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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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黃豆製品裡的五香豆干絲,炒香就是好吃的家常菜,帶便當也很適合。
食材:五香豆干絲、腰內肉絲、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、紅蘿蔔絲、素蠔油、油、米酒、素蠔油或醬油
咖哩飯家常也能提升免疫力,材料超市可一站式買齊很方便。
食材:土雞腿塊、佛蒙特咖哩塊(中辣)、紅蘿蔔、蒜瓣、水
最近菜很便宜,多吃植物蛋白質,吃飽風調雨順國泰民安。
食材:四季豆、熟鹹蛋、蒜瓣、蔥白、辣椒(不吃辣可去籽)、油、鹽
菠菜很營養豐富是蔬菜之王,炒菠菜掌握兩個步驟能降低菠菜澀味。
食材:菠菜、鮮菇、蒜瓣、橄欖油、鹽
外面熱炒店炒的菜為何特別好吃,分享掌握火侯鑊氣(鍋氣),輕鬆炒出熱炒店好滋味。
食材:豬心、芹菜、鹽、蒜瓣(中型)、白胡椒粉、老薑片、米酒、油、太白粉、醬油或素蠔油
微酸辣的雞翅讓人允指回味,做法很簡單用平底鍋20分鐘就能完成,討喜好吃可以試試。
食材:三節雞翅、天時野櫻莓果醋、有機辣椒粉、高麗菜苗、普羅旺斯香料、得意的一天純橄欖油、蒜瓣、醬油、米酒
高麗菜價親切需要多幫忙消滅,豆瓣醬炒香蒸炒,微辣清甜好好吃。
食材:高麗菜、喀極辣豆瓣醬、蒜瓣、油
以反方向操作的概念,直接用滾水炒茄子,然後才放醬、放油,結果茄子很好吃,醬汁清爽也下飯。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ htt...
食材:茄子、水、蒜末、九層塔、辣椒、蔥、紅椒粉、醬油、白醋、棕櫚糖或二砂、鹽、優質鮮榨橄欖油
最近大家都缺雞蛋,但是呢~我們家可是從來都不缺喔!因為呢~我們家的雞蛋都是從認識的養雞場,所生產的土雞蛋喔!🙃。
食材:土雞蛋、泰山玄米油、小磨坊蒜香九層塔
最近的牛蕃茄很便宜,豆腐煎香再加蕃茄燉煮,就很美味可口。
食材:牛蕃茄、板豆腐、蔥白、油、亨氏番茄醬、水
嗦粉的快樂誰懂啊?今天教大家懶人也能做的麻辣米線,Q彈軟糯的桂林米粉,澆上麻辣鮮香的湯頭,一嗦就停不下來!秘製油潑辣子再加上麻辣肉...
食材:桂林米粉/江西米粉、小白菜/生菜、蒜末、豆腐皮、海帶絲、醬油、熟白芝麻、火鍋丸子、肉片、蠔油、粗辣椒片、辣肉醬罐頭、雞粉、細紅辣椒粉、青蔥、香菜、砂糖、花椒粉、油炸花生米、熱水/高湯、十三香、白胡椒粉、色拉油
蓮藕除了煮湯還可以作涼拌,搭配柚子醬,清爽健康的ㄧ道料理輕鬆完成。
食材:蓮藕、韓國柚子醬、水、醋
這道芬蘭鮭魚湯,在芬蘭稱為Lohikeitto,是由新鮮鮭魚和馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥等蔬菜,搭配奶油和牛奶熬煮的家常湯品,湯頭濃郁滑...
食材:無刺鮭魚、洋蔥、鹽、馬鈴薯、粗粒黑胡椒、胡蘿蔔、月桂葉、無鹽奶油、罐頭雞高湯、水、牛奶、檸檬汁
梅花豬肉用來做粉蒸肉,Q彈飽口很好吃。
食材:梅花豬肉、地瓜阿伯的地瓜、素蠔油、粉蒸肉粉、白胡椒粉、米酒
瓜子肉好吃瓜子雞腿也好吃。 一罐花瓜加三片雞腿排搞定。
食材:大茂黑瓜、無骨雞腿排、黑胡椒粒、蒜瓣、白胡椒粉、素蠔油
麻竹筍是筍類的大哥,切絲炒豬肉,加點油蔥酥讓整道菜有古早風味,筍甜肉Q下飯好吃。
食材:麻竹筍、腰內肉、白胡椒粉、油蔥酥、五香粉、蒜瓣、素蠔油、油、玉米粉、鹽
超好入門的練練手料理(✍️我作法有寫詳細點😘) 超簡單的古早味家常料理~紅燒吳郭魚🐟🐟 前置作業簡單,1鍋搞定,教你煎出「恰恰恰」...
食材:吳郭魚、辣椒(配色用,可加可不加/不敢、米酒、紅椒/黃椒(配色用/擇一即可、鹽巴、太白粉、蒜、水、蔥、薑、醬油(依個人喜好調整、醬油膏(依個人喜好調整、日本味之素烹大師鰹魚粉(提鮮用
正常三杯麻油:醬油:米酒各1杯,自己煮三杯可依喜歡口味比例調整,分享我的微三杯。
食材:板豆腐、九層塔、由豐將冷壓初榨台灣小農黑麻油、老薑片、素蠔油、蒜瓣、米酒、辣椒