小紅蘿蔔

電鍋料理：南瓜山藥紅蘿蔔排骨湯

寒冷的天氣,煮個幫孩子顧支氣管的湯品

食材：南瓜、日本山藥、紅蘿蔔、小肋排

日式素食關東煮🌿全素

冬天來碗暖呼呼的關東煮，嘗出鮮甜、純自然的湯頭，低卡高纖的食材，搭配特製的關東煮沾醬，清新爽口、營養均衡一舉兩得，快跟著觀音山主廚...

食材：白蘿蔔 ​、紅蘿蔔 ​、乾香菇（小）、鮮香菇 （大）、蒟蒻、杏鮑菇、海帶、玉米、素丸子、素竹輪、鹽、水、枸杞 ​、薑 ​、細砂糖 ​、醬油 ​、細味噌、甜辣醬、香油、太白粉

清炒豆芽菜(全素)

簡單的家常菜~

食材：豆芽菜、小黃瓜(切絲)、塩、黑木耳(切絲)、紅蘿蔔(切絲)、豆包(切絲)

小黃瓜香菇肉絲

食材：小黃瓜、香菇、醬油、豬肉絲、米酒、大蒜、清水、鹽巴、紅蘿蔔、玉米澱粉、糖、食用油

咖哩杏鮑菇炒麵

食材：杏鮑菇、雞胸肉、咖哩粉、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、鹽巴、玉米筍、高麗菜、青椒、小黃瓜

美圓黃醬彩薯益大力蝴蝶麵

本次食材配菜挑選，富含「鈣、鐵、磷、Omega3、、卵凝脂、多種維他命（如Vitamin B、E）及氨基酸」的花生芝麻為主，富含優...

食材：57號地瓜、紫地瓜、甜玉米、熟花生米、熟芝麻、中筋麵粉、小黃瓜、胡蘿蔔、蔥、飲用水（生食熟食化用）、花生油、香油、鹽、醬油、糖、醋

蒜味麻醬冬粉/五分鐘料理

我很愛吃麻醬麵，不過疫情期間三個月沒去買來吃了⋯⋯今早突然想念起它了。雖然現在已經稍微解封了，但走去買回來吃，還是比自己煮要花更多...

食材：冬粉、芝麻麻醬、蒜末、醬油、濃口烏醋、芝麻香油、熱水（煮冬粉的）、小黃瓜切絲、紅蘿蔔切絲

麻醬雞絲涼麵 (水煮鮮嫩雞胸)

以前買芝麻醬來做麻醬，最後都會剩一大罐用不完。今天來分享用市售的芝麻沙拉醬來調製涼麵麻醬，不只方便迅速，口味非常有層次，好吃到根本...

食材：油麵、雞蛋、雞胸肉、小黃瓜、鹽、芝麻沙拉醬、火腿、開水、花生醬、紅蘿蔔、蔥、醬油、薑、水、蒜頭(磨泥)

馬鈴薯燉絞肉

食材：馬鈴薯、小根胡蘿蔔、米酒、新鮮香菇、大同油膏、洋蔥、醬油、蒜頭、鹽、絞肉、糖、味淋、黑胡椒、五香粉、水、香油

【干貝醬炒泡麵】泡麵也可以做得很澎湃！

鹹香中瀰漫著一絲清甜，簡單的🍜泡麵也可以做得很澎湃，極富彈性的 麵條在濃郁酸甜的醬汁裏穿梭，香菇、黑木耳、🥕紅蘿蔔絲爽脆的口感， ...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、新鮮的香菇、干貝醬、紅蔥末、香菇素蠔油、蒜末、烏醋、泡軟的黑木耳、黑胡椒、小番茄、糖、香菜莖、橄欖油、泡麵、清水、蘿蔓萵苣(裝飾之用)

超簡單壽司捲~免竹簾

從小我媽就很愛包壽司~一方面簡單~一方面也好玩 我家的壽司飯應該不是人人都能接受(會放很多醋跟糖XD) 長大後包壽司對我來說是充滿...

食材：米、海苔(無調味)、紅蘿蔔、醋、小黃瓜、玉米罐頭、白糖、竹輪、水煮鮪魚罐頭、肉鬆、黑胡椒、蜜柴魚

韓式石鍋拌飯돌솥비빔밥

教您用不沾鍋也能做石鍋拌飯!! 韓國人對拌飯裡每種食材都要細心處理，但因為太花時間了，今天用簡單方式製作。 🍲相關食譜：「韓式泡...

食材：白飯、韓式辣椒醬、雞蛋、芝麻油、薑黃粉、綠豆芽、韓式糖漿、白胡椒粉、鹽、黑胡椒粉、牛火鍋肉片、小黃瓜、開水、蒜頭、胡蘿蔔、洋蔥、辣泡菜/蘿蔔泡菜、米酒、熟白芝麻、醬油、黑胡椒粉

[台酒泡麵]紹興肉燥黯然銷魂豬肉乾拌麵

大家對於周星馳電影《食神》裡面的"黯然銷魂飯"應該是耳熟能詳很有畫面吧, 原本為競逐「食神最終大賽」而製作的虛擬菜餚, 直白的說即...

食材：紹興肉燥拉麵、紅甜椒、紹興肉燥拉麵調味粉包、罐頭或新鮮玉米粒、地瓜葉、紅蘿蔔連皮切絲、小黃瓜切絲、蒜頭切碎、白芝麻、白芝麻油或香油、黃甜椒、黑麻油、紹興酒料理酒包、糖、油菜切長段、實物包(調味粉包)、拉麵、薑絲、豬僧帽肉[切片]、熱開水、醬油、蔥花、肉燥包

涼拌五彩鮮蔬（節能低卡輕食）

簡單的汆燙或乾煎，保留食物的原味，也節能省時，涼拌多樣蔬食，繽紛的色彩吸睛又能引起食慾，淋上酸甜醬汁，在炎炎夏日不僅開胃，也能同時...

食材：黑木耳、紅蘿蔔、醬油、小黃瓜、白醋、金針菇、烏醋、豆芽菜、香油、生豆皮、砂糖、蔥綠、白胡椒粉、香菜、鹽

台式涼麵🌶️

濃郁的蔴醬香，吃完舌頭微麻。

食材：義大利麵(細)、塩、花椒粒、水、紅蘿蔔絲、醬油、小黃瓜絲、雞胸肉、黑醋、雞絲(選用)、白芝蔴醬(無調味)、白胡椒粉、花生粉(無調味)、黑胡椒粉、芝蔴油、蔴油、蒜末(選用)、辣椒碎(選用)、辣椒油(選用)

健康早餐❤️馬鈴薯蛋沙拉三明治🥪

想做出一道健康早餐 喜歡幫家人準備早餐的感覺 喜歡看到大家吃的津津有味 No0003

食材：馬鈴薯、小黃瓜、紅蘿蔔、火腿片（可加可不加）、雞蛋、美乃滋或牛奶、黑胡椒粒

馬鈴薯燉雞腿排(電鍋版)

利用市售已醃漬雞腿排或自行先醃漬，再與馬鈴薯及洋蔥一起以電鍋燉煮，就是一道鹹香軟嫩鬆綿的馬鈴薯雞肉料理，滿滿的蔬菜營養及雞肉蛋白質...

食材：雞腿排(已醃漬)、洋蔥(小)、醬油(露)、馬鈴薯(中)、味霖、紅蘿蔔、鹽、黑胡椒粒、水