自製鹹水雞 / 消滅高麗菜 Amy's Kitchen 高麗菜一大顆40元,需要用力買幫忙,自己做偽夜市鹹水雞有菜有肉衛生又好吃。 食材:無骨雞腿排、高麗菜、老薑、紅蘿蔔、青蔥、玉米筍、小磨坊萬用滷包、美姬菇、鹽巴、油豆腐、五香粉、香菜、白胡椒粉 75 讚 30 分
低醣豆皮花枝捲 小磨坊 剛炸出來的花枝捲,外皮酥脆帶著些許豆香,混合三種的內餡香氣十足,口感彈牙。 食材:豆包、花枝、芹菜、洋蔥、太白粉、小磨坊黑胡椒粉、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊蒜風味油 22 讚 20 分
十分鐘早餐─香菇肉末粥 ching **疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味** 早餐吃什麼?10分鐘就能煮出一碗香氣十足的... 食材:白飯、小磨坊-鮮磨白胡椒粉、水、香菇、肉末、青蔥、鹽巴、麻油 33 讚 10 分
韓式冬粉餃子 小磨坊 以韓式辣炒醬泡菜和香辣的香辛料配方作為水餃調味,先以醬汁醃漬攪肉去除腥味,並於後段食材攪拌時,再撒一些白胡椒粉,這時白胡椒粉主要是... 食材:豬絞肉、蛋、豆芽菜、板豆腐、韓式冬粉、白芝麻、青蔥、餃子皮、玉米粉、水、小磨坊韓式辣炒醬、小磨坊白胡椒粉、小磨坊蒜風味油、小磨坊香蒜粒、芝麻油、醬油、白醋 17 讚
古早味炒米粉 小磨坊 用紅蔥肉燥醬輕鬆呈現炒米粉古早懷舊風味,濃郁紅蔥香氣撲鼻,百吃不膩的好滋味。 食材:米粉、豬肉絲、乾香菇、高麗菜、紅蘿蔔、小磨坊台式紅蔥肉燥風味醬、小磨坊白胡椒粉、小磨坊蔥風味油、香菇水 34 讚
乾煎香草棒棒腿 ching 每次只要看到棒棒腿,第一件想到的料理就是這道乾煎香草棒棒腿,簡單調味後就能乾煎,不愛棒棒腿裹粉、不愛油炸的朋友一定會愛上的風味,透... 食材:雞棒棒腿、鹽巴、小磨坊─義式香草粉、小磨坊─鮮磨白胡椒粉、麻油 17 讚 20 分
義式焗烤鮪魚千層糕 小磨坊 以蘿蔔糕取代千層麵的作法,做出中西合併的蘿蔔糕創意料理,義式紅醬餡料加上起司在氣炸鍋烘烤,豐富的層次在口中不斷交疊,過年吃不完的蘿... 食材:蘿蔔糕、起司絲、鮪魚罐頭、蕃茄、洋蔥、小磨坊蒜風味油、小磨坊義大利香料、小磨坊黑胡椒粉、蕃茄醬 4 讚 20 分
牛三寶牛肉麵 / 番茄紅燒 Amy's Kitchen 牛肉麵很家常,通常是做單一部位(牛腱、牛腱心、牛腩),今天用三個部位(牛腱、牛肚、牛筋)豐富牛肉麵口感,自己滷衛生也能吃的很過癮。 食材:牛腱肉、牛肚、小磨坊萬用滷包、牛筋、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、素蠔油或醬油、白蘿蔔、白胡椒粉、麵條、洋蔥、青菜、牛蕃茄、青蔥、老薑片、蔥 35 讚 20 分
味噌紫蘿蘭洋蔥炒雞胸肉鹹派 嘉藥食品系shujyun子屋雅食 我的手作~味噌紫蘿蘭洋蔥炒雞胸肉鹹派。 食材:派皮~低粉、細砂糖、紫蘿蘭洋蔥、新加坡卡貝樂無塩奶油、全聯雞嫩胸炒肉片、光泉全脂鮮乳、富山有機味噌(原味)、塩、油蔥酥、小磨坊胡椒粉、泰山純葵花籽油 2 讚 60 分
氣炸香辛美式炸豬排佐綜合炸甜椒 小磨坊 酥酥脆脆的炸豬排,用香辛料醃漬後,檸檬風味因豬肉被鎚打過而吃進肉的纖維中,而拌入香草風味的炸粉,能為豬里肌抑制腥味,帶來一股清香的... 食材:帶骨豬里肌、雞蛋、中筋麵粉、麵包粉、紅甜椒、黃甜椒、青椒、小磨坊白胡椒粉、小磨坊義大利香料、小磨坊蒜風味油、小磨坊洋香菜葉、小磨坊百里香葉、小磨坊迷迭香葉、小磨坊玫瑰鹽、蒜頭、檸檬汁、檸檬皮 10 讚
蘿蔔排骨貢丸湯 小磨坊 經典家常湯品之一,號稱平民人參的白蘿蔔與排骨一同燉煮,排骨的軟嫩與蘿蔔的清香相輔相成,最後撒上點胡椒粉提香 食材:白蘿蔔、貢丸、青蔥、排骨、水、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊湯用胡椒粉、米酒 59 讚 45 分