嫩薑絲

醬燒肉片米漢堡-豆油伯金美好醬油

利用昨晚沒吃完的剩飯捏成米糰，選用新鮮食材，再用無添加糖的金美好醬油，提升食材的鮮度，想吃什麼就自己添加，然後就完成了健康又滿足米漢堡。

食材：白飯、橄欖油、洋蔥絲、嫩薑絲、豬五花肉片、金美好醬油、糖、水

梅花肉燒南瓜

食材：南瓜、梅花豬肉片、嫩薑絲、蔥花、水

中式炒年糕-豆油伯金美滿醬油

中式上海炒年糕是相當多變化，搭配著醬油和時蔬的滋味，讓年糕得以跳脫麻辣的既定印象

食材：寧波年糕、嫩薑絲、香菇絲、豬肉絲、雪裡紅、豆油伯金美滿醬油、辣椒

醋溜嫩薑小卷

醋味的酸味和香氣總超級開胃~這道料理加上嫩薑絲,人家說冬吃蘿蔔夏吃薑,夏天容易吃下生冷食物,也很常喝到冰的飲料和吃到冰,吃薑可助於...

食材：熟小卷、嫩薑絲、砂糖、蒜頭、58藜麥高粱醋

薑爆小卷

好下飯也好下酒的薑爆小卷，甜甜辣辣一口接一口

食材：小卷(偏大隻)、嫩薑絲、醬油、水、糖、辣椒

手沖牛肉清湯

現沖牛肉清湯，自然原味的鮮甜你一定要來試試，這次選用經濟實惠的牛五花火鍋片，完美的肉片熟度讓您只吃到食物原味，簡單調味清甜不油膩，...

食材：牛五花火鍋片、魚露、蔥切碎、香菜(箱根）切碎、嫩薑絲、開水

涼拌蔥香酸辣雞

酸辣爽口的涼拌蔥香酸辣雞在夏天吃超涮嘴，減重中的朋友也很適合喔！ 喜歡我的分享嗎～歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https...

食材：去骨雞腿排、玉米筍、金針菇、黑木耳、蔥、老薑片、嫩薑絲、香菜（可不加）、辣椒、小磨坊蔥風味油、香蒜粒、五香粉、鹽酥雞椒鹽粉、檸檬汁、鹽、冰塊

薑絲蒸米血糕~水波爐料理

好吃的米血糕， 使用水波爐來料理， 方便簡單又好吃！ 很快就能完成一道料理喲！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://ww...

食材：市售米血糕、嫩薑絲、醬油膏、薑絲、國際牌水波爐、蔥花、雙面烤盤、蒜泥、烘焙紙

椒香鹹蒸鴨翅

夏天啊~吃不下飯...尤其熱騰騰食物，讓人覺得更燥熱! 做菜和吃飯的人都煩惱，用大同AI智慧電鍋做個香料蒸鴨翅，放涼後或冷藏食用，...

食材：鴨翅、黑鼎花椒粉、原味椒鹽、米酒、嫩薑絲、小黃瓜

鮮菇燴絲瓜【好菇道營養料理】

婆婆拿回了兩小條現摘絲瓜😍，靈機一動把好菇道的雪白菇一起加進去，絲瓜雖然鮮甜，但加入雪白菇後，這道菜餚立馬提升層次感，飽嘴又滑順～...

食材：好菇道雪白菇、絲瓜(小)、水、嫩薑絲、海鹽、鮮味炒手

雪花釀炒薑絲大腸二部曲

有人很愛😋有人很怕😅、前置作業做好（翻腸去油+清洗+川燙）備用、人數少一副可以分2~3分煮

食材：大腸一副、雪花酒釀、嫩薑絲、辣椒圈、酸菜切絲、甜米醬、青蔥段、生抽、素蠔油、糯米醋

清燉蕃茄牛肉湯

蕃茄清甜又富含營養，洋蔥更被稱為超級食物，清燉都要整顆牛腱子肉耗時燉煮，但咪樂媽喜好簡單方便，用牛梅花肉片就能變出這道湯，一鍋到底...

食材：牛梅花肉片、牛蕃茄、嫩薑絲、洋蔥、米酒、鹽、蔥絲、高湯

薏仁玉米雞肉湯

薏仁可利濕消水腫，一般煮綠豆時都會加入，拿來煮湯也別有風味，加入自己喜歡的蔬菜一起燉煮雞肉，就是一道溫潤補身的夏季湯品~ 💌歡迎...

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、薏仁、全聯美姬菇、甜玉米、嫩薑絲、高湯、鹽、蔥

薑絲松阪木耳

材料步驟都簡單 酸酸滋味好下飯 真心愛木耳跟薑絲的搭配❤️

食材：嫩薑絲、松阪豬、水、木耳、醬油、黑醋、味醂

快速版新餐肉烏龍湯麵

這幾天天氣又開始變涼, 冷冷的秋冬最適合來上一碗熱湯麵。這次我想作素食口味, 所以沒有放任何高湯, 完全利用煎新餐肉時逼出的油脂來...

食材：水[依個人喜好可再增減]、OmniPort新餐肉、干貝日式醬油、嫩薑絲、萬用胡椒鹽、黑醋、黑木耳[切絲]、香油、紅蘿蔔[切絲]、杏鮑菇[切一口大小塊狀]、白菜[切一口大小塊狀]、市售烏龍麵、香菜[裝飾用]、橄欖油[煎新餐肉用]、橄欖油[煎紅蘿蔔用]

三蔬白菜煲湯

使用大白菜及玉米粒當蔬菜湯底，再加入薑絲增添香氣，最後打個蛋花就能完成，口感清爽不油膩，加入玉米小朋友也愛喝~ 💌歡迎上傳分享[...

食材：大白菜、生玉米粒、紅蘿蔔片、嫩薑絲、鹽、玉米筍、烹大師甘貝粉

薑絲鮮蚵豆腐湯

食材：鮮蚵、嫩豆腐、薑絲、鹽巴、米酒、九層塔