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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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把喜歡的食材組合搭配純蠔油讓鮮味升級,親民的平凡食材簡單就能端出美味。
食材:家常豆腐、牛番茄、青蔥、油、李錦記舊庄特級蠔油、水
甜不辣煎香搭配洋蔥就是一道簡單家常菜。
食材:基隆甜不辣、台灣洋蔥、蒜瓣、白胡椒粉、黑胡椒粒、五香粉、酪梨油
秀珍菇是高蛋白質低卡有口感的菇類,簡單蒜瓣煎香搭配胡麻油炒青菜,讓簡單的炒青菜營長價值提升也好吃。
食材:秀珍菇、蒜瓣、油菜、酪梨油、金弘胡麻油、鹽
番茄的茄紅素屬天然胡蘿蔔素,經過高溫烹煮不會流失營養價值反而能讓人體更容易吸收其營養;茄紅素的天然抗氧化劑,是β胡蘿蔔素的2倍、維...
食材:豬絞肉(後腿肉)、牛番茄(中型)、Hida喜達番茄醬原味、洋蔥(中型)、天時野櫻莓果醋、蒜瓣(中型)、白胡椒粉、九層塔、黑胡椒粒
平價的豆芽菜,蔥蒜辣椒爆香點上果醋滋味升級,回溫的季節特別開味爽口。
食材:豆芽菜、蒜瓣、蔥白、乾辣椒、天時野櫻莓果醋、鹽、酪梨油
新鮮鱸魚排方便吃沒土味適合清蒸,鱸魚的膠質蛋白質對人體有益,搭配家常豆腐增添口感層次,動植物蛋白質一次擁有,清蒸魚用李錦記嚴選上等...
食材:鱸魚排、家常豆腐、李錦記舊庄特級蠔油、老薑片切絲、米酒、青蔥、鹽、辣椒、酪梨油或習慣用油
麻婆豆腐家常簡單又下飯的料理,分享免勾芡豆腐輕鬆入味,還能保持豆腐優美姿態做法。
食材:豬絞肉(後腿肉)、盒裝家常豆腐、明德風味手釀辣豆瓣醬、青蔥、素蠔油或醬油、老薑末、白胡椒粉、蒜末、黑胡椒粒、米酒、水
去年底左膝蓋小手術,記錄一下術後大概一個月的自煮健康飲食。 以蛋白質膠質蔬果為主,少油不烤不炸,清淡調味,不需用到中藥材,掰咖狀態...
食材:牛肉、蛋、地瓜、三層肉、雞肉、鮭魚、水晶魚
利用茄子煮熟後變得軟綿,與肉片結合,口感相當速配。再將番茄加入洋蔥蒜末煮成糖醋風味,甜滋滋的味道深受喜愛。糖醋茄子捲味道微甜帶鮮,...
食材:茄子、番茄、米酒、洋蔥、醬油、蒜頭、豬肉火鍋片、番茄醬、糖、鹽、醋、「烹大師」干貝風味
櫛瓜清甜肉醬飽口,這道菜利用櫛瓜與李錦記舊庄特級蠔油醬燒過的肉醬,清甜的櫛瓜中和肉醬的油膩感,飽口而不油膩下飯又營養。
食材:櫛瓜、豬絞肉、李錦記舊庄特級蠔油、蒜瓣、白胡椒粉、黑胡椒粒、米酒、辣豆瓣醬、酪梨油或習慣用油
喜歡吃豆腐不能錯過,這簡單下飯的豆腐料理。
食材:家常豆腐、青蔥、素蠔油、辣椒(可省略)、水、酪梨油、白胡椒粉
最近市場賣的絲瓜CP值也太高了吧,清炒一下就香甜好吃唷(o^^o) 天熱要多吃絲瓜,絲瓜有潤膚美白的效果!加上雙色秀珍菇,更是減脂...
食材:雙色秀珍菇、蔥末、薑絲、絲瓜、蒜末、紅蘿蔔絲、德國鹽、乾蝦皮
菠菜富含維生素C,葉黃素及抗氧化,能幫助消化、保持腸道健康,與雞蛋相搭配非常適合。
食材:菠菜、雞蛋、鹽、油、蒜
滷肉家常不過,分享簡單備料少工序好吃的做法。
食材:梅花肉、萬用滷包、明德辣豆瓣醬、素蠔油、白胡椒粉、老薑片、蒜瓣、黑糖粉、白煮蛋(配菜)、素雞(配菜)、水
蔓越莓酸甜的滋味很適合燒排骨,一根接一根允指回味,會愛上的。
食材:豬肋排、黑胡椒粒、天時冷凍蔓越莓、油、蜂蜜、洋蔥、醬油、紅甜椒/黃甜椒(小型)、淨水、青花菜
煎蛋喜好吃是最佳男二無誤加上新鮮青江菜,再加李錦記舊庄特級蠔油提鮮,讓煎蛋跟青江菜都更鮮更好吃,簡單就能完成營養的家常。
食材:青江菜、雞蛋、蒜辦、酪梨油、李錦記舊庄特級蠔油、淨水
澎湖海釣急凍鎖鮮白北魚,魚鮮用果醋醬燒讓魚肉更鮮嫩,搭配炒甜的洋蔥好好吃。
食材:白北魚、台灣洋蔥(小顆)、天時野櫻莓果醋、老薑片、醬油、蒜瓣(中型)、米酒、蔥綠(盤飾用可省略)、黑胡椒粒、油、白胡椒粉
滷豆干掌握三微手法,簡單就有茶餐廳的入味豆干,用李錦記舊庄特級蠔油讓豆干更甘醇好吃,做法很簡單可以試試。
食材:豆干、李錦記舊庄特級蠔油、八角、老薑片、冰糖、水、油