家常湯

鮭魚蟹腳味噌湯

這幾天都是喝熱湯的日子.補補~

食材：鮭魚、蟹腳、洋蔥、豆腐、海帶芽、鴻禧菇.美白菇、娃娃菜

鑄鐵鍋料理《鮭魚頭豆腐味噌湯》

天氣冷了喝完熱熱的湯是再幸福不過的事了🥰🥰🥰 有了鑄鐵鍋之後只要把食材擺下去滾就可以輕鬆上桌了唷！！！全家都非常喜歡這味道濃郁又...

食材：鮭魚頭、火鍋豆腐、洋蔥、柴魚片、昆布（可不加、蔥、米酒、鴻禧菇、味噌

薑黃白花椰菜藜麥濃湯（低醣）

🥄超濃郁！低澱粉鏟肉湯🥄 國外有種吃法叫「花椰菜飯cauliflower rice」，因為它白白的很像米可以騙自己在吃飯😂但如果不...

食材：白花椰菜、洋蔥、大蒜、薑黃粉、咖哩粉、孜然粉、藜麥、罐頭高湯、牛奶

鮮蝦豆腐蛋花羹

食材：蝦子、蛋、豆腐、太白粉、蔥、塩、水、香油

韓式菇菇麵片湯

韓國媽媽拿手家常菜色，簡單材料自製高湯，再用霜降平菇的鮮味豐富味道，厚且嫩的肉質會讓人有種吃到真正肉塊的錯覺。快速就能完成的麵片與...

食材：好菇道-霜降平菇、馬鈴薯、小魚乾、綠櫛瓜、水、韓式辣椒粉、蔥、蒜泥、醬油、中筋麵粉、青辣椒、鹽、米酒、白芝麻、香油

干貝香菇雞湯

天氣漸涼、最適合來碗暖心暖胃的湯， 不僅作法簡單，更是滿滿的鮮味與精華， 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」http...

食材：仿土雞腿、香菇、干貝、鹽巴、米酒

南瓜濃湯佐麵包丁

黃澄澄的南瓜濃湯 單喝就超美味，還可以拿來沾麵包、做義大利麵 大家都愛不釋手的滿分料理！ 詳細影片資訊：https://goo....

食材：南瓜、水、雞高湯、麵包、油、百里香、奶油、綜合香草、海鹽、黑胡椒、南瓜籽、液態鮮奶油、肉豆蔻

五行蔬菜湯

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、牛蒡、新鮮香菇、番茄、西洋芹、芥蘭菜莖、黑木耳、水、鹽、油

暖心白菜香菇雞湯

今年2019立冬是11月8號，就在後天，天氣漸涼，每天能喝一碗熱湯都很舒服。 昨天煮了白菜香菇雞湯，熱呼呼的雞湯加上烏龍麵（急凍...

食材：半切土雞塊(半隻切塊)、白菜、香菇、柴魚粉或高湯罐頭一罐、鹽（酌量添加）、白胡椒粉、米酒（約100~120ml）

馬鈴薯甘藍湯

我是一個很喜歡做菜的中年男子Mouse 這是一道很簡單的馬鈴薯甘藍湯 希望你會喜歡

食材：馬鈴薯、羽衣甘藍、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、煙燻臘腸、月桂葉、黒胡椒、鹽巴

巴西蘑菇蛤蜊雞湯

冬天真的是流感病毒好發的季節，最近天氣愈來愈冷，有時候真的會擔心小孩抵抗力不夠，容易被傳染病菌生病…… 這時候媽咪們可以為他們燉一...

食材：放山雞腿、蛤蜊、鹽巴、菇的家乾巴西蘑菇、金針菇、嫩薑

埃及風菠菜雞湯

🇪🇬舌尖上的古文明🇪🇬 埃及有種很古老、連法老都在吃的蔬菜叫Molokhia，他們會將其剁碎後與芫荽、大蒜一起煮，常搭配肉類一起食...

食材：菠菜、大蒜、白飯、芫荽籽（即香菜籽）、煎雞胸肉、雞高湯罐、秋葵、檸檬汁、鹽和黑胡椒

法式鄉村洋蔥湯

食材：洋蔥、糖、月桂葉、百里香、威士忌、高湯、麵包、鹽巴

紅蘿蔔玉米排骨湯 併醬燒排骨。家常湯水

【一箭雙鵰】自從婆婆教會我如何煮簡單的湯水後，這道湯水就變成了餐桌上常出現的美味佳餚。這個湯煮了兩個小時，湯頭很清甜哦！然後，我把...

食材：排骨、紅蘿蔔、老抽或濃醬油（可删略）、玉米、醬油、羅漢果、水、味啉、薏米、麻油、南北杏、次實

冬瓜蛤蜊雞湯

這真是一道天氣熱時也很適合喝的湯品；不但退火補肝還能排水去濕！而且很容易煮，煮好時丟兩片九層塔，讓清湯增添一股夏天的味道～越南冬瓜...

食材：冬瓜、雞腿肉、米酒、蛤蜊、鹽、薑、黑胡椒粉、蔥、九層塔

鮭魚石狩鍋

石狩鍋是一道北海道的鄉土料理，用鮭魚為主要食材的一道火鍋料理。 石狩鍋是以鮭魚產量豐富的石狩川命名的，該處每年都有鮭魚逆流而游上河...

食材：大白菜、鮭魚、鹽巴、馬鈴薯、味增、蔥、醬油、金針菇、糖、杏鮑菇、米酒、無鹽奶油、豆腐

筍片翠玉雞湯

筍子煮湯要不苦澀，千萬一定要冷水下鍋一起滾才會變得清甜，這種作法真的很讚而且阿卯是來自阿婆教的古早方法，湯頭鮮美外還清脆好吃，不禁...

食材：帶骨雞腿塊、筍片（綠竹筍）、蘆筍、鹽、白胡椒粉、水