家常蔬菜

超簡單-高麗菜鮪魚烤蛋

高麗菜和鮪魚營養多多，加一顆雞蛋營養滿分! 用一般烤箱就可以做出的烤蛋料理。結合中式高麗菜和西式的烤蛋與鮪魚~ 當早餐或帶便當都十...

食材：高麗菜絲、鮪魚罐頭、火腿、雞蛋、培根、鹽巴、小香腸、黑胡椒、玉米

酸辣馬鈴薯絲～全素

食材：馬鈴薯、辣椒、木耳、油、黑醋、白醋、薑絲、鹽、昆布粉

高麗菜水煎包

水煎包好吃秘訣在於吃一口即爆漿, 餡料加入當季高麗菜摻入鮮肉及豬皮凍水, 麵皮包入滿滿餡料，就能加入麵粉水下鍋煎，必須拿捏火侯，一...

食材：中筋麵粉、溫水 40度、速發酵母粉、水、鹽、細砂糖、豬皮凍水、沙拉油、蔥花、後腿赤肉、薑末、高麗菜、白胡椒粉、熟白芝麻、香油

高麗菜絲鮪魚起司塔

只要3個步驟，不需煎，煮，炒，炸只要拌，填，烤就能吃得到高麗菜絲的脆甜，鮪魚蔬食及起司的鹹香，簡單輕鬆的料理就有一道美味無比的小點心哦

食材：高麗菜絲、胡蘿蔔絲、筍絲鮪魚罐頭、蛋、洋蔥丁、6連模烤盤、低筋麵粉、紅彩椒丁、起司、糖、黃彩椒丁、蔥末、黑胡椒粉、白胡椒粉

牛肉香菇堡煨高麗菜絲(水波爐料理)

高麗菜質地脆甜，不僅味美可口，營養價值亦很高，一般蔬菜中比較缺乏的蛋白質、 脂肪和糖，它都不缺。 營養學家還發現，高麗菜熱量低，也...

食材：高麗菜、大朵生香菇、醬油、牛肉(絞肉)、水、醬油膏、青椒、自製蒜蓉醬、胡椒粉、辣椒🌶️、糖、洋蔥、太白粉

高麗菜玉米豬肉水餃🥟

簡單的材料、簡單的調味 就可以做出美味的水餃🥟 這份量做了15隻水餃，皮薄餡多 蒸或煎都非常好吃😋

食材：水餃皮、豬絞肉、高麗菜、玉米粒、蒜頭、薑末、鹽、麻油

高麗菜漢堡排🐷

在漢堡排裡面加了高麗菜，大大提升了含水量，肉排好Juicy啊，一點都不乾柴～～還可以提升蔬菜的攝取量，一兼二顧，漢堡排可以多做一些...

食材：高麗菜絲、豬絞肉（稍微帶一些油脂為佳）、洋蔥丁、洋蔥、蒜頭末、蛋液、醬油膏、黑胡椒、蕃茄醬、鹽、米酒、水、奶油

高麗菜絲煎餅

很簡單的煎餅 ^ ^ 只要把所有東西放在一起攪拌好 放下鍋子煎即可 *我個人喜歡蝦皮的效果,若是想吃好一點比如說櫻花蝦或是花枝類的...

食材：麵粉(高.中.低筋皆可)、開水、高麗菜絲、鹽、紅蘿蔔絲、醬油、洋蔥(或是蔥花)、蝦皮、醋、蛋

高麗菜玉米捲

最近在看深夜食堂 裡面有一道菜 「高麗菜捲」吸引到我了 於是我看了看冰箱 嗯 決定來嘗試 不一樣的高麗菜捲（其實是材料不...

食材：高麗菜葉、豬絞肉、玉米罐頭、太白粉、雞蛋、黑胡椒、鹽、牛奶、乳酪絲（起司也可以）、麵粉

無粉勾芡也能濃稠的玉米濃湯

一般餐廳會用麵粉糊讓玉米濃湯濃稠，家庭式的是加太白粉，不管哪一種都不太健康，這道料理不用罐頭玉米粒，改用新鮮玉米加上馬鈴薯讓玉米濃...

食材：玉米、馬鈴薯、洋蔥、雞高湯、培根、鹽

泰式打拋高麗菜豬🐷

我愛鹹香超下飯的打抛豬！！把高麗菜加在裡面一起炒，完美解決蔬菜攝取不足的問題，而且高麗菜的甘甜中和了鹹度，吃起來比較清爽喔～～享受...

食材：高麗菜絲、豬絞肉、醬油膏或蠔油、蒜頭、醬油、洋蔥、米酒、辣椒（可依個人喜好調整）、糖、九層塔、牛蕃茄/或小蕃茄、檸檬汁

起士馬鈴薯

夜市常看到的起士馬鈴薯 熱騰騰的馬鈴薯配上喜愛的餡料 滿滿淋上那香濃的起士醬 真的令人垂涎三尺 來上一個 真的好滿足

食材：馬鈴薯、白醬、罐頭玉米粒、起士片、洋蔥、培根、奶油

皇帝豆蕃茄湯

皇帝豆和蕃茄超級搭的 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook.com/enjoyeat.organic

食材：有機皇帝豆、洋蔥、蕃茄、鹽巴、白胡椒、有機香菜

韓式高麗菜泡菜😋酸辣好滋味

韓式泡菜富含多種維生素、膳食纖維、優質的乳酸菌；具有促進消化、提升免疫力、皮膚平衡體內酸鹼值的功效，適量的攝取，有益健康👍我們也可...

食材：高麗菜絲、紅蘿蔔、洋蔥、白芝麻（增香用，可略）、蒜頭(小）、鹽、薑（切片）、韓式魚露、韓式辣椒粉、養樂多

麥仔煎-高麗菜絲

傳統麥仔煎做成鹹口味，吃起來有高麗菜包加可麗餅的感覺，鹹鹹甜甜的很有口感,內餡用了高麗菜絲、紅蘿蔔絲、絞肉和油豆腐丁，當早餐或點心...

食材：牛奶、全蛋、高麗菜、糖、紅蘿蔔絲、低筋麵粉、香菇（袖珍菇）、無鋁泡打粉、絞肉、烘焙用小蘇打粉、油豆腐、溶化的無鹽奶油、蔥花、鹽、黑胡椒粉、胡椒鹽、醬油、香油

超簡易一鍋料理魚香茄子

小時候很怕但我長大之後非常喜歡吃茄子 這次買了一堆決定要挑戰各種茄子料理拉～～～ 簡單少油板的一鍋料理魚香茄子 少了油膩多了健康但...

食材：茄子、豬絞肉、醬油膏、大蒜、辣椒醬、蔥、糖、九層塔、水

龍蝦馬鈴薯沙拉

鬆軟綿密的馬鈴薯配上鮮甜的龍蝦沙拉， 撒上滿滿的起司，放進烤箱，15分 就是一道美味可口的點心💗

食材：馬鈴薯、市售龍蝦沙拉、起司絲、海鹽、黑胡椒