嫩煮

五味鮮蝦

五味鮮蝦這種主要成分是鮮蝦。口感鮮嫩彈牙。水煮過的鮮蝦保留了其鮮味和營養價值，給美食增添了豐富的味道海洋風味。 五味醬是一種台式風...

食材：鮮蝦(剝去外殼及除去蝦腸、小黃瓜切丁、青蔥(切成蔥花)、鳳梨切丁、嫩薑(切成薑末)、五味拌醬、蒜頭(磨成蒜泥)、烏醋、細砂糖、芝麻香油、醬油膏、辣椒醬、蕃茄醬

嫩煎牛排

多汁鮮美的牛排令人垂涎欲滴，配上荷蘭豆、蕃茄炒蛋及涼拌木耳，滿滿的蛋白質最適合運動前後及學生族吃了

食材：牛肩肉、海鹽、黑胡椒粒、奶油或橄欖油

嫩煎魚排佐奶油蕈菇醬

👉🏻下班快速煮晚餐的懶人料理! 配上奶油蕈菇醬，有種到ikea用餐的感覺 🤤

食材：吳郭魚排(任何魚排都可)、蘑菇、康寶-奶油風味經典蕈菇濃湯、奶油、水

便當料理《嫩煎雞肉片》

吃起來很像市售鹹酥雞，香嫩好吃、齒頰留香😋，烹調方式也很簡單不會弄得滿屋子油煙，一道大人小孩都會滿意的貼心料理。

食材：雞胸肉、熟白芝麻、醬油、香油、太白粉、五香粉、海鹽

豆腐鮮蝦蒸蛋

健身完真的很適合吃這個高蛋白料理 滿滿優質蛋白質又吃超飽 試算一下蛋白質 2顆蛋 蛋白質：7.5g*2=15g 1盒豆腐300g ...

食材：蛋、嫩豆腐、蝦仁、鹽、白胡椒粉、蔥、辣椒、花椰菜、水、醬油、香油

嫩煎優格豬里肌肉排

食材：豬里肌肉排、原味優格、醬油膏、醬油、白胡椒粉、蒜末、蔥末

雞腿排

食材：香草嫩煎雞腿排

烤酒香牛排 （自己亂取）搭 烤義式番茄

因為想換下口味，仿效台塑牛小排，先醃再烤。 好好吃😋這樣的牛肉有味，也適合帶便當🍱。 再搭上烤義式番茄🍅～真的很搭。😍😍 先用酒...

食材：嫩肩牛肉、番茄、地瓜、毛豆

水嫩感油漬雞里肌

使用的都是垂手可得的食材，烹調方式也很輕鬆簡單，雞肉被調理的滑嫩又具彈性，滋味也濃淡適中，當成冰箱裡的常備菜，也可以用來搭配其它料...

食材：雞里肌肉、糖、鹽、月桂葉、油(不拘種類)、水

植物肉麻婆豆腐

香香辣辣的麻婆豆腐是道不敗家常菜， 好吃又營養，豆腐富含鈣質、維生素E、卵磷脂， 加上一植肉的優質蛋

食材：一植肉漢堡排、嫩豆腐、蔥薑蒜、花椒粉、太白粉、豆瓣醬、糖、醬油、水

奶油薑黃嫩雞塊佐秋葵

薑黃粉超營養除了咖哩會添加,其實其他料理也可以搭配,用薑黃粉醃製含骨雞腿排,煎到金黃色在用奶油悶煮,雞腿排的骨頭經熬煮後讓醬汁更加...

食材：雞腿排切塊(全聯購買)、秋葵、薑黃粉、洋蔥、鹽巴、奶油、月桂葉、甜椒粉、黑胡椒、巴西利粉

酸辣雞捲

微酸微辣，入口咬下，嫩豆腐立即爆出與醬汁混合，清爽好吃。喜歡吃較辣的，可以在醬汁中再加入一大匙辣椒醬。

食材：雞胸肉、嫩豆腐、鹽、酒、蒜末、蛋白、辣椒末、玉米粉、醋、糖、檸檬汁、香油、辣油

看起來很難但其實很簡單的韓式部隊鍋

有小孩以後很少煮辣的料理，但這道真的簡單又好吃，特別挖出舊照片來分享，自己想吃特別一點時可以煮，客人來時更是端出來大家會稱讚的一道菜唷～

食材：韓式泡麵、韓式辣醬、韓式年糕條、洋蔥絲、午餐肉、蔥段、火腿片、蒜末、肉片、韓式泡菜、嫩豆腐、起士片、高麗菜、秀珍菇、鴻禧菇

嫩煎雞胸佐煙燻甜椒醬

🐔爆菜量低脂增肌盤🐔 想讓雞胸肉不乾柴的秘密比你想像的還簡單：「選用市場買的或超市冷藏肉品而非冷凍，還有最重要的：不・要・煎・太・...

食材：雞胸肉、橄欖油、紅甜椒（我的是小的）、鹽、洋蔥、黑胡椒、辣椒、煙燻紅椒粉、大蒜、百里香、蘋果醋或白酒醋或檸檬汁、蜂蜜

青椒炒嫩雞片 /不柴雞胸肉片的作法

近日家人突然想多吃點清爽的雞肉料理，於是雞胸肉就連連上陣。 在全聯買的清雞胸肉，每一盒大約是兩片，約300克。通常可以做兩份料理。...

食材：雞胸肉、青椒、柴魚粉、紅蘿蔔切片、鹽、橄欖油、米酒、蒜末、白胡椒粉、醬油、太白粉、水（適量）

麻婆豆腐

不能吃辣的可以不要加辣油🌶️ 太白粉水可不加 也可以加一大匙的番茄醬 顏色也會更好看 酸酸甜甜也好吃🤤

食材：嫩豆腐、豬絞肉、蔥花、薑末、豆瓣醬、辣油、蒜頭🧄、醬油、太白粉水、水

培根炒嫩豆苗

食材：培根、嫩豆苗、蒜頭、鹽