小腿翅

照燒檸檬雞

食材：二節翅、雞小腿、米酒、醬油、番茄醬、蜂蜜、白芝麻、檸檬

柚香蜂蜜雞翅

柚子醬含有豐富的維生素，除了直接沖泡喝之外，料理中加入柚子醬可增添柚子的香氣，也能降低雞翅雞皮的油膩感哦！

食材：雞翅/小腿、醃料：、醬油、鹽、米酒、香油、蔥、蒜、醬汁：、柚子醬、檸檬汁、蜂蜜、迷迭香

可樂雞翅佐杏鮑菇（無油一鍋料理）

今天是51勞動節， 祝大家勞動節愉快～ 哈哈～廢話好多！ 今天原本就打算要來試驗檸檬生乳酪蛋糕， 去全聯時忽然看到雞翅在特價， 就...

食材：二節雞翅、小腿翅、辣椒、米酒、醬油、杏鮑菇、可樂、老薑、蒜頭

【寶寶副食品】寶寶版蔬菜小雞腿

食材：橄欖油、羅勒葉、蒜薑、翅小腿、紅蘿蔔、玉米、洋蔥

黑胡椒檸檬醬烤雞翅腿-手繪食譜

以研磨黑胡椒和醬油為主角，再用新鮮檸檬汁帶出清新的風味，25分鐘就烤出大人小孩都無法抗拒的雞翅腿！ 我的新書 【Rea手繪食譜：...

食材：雞中翅/翅小腿、醬油、檸檬汁、蒜末、研磨黑胡椒、耐高溫植物油、鹽

香菇滷雞翅【家常料理】

燒得入味軟嫩的翅小腿，在燉煮的過程中香氣四溢，讓人不禁口水直流，肚子咕嚕咕嚕響。只消利用幾樣食材與李錦記甘甜醬油露，就能煨滷出這道...

食材：翅小腿、乾香菇、李錦記甘甜醬油露、老薑、烏醋、辣椒、米酒、香菇水

小烤箱偽炸雞翅

炸物的酥脆總是令人難以抗拒，但一想到一堆炸油就令人頭痛。當然必須誠實說，用烤箱烤的酥脆度必然小輸一截，但內部一樣軟嫩多汁，還是非常...

食材：雞翅(中翅+雞小腿)、地瓜粉、醬油、醬油膏、米酒、蒜泥、糖、味醂(無可略)

百吃不膩 可樂雞翅

跟啤酒雞翅一樣，做出來絕對立刻被掃盤！這道菜要想做得賣相好，除了最後收汁的濃稠度要夠，還有一開始煎製時將雞翅定型也很重要。做法材料...

食材：雞中翅+翅小腿、蒜頭(無可略)、米酒、蔥、醬油、薑片、鹽、可樂

鬥汝雞

減油減脂健康氣炸鍋料理，運用在油炸雞肉料理是個突破傳統料理概念，無油炸鬥汝雞！

食材：雞翅小腿段、豆腐乳、蒜末、米酒、黑醋、生抽、糖、太白粉、麵包粉、新鮮雞蛋

🇫🇷法式白酒奶油燉雞

這道料理放清單很久了，這幾天開冰箱想到還有一些白酒沒用完，終於動手完成這道料理囉！ 白酒燉雞是法國傳統的家常菜，據說也是能讓人勾起...

食材：培根、雞翅小腿、奶油、蒜頭末、低筋麵粉、Shallot末(紅蔥頭代替)、牛奶、洋蔥、雞高湯、紅蘿蔔、白胡椒粉、蘑菇2盒、鹽、黑胡椒、白酒(dry)、月桂葉、百里香(乾)、巴西里裝飾

好棒棒便當菜 橙汁小雞腿內有影片教學

【好棒棒便當菜不能只有覓編知 橙汁小雞腿】 小雞腿是使用雞的翅小腿唷！其實是翅膀不是腿，每天中午要帶便當的覓編覺得這道菜滿適合當...

食材：翅小腿、米酒、鹽、太白粉水、白胡椒粉、柳丁、太白粉、糖、洋蔥絲、蘑菇、蒜頭

小企鵝翅小腿便當

荔枝姐姐的廚房裡，每天都有不同的手捏便當。 不求完美繁複，只需用心呈現，傳遞的是媽媽的叮嚀，母子的祕密，與家人間的親密對話。 因...

食材：鵪鶉蛋、海苔、紅蘿蔔

醬燒馬鈴薯雞翅

馬鈴薯和雞翅都燉煮的入口即化，而且非常入味好吃，濃濃的湯汁拌飯超～讚～煮上一鍋熱騰騰上桌，特別適合最近冷冷的天氣喔！ p.s. ...

食材：雞中翅+翅小腿、馬鈴薯、醬油、蔥、米酒、蠔油、薑、白胡椒、蒜頭、糖、辣椒(可不加)、八角(無可略)、鹽

蜜汁烤雞翅

先預備好食材，煮飯時烤箱代勞，很快完成晚餐主菜。

食材：雞翅小腿、白芝麻粒、蜜汁烤肉醬、胡椒粉、辣椒、蒜頭

• 香烤雞翅 • ㊙️製醬汁 •

醃得入味的雞翅，烤得香噴噴又軟嫩！做法簡單到不行，材料也都是好取得的食材，不需要繁複的香料～也可以一次準備多一些，醃漬好冷凍起來，...

食材：雞翅(兩節翅/翅小腿)、蒜頭、檸檬皮屑、檸檬汁、亨式番茄醬原味、醬油、蠔油、米酒、糖、蜂蜜(無可用糖)

香菇滷雞翅

燒得入味軟嫩的翅小腿，在燉煮的過程中香氣四溢，十分虐心虐胃，人、貓皆口水直流，肚子咕嚕咕嚕響。只消單純幾樣食材與廚房必備醬料，就能...

食材：翅小腿、乾香菇、醬油、薑片、烏醋、辣椒、清酒、香菇水

韓式炸雞

韓式炸雞用醃料醃漬，去除腥味，使肉質軟嫩，在醃料中加入泡菜辣椒粉、印度咖哩粉，增添雞肉風味。利用脆皮鱗片炸雞粉和杜然小麥粉創造炸雞...

食材：翅小腿、炸油、小磨坊嫩肉醃漬粉、小磨坊泡菜辣椒粉、小磨坊脆皮鱗片炸雞粉、小磨坊印度咖哩粉、小磨坊香蒜粒、小磨坊辣炒肉片醬、杜蘭小麥粉、小磨坊日式照燒醬、香菜、牛奶、花生碎、細砂糖、小磨坊泰式甜辣醬、檸檬、蒜末、蘋果泥、白芝麻、米酒、蜂蜜、薑末、韓式辣椒醬、醬油、水