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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自然食材熬出高湯, 物盡其用完全沒浪費, 卻也創造出海鮮甜味,這種滋味不是調味品可調出來的味道.
食材:花枝漿、凍白蝦、鹽、乾香菇、白胡椒粉、鹽. 胡椒粉、筍絲、香油、雞蛋、烏醋、香菜、地瓜粉
2019新出發,來碗熱呼呼的雞湯喝吧! 海陸剝皮辣椒雞湯,海味來自顆顆飽滿的蛤蜊鮮味,陸味代表派出香氣濃縮的乾香菇,搭配剝皮辣椒燉...
食材:整隻 雞腿肉、三節雞翅、剝皮辣椒罐頭、乾香菇、蛤蜊、蒜頭、薑片
夏日炎炎,最近總是納悶沒胃口吃東西。今天就試試煲冬瓜薏米湯,清熱消暑之餘又能夠祛濕,常喝還有助祛斑和美白肌膚之效,是低熱量的健康消...
食材:冬瓜、生薏米、鹽、熟薏米
這道在中式餐廳很常見的西湖牛肉羹,很適合平常吃,宴客年菜也不失體面。它的口感溫潤,食材都是切細的,也很適合家裡的小朋友喔!
食材:牛肉片或牛絞肉、豆腐、醬油、鮮香菇、米酒、鹽、蛋白、太白粉、白胡椒粉、香菜葉、現成雞高湯或牛高湯、水、香油
夏天沒胃口?那真的要試試這道香甜濃郁的蕃茄牛肉湯,不管是要拌飯泡麵都超適合!就算單純拿來當主食也沒問題,加了馬玲薯讓這道湯更豐富喔...
食材:牛腱或牛肋條、蕃茄、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、馬玲薯、米酒、蒜頭、蕃茄泥、薑、棕櫚糖或二砂、蔥花
大人小孩都愛喝的巧達濃湯自己做起來✅
食材:洋蔥丁、培根、洋菇、無鹽奶油、高筋麵粉、牛奶、高湯or水、鹽巴、胡椒粒
食材:鴻禧菇、雪白菇、蛤蠣、老薑、青蔥、塩、米酒
烤肉剩餘食材料理又來了,這次是清淡鮮美的粉絲虱目魚皮湯,買的是產地急凍虱目魚皮,因為烤肉食材實在是買太多了,終究沒拿出來解凍上桌烤...
食材:蝨目魚皮、白胡椒粉、米酒、蔥花(酌量)、高湯(或水+柴魚粉1/2小匙)、鹽
夏日清爽湯品也是護肝的好料理~蜆仔湯。
食材:蜆仔、薑絲、鹽、蔥
食材:豆腐、海帶芽、柴魚片、蔥花、金針菇、洋蔥、雞高湯、水、味噌
最近的天氣越來越多變,時而悶熱時而溫度驟降,這樣的天氣最容易感冒😷 這時,就很想來煲ㄧ鍋熱湯,暖心也暖胃!這2天,用高家老菜脯來熬...
食材:仿土雞、老菜脯、薑片、蒜頭(剝皮)、紅棗、枸杞、料理米酒、香菇
用簡單的食材做出好喝的湯 歡迎大家一起來交流交流
食材:圓形南瓜、番茄、洋蔥、鹽巴、菇類、自己喜歡的香料
食材:蛤蠣(大顆的)、仿土雞腿、豆腐、老薑
煮一鍋溫暖甘甜的雞湯,喝上一口元氣滿滿!燉煮雞肉加上營養價值高的新鮮巴西蘑菇,湯頭鮮美清香,冬天來上一碗暖呼呼的湯,真的很棒! 貼...
食材:雞腿切塊、巴西蘑菇、紅棗、枸杞、薑、鹽巴
冬菜是用天津大白菜製成,又稱為青麻葉. 每年10月到12月頭,就是大白菜收成的時候,要揀選新鮮大白菜,然後切去枯黃的部分,主要用最...
食材:鴨肉、冬菜、薑片1片、白胡椒粉、雞粉、水
馬鈴薯料理來囉~~~ 一道簡單做又好喝的濃湯 喜歡馬鈴薯還是喜歡濃湯的朋友 可以嘗試看看喔! ps:因只有兩隻手實在忙不過來 感謝...
食材:馬鈴薯、洋蔥、玉米粒、蛋、無鹽奶油、水、鹽、玉米粉
非常簡單好喝的一道湯,白蘿蔔去火排毒,含維生素和微量元素有助於增強人體免疫力。 懶人級零失敗料理😁
食材:黃玉米、白蘿蔔、排骨、薑片、香菜
食材:蘑菇、香菇、奶油、橄欖油、洋蔥、蒜頭、百里香、白酒、麵粉、鹽、胡椒、鮮奶油、薑片、糖