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清爽消暑的鹽水雞

喜歡鹽水雞嗎？ 不用辛苦的跑去夜市買，在家就可以輕鬆完成！ 清爽消暑又不油膩的鹽水雞，沒有過多的調味料，算是一種低GI雞肉溫沙拉，...

食材：雞胸肉、綠花椰菜、蒜頭、杏鮑菇、香油、炒菜鍋（大鍋子）、鴻禧菇、胡椒鹽、大湯匙、黑木耳、鹽、攪拌盆、清水、漏勺、1公升玻璃保鮮盒、盤子

香料紅酒燉橙子鬆餅

昨天是英國人會認真在過的鬆餅節，我做了英式薄鬆餅配上香料紅酒煮橙子與紅酒糖漿，澆上冒著藍色火焰的橙酒，等火熄滅趁熱加上一大球冰淇淋...

食材：麵粉、牛奶、雞蛋、奶油、紅酒、柳橙、砂糖、八角、綠豆蔻、肉桂條、丁香、冰淇淋、君度橙酒

紅豆奶酪與香草奶酪

夏天冰涼的飯後點心，營養又健康

食材：鮮奶、砂糖、奶酪瓶子、鮮奶油、吉利丁片、香草籽、蜜紅豆

肉桂蘋果燕麥（焙茶口味）～清爽健康～

有一天突然發現製作隔夜燕麥也太省時方便又健康好吃😋 隨手拿出手邊的焙茶粉，隔天早上切點蘋果放上，再灑上肉桂粉～沒想到口味竟然如此清...

食材：大燕麥片、奇亞籽、焙茶粉、蜂蜜、無糖優格、鮮奶、蘋果、肉桂粉

無油炸豆腐薯條/微波料理/Gourlab

在家也可以做出無油炸物！好吃又健康!3分鐘上菜 自製無油炸豆腐薯條~吃起來!!!!微波料理！DIY!~Microwave cook...

食材：板豆腐、有機莧籽片

鮭魚子馬鈴薯雞絲沙拉

想減肥又有飽足感的一道沙拉； 也可以當作野餐便當

食材：馬鈴薯、雞胸肉、洋蔥切丁或絲、鮭魚子醬、沙拉醬或橄欖油、黑胡椒粒

滷味拼盤_電鍋料理

利用電鍋滷好一大鍋的滷味，隨時切片組合拼盤來上桌。有滷肉、滷蛋、滷海帶和滷豆乾，食材豐富多樣，色香味俱全。盛盤再撒些蔥花，淋些醬油...

食材：豬腱子肉、豆干、香油、素雞、蒜頭、醬油、米血糕、薑片、米酒、海帶捲、青蔥、黑糖、水煮鵪鶉蛋、乾辣椒、白胡椒粉、麻辣花椒粒、市售滷包、清水

玉文芒果奇亞籽優格杯

自製原味優格中， 加入玉文芒果和奇亞籽， 增加飽足感， 大人小孩都喜歡的營養優格杯， 一下子就能美味上桌～ 芳蓉優格DIY優格教學...

食材：自製優格、玉文芒果、玻璃杯、奇亞籽約、蔓越莓乾、水果麥片

有機薑黃棷油果醬包

健康又簡單的速食早餐😋😘 增強免疫力💪每天在不知不覺間吸收👍持之以恒健康必定有改善👍 冷榨棷油搭配薑黃粉是香味及味蕾的一大享受再加...

食材：有機薑黃粉、冷榨棷子油、果醬、麵包

手工南瓜子巧克力餅乾

食材：南瓜子、可可粉、無鹽奶油、糖粉、蛋、低筋麵粉

西班牙西瓜番茄冷湯

西班牙最有名的番茄冷湯應該就是哥多華冷湯了~! 今天要來介紹另一個也是很受歡迎的西瓜番茄冷湯 這道湯品同樣以番茄冷湯為底，只...

食材：熟透的牛番茄、西瓜 (無籽)、洋蔥、大蒜片、雪莉酒醋、梅爾雷赫頂級初榨橄欖油

清蒸白帶魚

食材：白帶魚、破樹子、薑、青蔥、薄鹽醬油、米酒、蒜頭

麻油炒龍葵

龍葵（通稱）烏甜仔菜、黑鬼仔菜 龍葵整株從莖到葉、果實都含有微量龍葵鹼 若要食用可先以水燙過（最好把水濾掉） 將龍葵葉煮熟後即可...

食材：龍葵、薑片、枸杞、紅棗（去籽切片）、麻油

打拋豬

有沒有一道料理會讓你想說: 老闆，白飯再來一碗。😊 「打拋豬」是吃泰式料理必點會讓人不小心吃太飽的料理。 為什麼豬要被打還被拋...

食材：豬絞肉、泰式打拋醬(自調比例如步驟1)、蒜末、辣椒末(去籽)、小番茄、九層塔

懶人我不想努力了 蜂蜜酪梨吐司

Honey Avocado Toast蜂蜜酪梨吐司使用的是特選吐司、酪梨，並選用極緻的蜂蜜，讓悠閒的週末早晨，用美好的酥甜香氣喚醒...

食材：酪梨、吐司、蜂蜜、亞麻籽、燕麥

<總會有辦法的>馬鈴薯鯷魚芝麻葉義大利麵

日劇「總會有辦法的」義大利麵餐館是長島太太開的，但每次長島太太有事不在，由長島先生當代理主廚時餐廳一定大爆滿；因為長島先生喜歡把世...

食材：馬鈴薯、芝麻葉、鯷魚、去籽黑橄欖、蒜、白酒、橄欖油、鹽、黑胡椒、義大利麵

冰心蜜梅茄

此道盛暑的開胃小菜是家人們吃過後讚不絕口的料理之一，番茄也是女兒的最愛，做法改變讓她嚐鮮之後，餐餐都跟我要著吃😋

食材：Costco 賣的小蕃茄、去籽的話梅、蜂蜜、檸檬汁、砂糖