家常菜

【防疫料理】罐頭炸醬麵

Youtube影片教學->https://youtu.be/Bgr_GY7HtEQ 罐頭肉燥除了直接配飯吃還能幹嘛呢 還不...

食材：關廟麵、小黃瓜絲、糖、豆干、蠔油、肉末罐頭、米酒、蒜末、蔥花

【厚生廚房】氣炸可樂餅

不須油，也能炸出香酥可口的可樂餅 馬鈴薯泥很百用，變化一下就能產出各式料理！使用氣炸鍋料理可樂餅，外酥內軟，輕鬆幫晚餐加菜！ 厚生...

食材：馬鈴薯、甜玉米、白胡椒粉、豬絞肉、糖、蒜頭、醬油、鮮乳、雞蛋、麵粉、麵包粉

馬來西亞-嘛嘛檔炒麵

Mee Goreng Mamak 出自: https://www.douguo.com/cookbook/1688025.html

食材：油麵條、番茄(切塊)、蝦(去殼去腸泥)、魚片/魚丸切片、蔥酥、油菜心(切段)、醬油、辣椒醬、老豆腐、參巴醬、雞肉切片(用胡椒鹽醃)、蒜茸、豆芽、雞蛋、黑醬油、蠔油、鹽

香滷小腱子肉

一鍵搞定、快速滷煮肉 天熱不想在廚房待太久，又想給家人吃安心料理，電鍋就會是好幫手 一鍋搞定

食材：小腱子肉、小顆馬鈴薯、嫩薑、蔥、洋蔥、辣椒、滷包、醬油、酒、五香粉、咖喱粉

紐奧良雞翅

雞翅料理我兩年多前做過，當時用油炸的再裹醬汁，吃起來是好吃但滿油膩～ 這次我看國外滿多食譜分享用烤的，先把油逼出來一些，最大的心...

食材：中筋麵粉、泡打粉、番茄醬、鹽、白醋、黑胡椒、楓糖、砂糖、橄欖油

涼拌椒麻雞絲

每次煮雞湯，雞肉總是吃不完，撕成雞絲又是一道開胃涼拌的清冰箱菜！

食材：熟雞腿肉、小黃瓜、紅蘿蔔、蒜末、薑末、辣椒圈、老乾媽（香辣脆油辣椒）、醬油、糖、烏醋、熟芝麻、油

👨🏻‍🍳大頭菜排骨湯-簡易家常菜

大頭菜拿來煮湯，加入火鍋都會是個鮮甜的加分。不過⋯建議能涼拌比較能吃到大頭菜的纖維質跟養份。 只要是水煮的青菜食材，幾乎都會流失掉...

食材：大頭菜、豬排骨、雞湯塊、鹽巴、香油、蔥、柴魚片

可樂雞翅

不用事先醃肉 只能用原味可樂！！ 簡單好吃

食材：雞翅、可樂、蒜頭、薑片、米酒、醬油

開胃菜｜涼拌切絲西洋芹搭皎白筍很好吃！

今天來跟大家分享一下開胃小菜，主要是這幾天天氣悶熱，身體跟著悶悶不舒服，於是就把冰箱的剩菜簡單料理！涼拌切絲西洋芹搭切絲皎白筍做法...

食材：切絲皎白筍、切絲西洋芹、白胡椒粉、鹽、香油、辣椒、蒜末、冰塊水

台式炒油麵

很台式的風味，是媽媽的味道

食材：洋蔥絲、香菇絲、胡蘿蔔絲、高麗菜、薄肉片、細油麵、青蔥

欖角蔬菜湯

欖角不只是用蒸烏魚. 很像西式橄欖,把它拿來做蔬菜湯,橄欖鮮香濃郁,當地味道出現啊~. 昆布柴魚高湯 https://icoo...

食材：高麗菜、蕃茄、欖角、紅蔥頭、蒜頭、鹽、月桂葉、昆布柴魚高湯、胡椒粉

無骨雞腿排 氣炸鍋 家常菜

皮香肉嫩 好好吃！

食材：去骨雞腿肉、柚子擺盤、醬油膏、烏醋、味霖、黑胡椒粉

甜花生辣雞

不用技術就會愛上

食材：雞翅、杏鮑菇或其它蔬菜、花生醬辣椒醬甜麵醬、冰糖酒、蔥花

可樂雞翅

食材：雞翅、薑片、醬油、可樂、蒜末

蛤蜊蔥段湯

炒蛤蜊絲瓜剩下的蛤蜊拿來煮湯，就算沒有薑絲、用蔥段也可以喲～

食材：蛤蜊、鰹魚粉、蔥段

🌟蔥燒豆腐 ❤️五辛素

食材：板豆腐、青蔥、香菇素蠔油、冰糖、開水、蓮藕粉、烏醋

玉米蝦仁起司蛋/家常菜

這是一道不會讓你手忙腳亂的簡易料理。蝦仁的鮮、玉米醬的甜、雞蛋的香、起司的鹹，組合一起鮮甜鹹香，焗烤香氣逼人，絕對不能錯過挑動味蕾...

食材：綠巨人珍珠玉米醬、蝦仁、雞蛋、起司絲、鹽、黑胡椒