小蘇打

速烤蘇打麵包｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/SVrAFWopkio

食材：室溫牛奶、低筋麵粉、檸檬汁、砂糖、鹽、泡打粉

巧克力布朗尼

跟著步驟圖走，輕輕鬆鬆做出美式風味的布朗尼，簡單易學好操作，美味程度不輸外面賣的成品，完成度很高。我們是家政實作課，歡迎到FB 粉...

食材：糖粉、低筋麵粉、飲用水、融化奶油+植物油、可可粉、優酪乳、小蘇打、水滴巧克力、1/8碎核桃、蛋、香草精

~涼拌乾絲~

涼拌菜切記糖和香油都要多一點喔

食材：乾絲(一包)、紅蘿蔔4/1、鹽、芹菜、糖、蒜末、香油、辣椒、小蘇打、鰹魚粉

黑糖松子餅乾🍪

簡單方便的手作餅乾，很適合趴踢和野餐。

食材：無鹽奶油、黑糖（過篩後重量）、全蛋 (約2顆)、低筋麵粉、小蘇打、松子、杏仁角

🇭🇰港式菠蘿包🇭🇰[冰火菠蘿油]

奶油牽絲小餐包的延伸食譜哦 就要港式菠蘿包💕🇭🇰 脆脆的菠蘿皮加上鬆軟的麵包真的完全無法抗拒！ 再加多一片奶油就可以做成菠蘿油 加...

食材：高筋麵粉、白砂糖、無鹽奶油（室溫放軟）、鹽、奶粉、低筋麵粉、乾酵母、蛋黃、溫水、全蛋液、梳打粉［小蘇打］、無鹽奶油、泡打粉

京都排骨嫩豬腩

食材：豬腩排、洋蔥、小蘇打、青椒、鹽、OK醬、味精、梅林辣醬油、米酒、白醋、雞蛋、可果美番茄醬、麵粉、糖、太白粉、烏醋、醬油、水、白芝麻

銅鑼燒

食材：蛋、砂糖、低筋麵粉、泡打粉、小蘇打、蜂蜜、水、水(調整濃稠度用)

五行養生開胃小點（加州葡萄乾料理）

以五行概念導入美味佳餚，簡單快速就能輕鬆完成的開胃小點。加州葡萄乾的果香有提味效果，拌好的料+蘇打餅乾，柔順中有酥脆口感，好吃！ ...

食材：加州葡萄乾、黃椒、紅椒、綠色生菜、洋蔥、沙拉醬、圓形蘇打餅乾、水煮蛋

馬拉糕

食材：蛋、紅糖、低筋麵粉(要過篩)、沙拉油、奶粉、水、香草粉、泡打粉、小蘇打

培根奶油泡麵銅鑼燒【意想不到酒香料理】

微鹹甜的銅鑼燒餅皮，有著脆麵的口感和蜂蜜的柔軟香氣，配上同樣是蜂蜜果香的白酒和培根奶油白醬的麵體，有著相同，卻又不衝突的味覺搭配，...

食材：台酒白酒帕式達、雞蛋、細砂糖、蜂蜜、牛奶、小蘇打、水、低筋麵粉

【小貝殼】超簡單製作-薑餅人

暖薑的季節，不能少了薑餅人！簡單易上手的薑餅人來了~帶有一點薑味但不會辣辣der，適合親子間製作增加感情，也適合送禮，畫各式不同表...

食材：全蛋、細砂糖、裝飾糖霜、無鹽奶油、防沾手粉(高筋)、蜂蜜、低筋麵粉、薑粉、肉桂粉、無糖可可粉、小蘇打(或泡打粉)

丙級302A巧克力戚風蛋糕捲

本配方麵糊重1800公克。

食材：奶油霜飾、熱水(60%)、可可粉(20%)、蛋白(100%)、小蘇打(4%)、細砂糖2(66%)、蛋黃(50%)、鹽(2%)、細砂糖1(80%)、塔塔粉(可不放)、奶水(28%)、沙拉油(40%)、低筋麵粉(100%)、發粉(泡打粉)

檸檬氣泡水茶凍蘇打

氣泡水中加了QQ的茶果凍，吃起來會有小小的氣泡在口中跳躍的感覺，再搭配上檸檬的微酸和蜂蜜的香甜，讓原本簡單的氣泡水更增添了多層次的風味~

食材：檸檬、蜂蜜、果凍粉、細砂糖(A)、水、氣泡水、鳳團紅茶包、冰塊、細砂糖 (B)

美式鬆餅

學生說想吃鬆餅，我們沒有機器，只好來做pancake，採取美式做法，喇喇欸就好，吃甜吃鹹都可以，採用現在很夯的一片捲包法，一口塞下...

食材：嘉禾牌白菊花低粉、玉米粉、牛奶、鹽、液體油、泡打粉、雞蛋、小蘇打、糖

伯爵茶牛軋糖夾心餅

牛軋糖不硬不黏牙，也不像奶油夾心那樣軟滑，就是恰恰好地巴著蘇打餅乾，甜度與口感都完美調和，成為不會太甜、不會太油、不無聊又不太邪惡...

食材：蘇打餅乾、砂糖（糖漿）、水麥芽、蜂蜜、蛋白、伯爵茶粉、水、砂糖（蛋白霜）、鹽

丙級302B大理石蛋糕

食材：雪白油(即烤酥油)(40%)、酥油(40%)、可可粉(5%)、蛋糕乳化劑(S.P)(3%)、小蘇打(0.35%)、苦甜巧克力、糖粉(100%)、熱水(8%)、橄欖油、鹽(2%)、白麵糊(100%)、杏仁角、全蛋(88%)、奶粉(4%)、水(20%)、低筋麵粉(100%)、發粉(B.P)(0.8%)

冰淇淋漂浮蘇打【多多冰淇淋】

沁涼的冰淇淋漂浮蘇打，滿杯的碎冰塊中倒入蘋果蘇打，再加上一球多多冰淇淋，最後再以新鮮水果妝點，夏日人氣新寵，在家也能輕鬆製作。

食材：多多、動物性鮮奶油、砂糖