄糊、番茄醬、波爾多紅酒、匈牙利甜椒粉、月桂葉

豬肉馬鈴薯燉肉

食材：前赤骰子肉、馬鈴薯（中）、紅蘿蔔（小條）、洋蔥、青蔥、水、醬油、鹽、干貝xo醬、奧勒岡葉香料、清酒（米酒）、蘑菇

白醬蘑菇雞肉義大利麵

使用濃湯調製的白醬吃起來口感較清爽，完全推翻我們一般對白醬口味容易膩的刻板印象，很適合喜愛白醬卻怕膩的朋友。

食材：紅椒、黃椒、小磨坊 乳香玉米濃湯粉、蘑菇、小磨坊 鮮磨黑胡椒、洋蔥、小磨坊 義大利香料、雞胸肉、小磨坊 玫瑰鹽、鮮奶、起司粉、義大利麵(螺旋)、奶油、熱水

\\檸檬百里香烤雞腿//

懶婦的免顧爐料理，用簡單的香料調味，前一天醃雞腿肉，隔天提前解凍交給烤箱，今晚一菜一飯輕鬆打發。 - Follow小榯廚房粉絲頁...

食材：去骨雞腿、洋菇、小磨坊百里香、洋蔥、白酒、楓糖漿、玉米筍、檸檬汁

沙茶鮮蔬雞丁炒飯

留學生想吃健康一點的炒飯。四種蔬菜搭配去皮雞腿丁拌炒，加上一點沙茶提味，吃起來口感清爽有層次！

食材：隔夜冷飯、蒜頭、去皮雞腿排、小黃瓜、蘿蔔、萵苣、蘑菇、橄欖油、有鹽奶油、鹽巴、醬油、牛頭牌沙茶醬

義式牛肉芝麻菜沙拉

涮肉片佐煙燻起司，配合新鮮生菜，淋上酸甜的醬汁，開胃又健康。

食材：克里特島特級初榨橄欖油、紐西蘭肋眼火鍋片、芝麻葉、蘑菇切片、小番茄剖半、鹽、煙燻起司、五寶綜合堅果、義大利巴薩米克醋、佳輝黑胡椒粗粒

蒜香蜜汁醬油羊小排

蒜香蜜汁醬油羊小排！ 想自家來一道羅曼蒂克的燭光晚餐嗎？ 再來杯紅酒搭配，比在外面吃還要幸福！

食材：羊小排、蘑菇、蜜汁醬、花椰菜、醬油、奶油、碎末大蒜、黑胡椒、米酒、海鹽、碎末蔥

義式水煮魚

歐洲沿海城市常見的菜色。任何能生食的蔬菜皆可放入，海鮮種類不拘。

食材：鱈魚（切片）、蝦仁、蛤蜊（已吐沙）、蘑菇（切半）、小番茄、白酒、奶油（切丁）、檸檬（圓形薄片）、蒜頭（切片）、鹽、胡椒

茄燒天貝佐秋葵

買的小蕃茄不好吃皮太厚 燙熟去皮，秋葵也燙熟 洋菇洗好對切 天貝退冰切片，煎香 洋菇也下鍋，加一點鹽、糖 煮透蕃茄，加一點胡椒、意...

食材：天貝、小蕃茄、洋菇、秋葵

［生酮低醣餐］起司蘑菇佐黃瓜（素）

給生酮低醣飲食的您更多食譜發想

食材：小黃瓜、蘑菇、甜椒、起司片、椰子油

奶油蒔蘿菠菜填餡小蘑菇

奶油菠菜填餡蘑菇Stuffed Mushroom簡單好做~烤出來的蘑菇軟嫩多汁而且超Q喔! 詳細圖文: http://micob...

食材：小蘑菇、奶油、小菠菜、新鮮蒔蘿、美奶滋

【小磨坊】卡布其諾蘑菇湯

先把蘑菇香菇必須炒到出水、變軟、飄出菇香味之後，當然做重要的是，要加入牛奶或是鮮奶油(液態)，喝起來口感會更香濃滑順一點，香味中會...

食材：蘑菇、香菇、小磨坊-月桂葉、洋蔥、小磨坊-百里香葉、大蒜、小磨坊-正味雞粉、鮮奶、小磨坊-蒜風味油、鮮奶油、小磨坊-白胡椒粉、白蘭地酒、糖、鹽

高麗菜肉卷

阿目這幾天獲得了很多顆高麗菜 除了清炒、煮湯、炒麵～ 為了家裡的娃兒，決定來做點搞剛的😂 雖然步驟很多，做工複雜， 但一次可以多做...

食材：高麗菜(大顆的，小顆數量）、豬絞肉、中華雞蛋豆腐、洋蔥、紅蘿蔔、青蔥、蘑菇、蒜頭、薑片、醬油、味醂

乾煎美味香草蘑菇

只要輕灑一些小磨坊的百搭香草在料理上，不僅可以增添清爽的香氣，更可以輕輕鬆鬆地就可以完成各式的香草風味料理喔！ 更多詳細圖片作法請...

食材：蘑菇、蒜末、小磨坊百搭香草、鹽巴

肋眼牛排佐白酒蘑菇醬

濃郁的白酒蘑菇醬，搭配上鮮嫩多汁的肋眼牛排，簡單又高級的料理就此誕生。

食材：克里特島特級初榨橄欖油、洋蔥 (切碎)、澳洲特選肋眼牛排、佳輝粗粒黑胡椒、鹽、Real salt海鹽、小番茄 (剖半)、蘑菇 (切片)、綠花椰菜(切小朵)、白酒、無鹽奶油、豐樂鮮奶、蒜仁 (切碎)、麵粉

香煎鮭魚排佐馬鈴薯泥球芽甘藍與洋菇

食材：Costco冷凍鮭魚、洋菇、球芽甘藍、馬鈴薯、雞蛋、小黃瓜丁、紅蘿蔔丁、美乃滋、鹽巴、黑胡椒粉