家常料理

香甜烤栗子

糖炒栗子家常版，用烤箱做出香甜烤栗子，新鮮的栗子，簡單烤一下就很美味 ^^ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉 h...

食材：栗子、糖、油、鹽

貴妃牛燒栗子南瓜

為何稱貴妃～牛？ 入口即化的意思吧！ 總之：牛腩及半筋半肉的軟糯Q彈搭栗子南瓜綿密鬆軟，真是便當菜的好朋友⋯

食材：牛腩、半筋半肉、醬油、栗子南瓜、醬油膏、洋蔥、豆瓣醬、薑、甜酒釀、月桂葉、水

烏魚膘料理

超級蛋白質料理。吃完讓你嫑嫑的~

食材：烏魚膘、老薑、蔥、大蒜、辣椒

#84 鮮蚵燴豆腐

將鮮蚵與豆腐川燙後，爆香豆鼓與蔥薑蒜辣椒拌合再一起的簡單豆腐料理：) 雖然這邊買小顆鮮蚵，但味道也是十分入味的 (不夠可以多買幾包...

食材：鮮蚵、豆腐、醬油膏、豆鼓、蠔油、青蔥、砂糖、蒜頭、白胡椒粉、紅辣椒、太白粉水、薑、烏醋、米酒、清水

日式咖哩 - 黑糖道

咖哩可以說是最多人喜歡的料理之一，以日式咖哩來說多半帶有一點甜味，今天我們就要用黑糖道的黑糖來製作這道料理，讓我們來看看這樣的組合...

食材：雞肉、黑糖道黑糖、咖哩塊、洋蔥、蒜末、紅蘿蔔、馬鈴薯、水、青花椰菜 (燙熟)、鮮奶油

塔香醬炒茄絲

茄子和九層塔一起真的很對味,重點一定要醬油提味,超香又入味,配飯超棒的!!

食材：茄子、九層塔、蒜頭、辣椒、豆油伯紅麴缸底釀造醬油、冰糖、鹽巴

辣味噌肉豆腐

我家冰箱一直都會有一兩塊豆腐，只要有肉就能做出很多變化。超簡單又下飯🤤

食材：豆腐、牛五花、水、味噌、豆瓣醬、砂糖、醬油、薑末、蒜末

焦糖蜜南瓜

食材：南瓜、白芝麻、起士酥脆粉、梅子粉、水、糖

薑黃蘋果玉桂豬排

薑黃粉抗氧化改善免疫系統，蘋果滋陰潤肺又健脾，多食凍齡又健康，搭配玉桂粉會加強薑黃粉的功效更明顯，同時提升豬排鮮味，是很受小孩子喜...

食材：厚切豬排、蘋果、薑黃粉、玉桂粉、白沙糖、醬油、太白粉、鮮奶油

炸蝦佐塔塔醬（免油炸/零廚藝）

想吃炸蝦又不想油炸？用點小方法即可烤出美味炸蝦🍤再沾上滿滿的塔塔醬口中滿足的滋味連小朋友也很喜愛，有空試試看吧！

食材：中型蝦、麵包粉、美奶滋（沾生蝦用）、鹽（醃蝦）、黑胡椒（醃蝦）、高麗菜絲(隨自己）、萊姆（可省略）、塔塔醬、水煮蛋、酸黃瓜、洋蔥碎、美奶滋、無糖優格（沒有可省略）、鹽、黑胡椒、萊姆汁（沒有可省略）

四季豆炒松阪豬

俗稱黃金六兩肉的松阪豬口感Q彈軟嫩，配上清甜爽脆的四季豆，就成了簡易便當菜。

食材：松阪豬、四季豆、黑胡椒粉、鹽

椰子海底椰粟米紅蘿蔔豬展湯

食材：椰子、海底椰、粟米、紅蘿蔔、鹽、豬展

家常牛肉炒麵

簡單食材～每個人都能做出拿手家常菜喔！

食材：油麵、牛肉片(其他肉片也可)、醬油膏、高麗菜絲、干貝蠔油(一般蠔油也可)、蒜末、鹽、薑末、糖、辣椒丁、雞粉、蔥丁、米酒

红烧鲳鱼

家常红烧鱼，就是有点费米饭~😎

食材：鲳鱼、生抽、料酒、冰糖、淀粉、葱姜蒜、干辣椒

酸辣小棒腿

雞肉料理不想再做中式口味，那麼試試這款異國風味吧！

食材：小棒腿、薑末、蒜末、米酒、蕃茄醬、醬油膏、墨西哥辣椒醬

香煎蘿蔔糕

此道料理的營養成分 熱量 　 178 kcal 蛋白質 　2.5 g 脂質　　5 g 醣類　　31 g 鈉　　　219 mg 磷　...

食材：白蘿蔔絲、地瓜粉、在來米粉、水、乾香菇、蝦米、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、油

蜂蜜芋泥Q餅

此道料理的營養成分 熱量 　 205 kcal 蛋白質 　0.9 g 脂質　　5.4 g 醣類　　39 g 鈉　　　3 mg 磷　...

食材：芋頭、地瓜粉、糖、水、油、蜂蜜