小米酒

咖喱肉絲炒小黃瓜

食材：肉絲、小黃瓜、雞粉、鹽、米酒、香油、太白、咖喱粉

香蒜胡椒蝦

蝦子以香蒜胡椒海鹽抓醃一下，將其煎熟，就是一道帶著蒜香、胡椒香、淡淡香草香氣~很有層次感的風味蝦，蝦子Q彈清甜，一隻接一隻很唰嘴喔...

食材：大白蝦、食用油、小磨坊-香蒜胡椒海鹽、米酒

味噌小黃瓜

食材：小黃瓜、羅漢果糖、味噌、米酒、鹽

蔥燒雞腿丁豆腐煲

食材：洋蔥（小顆）、青蔥、米酒、雞腿肉切塊、豆油伯甘田醬油、豆腐、味醂、冷開水

涼拌酸辣雞片

夏天要到了，來個酸辣開胃的

食材：雞胸肉、玉米粉、蔥花、蔥段、粗辣椒粉、薑片、白芝麻、米酒、蠔油、小黃瓜、沙拉油、紅蘿蔔

天然貓食-虱目魚肉

天然好吃 虱目魚骨+孩子學校帶回的小蘋果+薑+蘿蔔熬湯 .... 當人吃的高湯底（無化學調味） 虱目魚骨撈起放涼 上面的肉屑手撥下...

食材：虱目魚骨、小蘋果、蘿蔔、薑片、米酒

蒜香小卷

這個季節裡在市場魚攤販上，很多這種熟小卷 這是熟小卷，是販賣中尺寸最大隻的，肉質Q彈好吃 稍微復熱一下，再增添些辛香料，立馬搖身一...

食材：小卷透抽、薑片、蒜頭切片、辣椒絲、青蔥末、白酒或米酒、香油／麻油、黑胡椒粉

蔥燒虱目魚柳 / 家常菜

虱目魚柳有虱目魚菲力或虱目魚里肌之稱，是虱目魚魚脊兩側靠近魚肚處取下的魚條沒有刺安全方便吃。 一隻魚只有兩條里肌肉，營養價值高含豐...

食材：虱目魚柳、小黃瓜、鹽、青蔥、太白粉或玉米粉、蠔油、老薑片、米酒、蒜瓣、辣椒去籽、油

木須肉

爽脆的小黃瓜，Q彈的木耳，鮮香的豬肉，加上香氣十足的炒蛋，這道傳統料理木須肉，絕對是大火快炒的經典美味。 喜歡這道食譜嗎？追蹤粉...

食材：豬五花肉片、小黃瓜、米酒、黑木耳、醬油、雞蛋、糖、薑、麻油、油

芋頭香菇瘦肉粥/鹹粥

使用冷凍的芋頭，在保存上既方便，料理時也不用擔心它太硬，更好操作。

食材：芋頭、香菇小、肉絲、飯、鹽、白胡椒粉、醬油、米酒、油

檸香雞胸

食材：雞胸肉、小蕃茄、檸檬片、檸檬汁、蒜末、黑糊椒粒、蛋、地瓜粉、米酒、13香粉、冰糖

［滷肉］最純粹的味道

肥而不膩油滋滋的滷肉 就是記憶中家的味道🥰 簡單的用醬油、辛香料慢慢熬煮 一碗熱呼呼的白飯 放上滷肉淋上醬汁 就是最簡單卻最安心...

食材：三層豬肉、蔥段、醬油、薑🫚、蠔油、蒜頭、米酒、小辣椒🌶️、水、八角、白胡椒粉、五香粉

韓式奶油辣燉雞

微辣+甜甜的味道，醬汁搭配炸雞也很好吃喔！

食材：小雞腿、米酒、韓式辣椒粉、薑、韓式辣醬、洋蔥絲、糖、奶油、醬油、番茄醬、味霖

\\春日野餐-檸香雞丁飯糰//

最近的天氣很適合野餐，做了帶有檸檬香氣的飯糰，整個心情都好了起來～ 前置步驟雖然有點多，但其實很簡單，把料都準備好之後就是小加工廠...

食材：煮熟的飯、雞里肌、米酒、鴻禧菇、小磨坊檸檬椒鹽、雞蛋、鹽、醬油

《氣炸了》蒜味排骨

肉肉控看過來～ 蒜香四溢的排骨來囉！ 氣炸省油又省力💪 煮好吃的也是可以偷懶一下啦⋯ 先醃再炸就能吮骨回味～ 全部吃光光的光盤...

食材：豬小排、蒜頭、醬油、油、鹽、辣椒、糖、酥炸粉、蒜粉、白胡椒粉、米酒

剝皮辣椒粉絲湯

清爽香甜，尾韻微辣的剝皮辣椒豬肉湯，熱乎地吃上一碗超滿足！

食材：冬粉、小青菜、豬絞肉、剝皮辣椒、老薑、米酒、醬油、烏醋、雞粉、食鹽、砂糖、白胡椒粉、熱水

糖醋肉

用薄的梅花肉片搭配糖醋醬 ，肉片易熟，也不用備很多調味料，一包就搞定，更不用擔心調味失敗，簡單快速10分鐘就能完成上桌喔!拌飯超級...

食材：豬梅花肉片、洋蔥(中)、醬油膏、青椒(小)、醬油、紅甜椒(小)、米酒、黃甜椒(小)、玉米粉、鳳梨(可略)、黑胡椒粒、小磨坊-糖醋醬