子排

帕瑪森金沙子排

傳統的鹹蛋黃金沙搭配帕馬森起司粉，多了一股特殊的奶香感。本道料理使用了李錦記的港式滷水汁，簡化了滷汁調配的繁瑣步驟，備料簡單，滷過...

食材：豬子排、李錦記港式滷水汁、鹹蛋黃、冰糖、卡夫帕瑪森起司粉、米酒、裝飾生菜、柳橙汁

舒肥無骨牛佐油醋芥末子松露醬

食材：U.S. Prime無骨牛小排、生菜、橄欖油、紅酒醋、黃芥末醬、芥末籽醬、鹽、松露醬

泰式叢林烤牛肉

之前在瓦城吃過了叢林烤牛肉這道菜覺得很好吃, 也想要在家裡自己作, 所以上網查詢了很多blog, 但有寫這道菜的人不多, 但主要調...

食材：美國無骨牛小排、美國板翼牛排、魚露、S&B 黑胡椒粗粒、香菜葉、野生龍眼蜜或蜂蜜、紅辣椒去籽切絲、紅蔥頭切細末、香菜葉/梗/根部切細末、蒜頭切細末、紅辣椒去籽切細末[視個人口、上白糖或砂糖

秒殺菜色非『蔥燒子排』莫屬!!

有些菜不用擔心吃不完，只會怕不夠吃!! 這道『蔥燒子排』就是秒殺!秒殺!!秒殺菜色!!!

食材：小排、蔥(切段)、醬油、米酒、蒜頭、冰糖、水

豆豉蒸排骨

一道不用手藝，也無需繁瑣的食材就能快速做好的…豆豉蒸排骨，不但鹹香，簡單，又好下飯哦…

食材：子排、豆豉、醬油、蒜末、米酒、薑末、糖、蔥末、鹽、辣椒末、胡椒粉、太白粉

水波爐炸排骨酥

排骨是家中最常出現的主菜，家人都很喜歡排骨料理餐。不論蒸、煮、炒、炸只要排骨一上桌馬上一掃而光~~ https://www.fac...

食材：豬肉腹排(子排)、蒜、椒粉、清醬油、醬油膏、糖、白開水

壓力鍋版/香蒜子排

日式口味的子排利用壓力鍋只要25分鐘，入口即化不小心就會一塊接著一塊，口下留情，跟親愛的家人一起分享吧

食材：子排、蒜末、醬油、洋蔥絲、味醂、小辣椒、蒜頭酥、蔥末、酒、水、鮮雞粉

樸活野花蜜紅麴烤豬肋排

簡單易做好吃的不敗料哩，把所有的料放進去拌勻醃過後放進烤箱就搞定囉~!!

食材：帶骨豬肋排(小排、子排)、樸活紅麴釀、辣椒粉、樸活野花蜜、花椒粉、魚露、胡椒粉、米酒、迷迭香

泰式檸檬魚

新鮮的番茄、洋蔥絲等蔬菜與鯛魚一起入鍋蒸，起鍋後再淋上特調的黃金比例泰式檸檬醬，提升了魚肉的鮮味，讓魚肉更加鮮甜，只加分不搶戲，入...

食材：白糖、檸檬汁、蘆筍(切段)、魚露、牛番茄(切塊)、檸檬(切片)、香菜(切碎)、洋蔥(切絲)、香菜葉、大蒜(切碎)、嚴選潮鯛魚排、辣椒(斜切片)、辣椒(去籽後切碎)、老薑(切片)、蔥段(切段)

全聯食譜之爸爸回家做晚飯-波特菇鯛魚漢堡

相信很多人都對波特菇稍微陌生一些, 但是波特菇其實是蔬食人的牛排呢! 想吃漢堡時, 用波特菇取代漢堡皮，減脂肪首選，無澱粉，吃了更...

食材：鯛魚漢堡排、洋蔥(切絲)、HELLMANN"S美乃滋、紅蘿蔔(切絲)、橄欖油、馬鈴薯(切片)、海鹽、鳳梨片、黑胡椒、波特菇、芥末籽醬

BBQ烤豬肋排/芥末馬鈴薯泥

食材：豬肋排、洋蔥、馬鈴薯、蒜頭、牛奶、鹽、蜂蜜、芥末醬、無鹽奶油、黑胡椒、芥末籽、甜紅椒粉、肉豆蔻粉、蒜粉、乾燥巴西里、BBQ烤肉醬

蔥燒子排

公司附近有一家簡餐，每次去我都是點「蔥燒子排」，今天突然好想吃，可惜假日沒營業，只好憑感覺自己做做看。

食材：子排、蒜頭、醬油、青蔥、冰糖、水、米酒

芥末籽雞腿排

吃膩了照燒雞腿排、蜂蜜檸檬雞腿排？ 那來試看看帶有法式香味的芥末籽雞腿排吧！ 簡單、快速上桌，是必備的家常料理。

食材：去骨雞腿排、芥末籽醬、海鹽、橄欖油

❤️紙包檸檬鮭魚❤️

紙包魚是很簡單的一個烹煮方式， 食材可以有很多變化，也是高蛋白低醣的一道減重食譜。

食材：鮭魚排、牛蕃茄、迷迭香或百里香、玉米筍、黑胡椒、花椰菜、鹽、栗子南瓜、黃檸檬、葡萄子油、白酒

❤️香煎雞腿排佐莎莎醬❤️

今天蜜鴨要用傳說中的百搭醬 ➡️莎莎醬， 來做一道❤️香煎雞腿排佐莎莎醬❤️ 其實莎莎醬有很多種類， 有酪梨莎莎醬、芒果莎莎醬、墨...

食材：去骨雞腿排、牛番茄、洋蔥、蒜頭、香菜、檸檬、粗粒黑胡椒、鹽、橄欖油/葡萄子油

紅麴蒸子排

這道菜只要備好料後蒸熟就可以，同時間可以做其他菜，對於同時要準備好幾套菜的需求或是臨時要準備一桌菜的狀況來說，這是很方便又美味上的...

食材：帶骨豬小排(子排)、樸活手造天然活菌紅麴釀、大蒜、青蔥、紅辣椒、鹽、樸活手造黑糖、太白粉、香油

🐷【鄉村炸棒棒豬】&【咖哩香滷棒棒豬】

跟我們豬肉老闆許願想要這個腱子排，前不久領回來，想了好久，終於決定這樣試試看♡ 我認識它是吃了酸辣棒棒豬拉麵認識的。 整支帶骨吃好...

食材：腱子排、粗粒咖哩粉、五香粉、冰糖、醬油、米酒、蔥、薑、月桂葉、辣椒、香料麵粉、麵包粉