椒麻鯖魚 / 家常菜 Amy's Kitchen 鯖魚是營養好吃價格親切的魚,含不飽和脂肪酸能保護心血管防腦部老化,對代謝三酸甘油酯也有幫忙。煎香搭配自調椒麻醬汁就很美味。 食材:冷凍鯖魚、油、天時野櫻莓果醋、檸檬汁、香菜、蒜瓣、辣椒、醬油 19 讚 15 分
佛手瓜炒肉 / 家常菜 Amy's Kitchen 佛手瓜是龍鬚菜的果實,是降血壓的食材,性寒用老薑爆香平衡,是簡單就能完成的低熱量家常菜。 食材:佛手瓜、豬腰內肉、白胡椒粉、老薑片切絲、黑胡椒粒、酪梨油、五香粉、玉米粉或太白粉、素蠔油 18 讚 10 分
家常菜&孕期營養-起司燉白菜 袋鼠料理間 一道熱量破表卻超級無敵好吃的料理 ❤️起司燉白菜❤️ ⚠️全程都是使用中小火喔⚠️ 孕期食慾不佳的媽咪們 也可以吃看看呦! 食材:大白菜、豆皮、起司片、牛奶、奶油、鹽 16 讚 45 分
糖醋雞丁 / 家常菜 Amy's Kitchen 菜便宜時很適合煮這道,吃雞胸肉養肌肉,糖醋酸用果醋替代糖,滋味好無負擔。 食材:雞胸肉、紅椒(中)、白胡椒粉、黃椒(中)、黑胡椒粒、小黃瓜、素蠔油、洋蔥、玉米粉或太白粉、油、鹽、天時野櫻莓果醋 48 讚 20 分
紅燒土魠魚 / 當季家常菜 Amy's Kitchen 澎湖新鮮土魠魚急凍鎖鮮,魚鮮用果醋紅燒讓土魠魚嫩不柴,好好吃。 食材:土魠魚、蔥、天時野櫻莓果醋、老薑、素蠔油、蒜瓣、米酒、辣椒、白胡椒粉、油 1 一起做 41 讚 15 分
辣子雞丁 / 家常菜 Amy's Kitchen 辣子雞丁跟宮保雞丁最大差異應是宮保雞丁有加花生,相同的這兩道菜都是白飯小偷,用果醋替代砂糖跟烏醋滋味醇香,好好吃。 食材:無骨雞腿排、青江菜(配菜可依喜好)、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、青蔥、五香粉、辣椒(依辣度)、玉米粉、天時野櫻莓果醋、米酒、醬油、辣豆瓣醬 24 讚 20 分
三杯鱸魚排 / 家常菜 Amy's Kitchen 三杯料理很百搭,金目鱸魚排無刺肉細,這樣煮非常好吃。 食材:金目鱸魚排、板豆腐、九層塔、老薑片、蒜瓣、辣椒、黑麻油、素蠔油、米酒 2 一起做 55 讚 15 分
麻婆豆腐 / 家常菜 Amy's Kitchen 一道菜搞定一餐,簡單省事,沒有最懶只有更爛,一起懶散 食材:豬絞肉、家常豆腐、喀極辣辣豆瓣醬、老薑末、醬油或素蠔油、蒜末、米酒或開水、蔥末、黑胡椒粒、油、五香粉 2 一起做 126 讚 20 分
夏天的香菇雞 / 家常菜 Amy's Kitchen 台灣乾香菇迷人的香氣,用來蒜燒雞腿排很好吃,盛夏香菇雞可以這樣做。 食材:無骨雞腿排、新社乾香菇、素蠔油、蒜瓣、白胡椒粉、杏鮑菇、五香粉、水或香茹水 3 一起做 186 讚 20 分
超下飯的家常菜【鮮蚵燒豆腐】 魔法料理星球 蚵仔的吃法千變萬化,台灣料理常見的有蚵仔煎、炸蚵仔酥、蚵仔麵線、蚵仔湯,當然還有少不了這道也是台灣味的鮮蚵燒豆腐都是令人垂涎三尺的... 食材:鮮蚵、蒜苗、豆豉、蒜泥、屏大醬油、米酒、屏大醬油膏、冰糖、白胡椒、辣椒 21 讚 20 分