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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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想吃炸(煎)春捲但沒有麵皮怎麼辦? 一點問題都沒有!自己作就好了。花少於五分鐘的時間把麵糊喇一喇,放冰箱30分鐘後,就可以開鍋自己...
食材:高筋麵粉、水、鹽
叮叮噹,叮叮噹,鈴聲多響亮~ 冷冷冬天,家人好友相聚在一起,分享應景的傳統英國甜點,百果甜派。 微熱後,內餡果香融合,和歐風餅皮一...
食材:中筋麵粉、全麥麵粉、蔓越莓乾、無鹽奶油 (室溫)、葡萄乾、糖、芒果乾、鹽、鳳梨乾、蛋、地瓜乾、楓糖、桂花釀、肉桂、丁香、肉荳蔻、薑粉、水蜜桃果醬 (或是柑橘類果醬)、白蘭地或威士忌 (可不加)
食材:彩色小湯圓、桂冠湯圓、桂圓、紅棗、黑糖、白糖、水
淡淡的抹茶香、配上香甜豆沙餡,外酥內綿密,啊~不小心又多吃一顆了!
食材:烏豆沙、豬油、中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、水、抹茶粉(含奶糖)
冬至來了! 冷冷的天來碗湯圓真的好幸福❤ 隨著聖誕節將近, 應景的將湯圓DIY來點創意吧!
食材:糯米粉、溫開水、抹茶粉、紅趜粉、南瓜粉、可可粉、竹炭粉
今天冬至天氣晴補班日,過年會下雨。 利用很難買到抹茶湯圓,沾杏仁片做湯圓球,吃起來爆漿麻糬感覺(因為冷凍杏仁片不容易黏上)。
食材:(義美)抹茶湯圓、杏仁片、雞蛋、太白粉、沙拉油
記憶中媽媽的客家鹹湯圓
食材:湯圓、豬肉絲、五香粉、香菇、醬油、蝦米、鹽、豬油蔥、芹菜、香菜、茼蒿菜
第一次動手做湯圓,當然要挑戰造型湯圓囉! 冰箱只有南瓜,想想有什麼是黃色的呢? 上網看了看,蛋黃哥?小小兵??卡通造型ㄟ~~~實在...
食材:糯米粉、南瓜泥、水、黑芝麻粉、糖粉、軟化奶油
可以依各人喜好製作自己喜歡的造型喔
食材:糯米粉、水、天然黃梔子、竹炭粉、天然紅麴粉
冬至就是要吃湯圓! 國外沒有賣冷凍湯圓, 幸好有糯米粉可以自己做!
食材:糯米粉、冷水、黑芝麻粉、植物油、砂糖、奶油
很簡單,但是很費工
食材:糯米粉、水
利用現有的牛奶花生罐加熱,再把傳統湯圓燙熟,兩者加在一起即完成,省時又方便,熱熱的甜湯圓即可品嚐囉! 歡迎您來逛逛喔~ http...
食材:牛奶花生、傳統湯圓
冬至應景示範料理鹹湯圓,這道料理的靈魂就在於湯頭,食材都需要先爆香,火侯拿捏很重要,湯圓也要煮的恰到好處,冬至吃碗湯圓,圓圓滿滿!
食材:鮮肉湯圓、芹菜、香菇、蔥花、松板豬肉絲、白胡椒、蒜碎、狗蝦、鹽、蔥絲、油、辣椒絲、蒜頭酥、茼蒿、大白菜
時序走過了立秋,氣溫卻依舊燠熱不已,秋老虎張揚的暑氣讓人昏沈疲乏而提振不起食慾,掮著疏懶的身軀走進廚房將菜櫥裡的韓式冬粉取出泡軟剪...
食材:韓式冬粉、豬肉絲、米酒、洋蔥絲、醬油、砂糖、紅蘿蔔絲、胡椒、木耳絲、香油、香菇、太白粉、紅椒絲、蒜末、小黃瓜絲、蛋皮絲、菠菜(切段)、白芝麻
三牲麵包用途很廣,敬神自用兩相宜,總之做做看就對了,你一定會發現樂趣所在喲 還有影片請聯結~https://www.faceboo...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、白砂糖、全脂奶粉、全蛋、水、速酵、无盐奶油
Pavlova的特色是外殼酥脆,裡頭柔軟輕盈,甜點的名字,,據說是為了紀念俄國芭雷舞者Anna Pavlova在1920年訪問澳洲...
食材:蛋白、卡士達白糖、草莓、白酒醋、糖粉、玉米粉、萊姆酒、香草精
用添加乾燥桂花與黑糖的黑木耳養生露,來取代傳統的甜湯基底,這時只要搭配傳統小湯圓,立馬變成一道色香味美的創新古早味甜品。
食材:黑木耳養生露(原味無糖)、黑糖、乾燥桂花、小湯圓
口感香醇濃厚,溫暖甜蜜,芝麻香氣十足,是碗好湯圓。
食材:黑芝麻粉、糖粉、糯米粉、豬油、冷水、奶油