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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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炸物雖然好吃,但不健康; 雖然走勤儉持家風,但不喜歡使用回鍋油,油炸的一鍋油可是蠻傷本XDD 終於免油炸、而且加入馬鈴薯泥,烤出非...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、杏仁粉(或奶粉)、玉米粉、酵母粉、馬鈴薯泥、糖、鹽、植物油、蛋、水或鮮奶
不論是當早餐或是下午茶甜點都很適合! 低筋麵粉做出來的蛋糕會比較鬆軟;而中筋麵粉做出來的會比較紮實濕潤;可隨自己的喜好挑選,混合...
食材:低/中筋麵粉、紅糖、鹽、中型香蕉、蛋、植物油、蘇打粉、牛奶、白醋
來碗暖呼呼的可愛貓掌湯圓甜湯,暖身又補血,哈哈哈 ^^ ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ https://www.facebook.c...
食材:糯米粉、溫開水、紅豆、抹茶粉、黑糖、草莓粉、南瓜粉、紫心地瓜粉、竹炭粉
彿卡夏(Focaccia)式的麵包底,配上日式的照燒醬汁及牛蒡片,高纖營養又口感獨特的麵包。
食材:A:高筋麵粉、A:水、A:糖、A:鹽、A:酵母粉、B:橄欖油、牛蒡、C:醬油、C:味霖、C:水、太白粉水
台灣夏天的芒果香又甜.捲在戚風蛋糕裡面.冰冰涼涼.加上蛋糕是用日式燙麵法.濕潤又好吃.只要有點小變化.做蛋糕真得不難.
食材:愛文芒果、鮮奶油、植物油(沙拉油)、糖、牛奶、蛋白、低筋麵粉、蛋黃、全蛋、香草精(可放可不放)、鹽(可放可不放)
日本豆腐蛋香濃郁,味道香甜又營養,可說是大大小小都愛吃~
食材:日本豆腐、豬肉粹、蘿蔔丁、香菇丁、蔥花
將綿密的薯泥放入甜椒裡~拌入新鮮白煮蛋顆粒.讓口感更豐富,灑上起司絲進烤箱上色~配上無糖優格及酸甜水果,美味沒有負擔
食材:紅黃彩椒、雞蛋、火龍果、起司、優格、馬鈴薯、黑胡椒、鹽巴
現任麵包店老師提供的配方
食材:動物性鮮奶油、康途酒或蘭姆酒、吉利丁粉、芒果果肉、芒果果泥、糖、優酪乳、麵包店配方克林姆、牛奶、冷開水、檸檬汁、細砂糖
這個scone超級好吃你一定要試試看! 外面酥脆,內層因為鳳梨經過高溫烘烤後滲出了酸甜的汁液,讓內部不會像有些scone一樣顯得...
食材:中筋麵粉、二砂糖、泡打粉、鹽巴、肉荳蔻粉、冰椰子油、鳳梨丁、蘭姆酒、常溫椰奶(cream)、無鹽奶油、椰奶、黑糖、烘烤椰子絲、糖粉
法式炒蛋火腿餐包 單調的餐包一直以來都是餐桌上的配角 雞蛋與牛奶 作成法式炒蛋 再放上火腿舖上些起司條 稍為略烤 簡易快速 好吃...
食材:餐包、雞蛋、牛奶、火腿、起司絲、義大利香料、奶油
這款超受女性們的喜歡,每次做很快就吃光,喜歡水果的男性也很愛這一味耶!因為它吃起來是酸甜酸甜的吧!連自己也超愛的。
食材:無鹽奶油、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、自製草莓醬、蔓越莓乾
剛出爐真的好香好酥,牽絲的起司搭配鹹甜酥軟的麵包,讓人忍不住1口接著1口❗️
食材:法國麵包、大蒜醬、蕃茄醬、蜜汁雞肉片、青蔥花、黑胡椒粒、起司
有沒有人跟我一樣煩惱剩下蛋白怎麼處理嗎?快跟我一起簡單做蛋白餅乾吧
食材:剩餘蛋白、糖、草莓色塑膠、香草精
棍子麵包味道單純,不添加油脂,因此做成料理時的重點是添加風味,或是和濕性食材互相搭配。如果做成午餐或晚餐菜色,可以加到湯裡,或是淋...
食材:棍子麵包、蛋、洋蔥、馬鈴薯、蝦夷蔥或細蔥、奶油、橄欖油、鹽
內餡用了培根和起司,讓整體的麵包滿是鬆軟好吃的味道~。烤好的花瓣們一片片胖嘟嘟,好像烤完的棉花糖一樣。 超可愛的啦~~ 歡迎到戀戀...
食材:高筋麵粉、奶粉、無鹽奶油、糖、鹽、酵母、水、紅蘿蔔、培根、熟玉米粒、熟毛豆仁
市集常有的傳統小吃 QQ的彈牙口感 簡單必做的甜點 沾上花生粉或是芝麻粉都好吃 冬天時.有的長輩還會用麻油來煎山藥餅 滋補又好吃
食材:木薯粉(地瓜粉)、糯米粉、糖、水、山藥磨泥、沙拉油
果凍自己做,簡單又快速,用料方便且可自由搭配,當下午茶點心或飯後甜點都很適合喔! 歡迎您來逛逛喔~ https://www.f...
食材:百香果、蘋果、奇異果、甜橙、洋菜粉(寒天粉)、水、糖
不知是否因加了低筋麵粉的緣故,麵包非常的鬆軟,鮪魚洋葱加上起司絲的內餡,無怪乎要稱之為濃香鮪魚麵包。食譜源自孟老師的100道麵包一書。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、酵母粉、全蛋、水、奶油、洋蔥末、油漬鮪魚、黑胡椒粉、披薩起司絲、裝飾用白芝麻