子排

鼓汁小排骨

食材：小排骨(子排)、薑末.蒜末.辣椒末、蠔油、蔥花(裝飾)、米酒、太白粉、白砂糖、水、鹽、香油、糖、白胡椒粉、胡椒粉

芥末籽奶油鯛魚排

基本上白色的魚肉搭奶油醬汁都還滿適合的，吃的時候擠上一些檸檬汁，味道嚐起來就會比較清爽不膩口。 但今天使用黃芥末籽來取代檸檬汁...

食材：鯛魚片、牛蕃茄小型（或使用小蕃茄）、九層塔、麵粉、＜醃魚醬料＞、鹽巴、黑胡椒、＜調味料＞、米酒（或白酒）、開水、奶油、醬油、黃芥末籽

義式彩虹腿排燉飯🌿

我比較喜歡吃濕濕的飯，豐富多彩的顏色搭配，有胡椒洋蔥香氣，脆脆的蘆筍跟嫩炒的雞腿，色香味具全！很適合沒時間的朋友哦

食材：好雞霸去骨雞腿排、蘆筍、義式香料、牛番茄、白胡椒、奧利塔芥花籽油、煮熟的紅蔾麥飯、鹽巴、紫洋蔥

破布子蒸豬肋排

破布子的製作是姑姑的拿手物，用它蒸魚滋味絕對甘甜，首次蒸肋排，3杯水的時間 蒸出骨肉分離的好口感！

食材：豬肋排、洋蔥、蔥、辣椒、蒜、薑、醬油、米酒、糖、破布子

懶人電鍋破布子苦瓜排骨湯

苦甘退火的夏日湯品

食材：苦瓜（白苦瓜較佳）、豬小排、薑、蔥、破布子、昆布乾、鹽、胡椒粉、水、米酒

【寶寶食譜】蕃茄鮮魚湯麵

在全聯DM上看到的料理，改用自己的方式烹調，酸香鮮美好好吃😋 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 http...

食材：蘑菇、鮮香菇、白胡椒粉、老薑、紅椒粉、洋蔥、大蒜綜合香料、牛蕃茄、有機巴西里碎片、玉米筍、金目鱸魚排、五木細關東麵、高燃點葵花籽油

蜜汁烤雞腿排【自然好油x茶籽堂】

好吃的蜜汁雞腿排，利用烤箱簡單做料理，肉質甜香軟嫩，美味的口感大大提升，保證讓你吮指回味喔!!! 　 　 　 小曹的Faceboo...

食材：去骨雞腿、熟白芝麻、蜂蜜、香菇(可省略)、玉米筍(可省略)、豌豆嬰(可省略)、苦茶油、薑末、蒜末、醬油、糖、蕃茄醬、米酒、蠔油、迪戎芥末醬、五香粉

無敵下飯「醬燒子排」

我最歡豬身上的部位首選是里肌小排(中間帶一條肋骨那種)，因此排骨是我冷凍庫裡的常客，煮湯(山藥排骨、白蘿蔔排骨、玉米排骨、藥膳排骨...

食材：排骨、薑片、蒜片、醬油、素蠔油、味碄(可用0.5匙砂糖代替)、番茄醬、紹興酒 (可用米酒或高粱代替)、白胡椒、香菜梗(可用小蔥段代替)

鎮江醋葱燒子排

這道菜因為不用把肉油炸過， 比起糖醋排骨或是咕咾肉方便得多。 用的是好市多的子排，一盒有３條，一條被我拿來做子排，另兩條打算去做...

食材：小排、葱、醬油、冰糖、醋

南瓜子塔香烤鮭魚

熊小孩是怪孩子。吃鮭魚生魚片沒問題，烤鮭魚沒問題，除了以上兩種方式外，其他烹調方式都難以叫他入口。認命的媽媽於是只能擠破腦袋，絞盡...

食材：鮭魚排、九層塔、南瓜子、鹽、黑胡椒、蒜末、橄欖油、檸檬汁、匈牙利紅椒粉（非必需）

【摩堤 鑄鐵鍋料理】五色小排湯

這道湯品應用了中醫五行的概念，以五色食材入菜，藉此滋補五臟，達到養生的效果。五色食材也可依個人喜好變換，讓健康更全方位

食材：豬小排、白木耳、鹽、紅蘿蔔、2杯釜鍋、青皮、黑豆、去籽紅棗、蜜棗、水