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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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小時候最愛的年菜就是香甜豐富的八寶飯! 傳統的八寶飯至少要用八種配料,再加上紅豆沙、棗泥、豬油、甜糯米和糖水! 八寶飯用這種豐盛的...
食材:糯米、椰子油(或豬油)、紅棗、糖、葡萄乾、水、紅豆沙/紅豆餡、南瓜籽、枸杞、胎菊或杭白菊、核桃仁、玉米澱粉
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食材:去籽紅棗、煮熟糙米飯、生腰果、核桃、熱開水
每當想念土耳其時,我就會做土耳其香料肉丸Köfte這道菜… 這道菜非常的簡單上手,一口咬下去juicy噴汁,再加上異國的香料風味,...
食材:牛絞肉、洋蔥、黑胡椒、香菜、乾燥孜然子、麵包粉、乾燥百里香、橄欖油、鹽巴
這是一道看起來紅艷大氣、嘗起來震撼全場的菜餚,擺上除夕餐桌肯定特別吸睛。 辣椒炸蛋並不難做,只要記得用【春風一秒抽三層厚手廚房紙...
食材:春風一秒抽三層厚手廚房紙巾、白煮蛋、紅蔥頭、番茄、蒜頭、紅小辣椒(去籽)、檸檬葉、月桂葉、白糖、鹽巴、食用油
營養滿滿的提拉米蘇~健康又美味! 燕麥含有豐富纖維質,希臘優格則含有高量蛋白質,Espresso濃郁的咖啡香氣與淡淡的苦味,還有...
食材:燕麥、希臘優格、Espresso、牛奶、奇亞籽、無糖可可粉、龍舌蘭糖漿、黑糖
最近好喜歡做布丁,滑滑嫩嫩的口感除了小孩大人也喜歡,加點小裝飾看起來更有賣相了呢! 作法影片:https://youtu.be/o...
食材:鮮奶、砂糖、動物性鮮奶油、水A、全蛋、水B、香草籽醬
這應該是過年前清冰箱比較高級的食物。 但應該不會再採購了。小牛排太軟嫩,除了對小牛不捨之外,口感少了韌度,但保證是老人最佳的選擇。...
食材:小牛排、芥末子、蒜末
今年是兔年,來個「apple兔」為新的一年熱鬧一下。同場加映「旺來兔」,祝大家兔年平安喜樂好運旺旺來!(本食譜共可完成一隻「app...
食材:中筋麵粉、細砂糖、速發酵母粉、水、食用油、采鴻紅麴粉、采鴻黃梔子色素、采鴻梔子黑色素(或竹炭粉)、采鴻梔子綠色素、采鴻梔子紫色素、采鴻梔子紅色素(A)、可可粉
全素巧克力軟餅乾,偏油重甜,適合搭配微苦咖啡,在精神不濟的小餓午後瞬間充電。
食材:低筋麵粉、耐烤巧克力豆、黑糖、二號砂糖、鹽(建議不省略)、葡萄籽油或橄欖油、水、烘焙杏仁粉或堅果粉
粉豆、醜豆傻傻分不清楚,其實就是口感比較軟的四季豆,料理方式也同四季豆。這次從社區團購入手了有機粉豆,簡單地用油潑辣子調味就成了下飯菜。
食材:粉豆、豆干、蒜頭、鹽、油潑辣子
抱子甘藍是卷心菜的一種,属於十字花科。可燉、可烤、可煮可炒,口感特別,略微燙過後,與蒜末和培根拌炒,甘甜可口。 也歡迎到女漢子的臉...
食材:抱子甘藍、蒜頭、培根、鹽、棕櫚糖或糖、黑胡椒粉
市售的堅果棒雖然健康,但加了許多自己不清楚的添加物;所以參考網路作法來自製,風味、口感不輸市面上的,而且自選食材,吃起來更安心💯
食材:即食燕麥、綜合堅果、蔓越莓乾、南瓜籽、黑芝麻、白芝麻、熟香蕉、雞蛋、椰奶、蜂蜜、可可粉
酸甜可口!非常下飯!
食材:台南無刺虱目魚、蔥、薑、鹽巴、米酒、破布子湯汁、破布子
充滿儀式感的蔬食前菜料理,富含花青素的紫薯能幫助體內消除自由基,腐皮、無糖豆漿亦增加蛋白質攝取!小蕃茄盡量移除中心籽,可減少水分,...
食材:紫薯、蘆筍、「烹大師」昆布風味、酪梨、黑胡椒粉、濕豆皮、鹽、小蕃茄、南瓜籽、無糖豆漿
香蕉、芝麻、燕麥做成的餅乾!加入大豆蛋白粉提升蛋白質含量,加入無糖葡萄乾增加甜味跟口感的豐富度,再加入奇亞籽增加膳食纖維~ 口感...
食材:純黑芝麻粉、香蕉、大豆蛋白粉、燕麥、無糖葡萄乾、泡打粉、奇亞籽
Brazilian Lemonade是一個很適合夏天喝的飲料,簡單的材料就可以完成這杯很清爽的巴西檸檬汁!端午節附近是台灣無籽檸檬...
食材:無籽檸檬(萊姆)、水、煉乳、冰塊
簡單用燕麥、乳清蛋白、牛奶混合,製成的巧克力烤燕麥口感,有豐富膳食纖維跟蛋白,加上一點堅果增加好油脂! 更多簡單食譜歡迎參考 ☞...
食材:燕麥片、濃縮咖啡、牛奶、乳清蛋白(巧克力味)、泡打粉、奇亞籽、黑巧克力豆
無糖希臘優格搭配夏日的水果,這次的主角是荔枝!
食材:無糖希臘優格、穀片、奇亞籽、荔枝、蜂蜜