家常

家常_東坡肉

東坡肉家常菜色極好料理 搭配熱熱米飯最適合不過

食材：五花肉、姜、蔥、蒜頭、香菇素蠔油、醬油、五香粉、白胡椒粉、常溫水、烏醋、鵪鶉蛋（可加可不加）、綁粽子棉線、冰糖

家常麵線（油蔥酥）

簡單快速又美味

食材：雞蛋、蔥段、香菜（或青菜）、麵線、鹽巴、雞粉、醬油、油蔥酥

家常牛肉炒紅蘿蔔絲

小孩超愛的紅蘿蔔絲，沒有挑食的小孩 只有沒有嘗試的料理😁

食材：紅蘿蔔、牛肉片或牛絞肉、洋蔥、黑胡椒、洋菇、番茄

家常_ 元寶水餃

添加手撥大蝦仁增加食材甜味 不論過年或平常日都很適合喔

食材：水餃皮、絞肉、高麗菜、冬粉、蝦仁、白胡椒粉、鹽巴、雞粉、香油、太白粉（手粉）

馬鈴薯粉蒸肉 / 簡單家常菜

台灣馬鈴薯收成季節，馬鈴薯搭著粉蒸里肌肉汁醬汁鬆軟好吃，零廚藝就能端出下飯菜。

食材：馬鈴薯、豬中里肌肉、蠔油或醬油、五香蒸肉粉、米酒、蒜瓣

家常蛋酥白菜滷

食材：大白菜、蔥、鹽、蝦米、白胡椒、雞蛋、木耳、烏醋、耐高溫食用油、乾香菇、蠔油、泡香菇的水、炸豆皮、香菜（裝飾、油蔥酥

涼拌白玉豆乾

一般傳統市場賣的豆乾 都是有添加食用色素的 這款白豆乾深得我心 不止好吃 還吃的更健康 口感細緻、豆香味濃郁 只是燙熟就很好吃了 ...

食材：白玉豆乾、芹菜段、鹽巴、香菜、辣豆瓣醬（可改不辣的豆瓣醬）、紅蘿蔔絲、韓式香油、蒜末、味霖或少糖、辣椒（不吃辣可免）、黑芝麻粒

蒜香櫛瓜義麵

最近天氣熱起來了，來分享一道有義式風味的櫛瓜麵！櫛瓜麵其實就是用櫛瓜削成細條狀，做成「偽麵條」。在烹調上必須注意在放入櫛瓜之後，炒...

食材：草蝦、蘑菇、鹽、櫛瓜、黑胡椒粗粒、蒜頭

家常乾拌麵

如果不知道要吃什麼，用最家常的蔥蒜醋調味再燙個麵加顆蛋，簡單不用10分鐘就完成，好吃的乾拌麵。

食材：關廟麵、蛋、苦茶油、青蔥、蒜頭、乾辣椒籽、香菜、素蠔油或醬油膏、烏醋

紅燒烏魚豆腐 / 當季家常菜

烏魚的季節，烏魚殼物美價廉肉質細緻少刺，簡單紅燒下飯好滋味。

食材：烏魚、家常豆腐、老薑、蔥白、素蠔油或醬油、烏醋、米酒、水、油

焦糖蘋果芝士蛋糕

這款免烤芝士蛋糕製作簡單，是與家人和朋友分享的絕佳甜點。 華盛頓蘋果賦予它新鮮的味道和鬆脆感，保留果皮以獲得額外的質地和纖維！

食材：餅乾，壓碎、黃油，融化、奶油芝士、淡奶油、香草豆、明膠、糖粉、檸檬汁、粉紅鹽、華盛頓蘋果，切成薄片、山核桃，烤、焦糖醬

蒸茄子（家常料理）

不用泡醋或鹽水！ 蒸完也不需要泡冰水！ 步驟超簡單、顏色絕對美麗！

食材：茄子、蔥、醬油膏、香菜、香油、蒜頭

椰奶香蕉煎餅

先用椰奶拌麵粉製作椰奶餅皮，再包裹香蕉，煎至外表金黃恰恰，香蕉煎餅就完成；簡單又方便， 帶著椰奶天然的椰香與甜度（無添加糖與乳糖）...

食材：高筋麵粉(或中筋)、小磨坊椰奶、香蕉(大)、起司煉乳(或原味)

熗拌蓮菜(五辛素)

炎夏酷暑的餐桌上必須有這道酸辣脆爽的小涼菜「熗拌蓮菜」，酸甜爽口老畢了！ 三倆下就完活，每次一幹就一大盆，我那些老姊妹們都老愛吃...

食材：水煮蓮藕、青蔥、細砂糖、老薑/嫩薑、白醋/米醋/蘋果醋、植物油、蒜頭、味精、二荊條(乾辣椒)、香菜根、食鹽、石柱紅(乾辣椒)、青花椒(麻椒)

南瓜小米粥

補腎養胃小米粥，加上南瓜、薑末、紅棗和枸杞，除了可以幫助消化，也很養膚健腸胃，是道營養健康的美味粥品。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

食材：小米、栗子南瓜約300g、薑末、紅棗、苟杞

家常電鍋滷牛腩

食材：牛肋條、蘿蔔、紅蘿蔔、雪碧或可樂、滷包、蔥、醬油、鹽巴

家常蒜味蝦仁蛋炒飯

蛋炒飯看似簡單, 但炒得好吃卻不太容易, 外面買的蝦仁蛋炒飯常常是淡而無味, 而且味道都沒有融合在一起, 這道家常蝦仁蛋炒飯, 有...

食材：大蝦仁、白飯、松阪豬、青蔥、洋蔥、蒜頭、醬油、海鹽、白胡椒鹽、黑胡椒、香油、米酒、蛋