好醬油

菇菇肉燥【好菇道營養料理】

幾年前製作的菇菇肉燥，很快速也很美味，但現在更喜歡燉煮過的菇菇肉燥，口感更嫩口，只多了一道步驟，讓味道更濃郁豐富 #配飯配麵的最佳吃法

食材：豬絞肉、好菇道 鴻禧菇、好菇道 雪白菇、大蒜、醬油、蠔油、冰糖、紅蔥頭酥、白胡椒粉、過濾水(200cc)、橄欖油

清甜牛排咖哩(咖哩粉/0勾芡/電子鍋)

用蔬果調製而成的咖喱 真的是清甜耐吃啊啊啊啊！ 難怪先生秒殺～ 加了山藥、南瓜、紅蘿蔔，取代了勾芡 蘋果、洋蔥取代了糖～

食材：好市多牛排、小蘋果、山藥、咖哩粉、南瓜(未削皮)、薑黃粉、洋蔥(大顆)、紅椒粉、紅蘿蔔、蒜粒粉、水、白胡椒粉、醬油（可加可不加）

☀️香腸菇菇飯☀️飛利浦萬用鍋

冷冷的天氣又加上下雨🌧️ 實在不想出門 翻了翻家裡的食材剛好可以煮香腸飯 本來想煮臘腸飯的但怕小孩吃臘腸覺得太硬改成香腸好好吃😋

食材：嘟嘟好小香腸、乾香菇、櫻花蝦、白米、水（含泡香菇、櫻花蝦的水）、李錦記甘甜醬油露

［簡易便當料理］蜂蜜味增烤雞腿

[週間便當]-我平日便當中常出現的肉類料理 冰箱裡永遠都會備有「好市多去骨雞腿肉」 步驟簡單又很好吃很嫩 喜歡蜂蜜配上味增那種鹹甜...

食材：好市多去骨雞腿肉、蜂蜜、味增、薄鹽醬油

咖哩飯(咖哩粉版)【好菇道營養料理】

有人點菜了，自家做的咖哩成分單純，但真的無法跟咖哩塊的濃郁比擬🤔 值得開心的是看著孩子完食的滿足感，很慶幸她的味覺還沒完...

食材：頰心肉、好菇道鴻禧菇、好菇道雪白菇、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、道森咖哩粉、鹽、玉米粉水、醬油、橄欖油、過濾水或高湯

蒜香菇菇雞肉炊飯【好菇道營養料理】

先將所有食材先在炒鍋中炒出香氣再放入電子鍋中炊飯，米飯吸附了鴻喜菇、雪白菇的鮮美，雞肉翻炒後加入蒜末爆香後吃起來香氣十足，鴻喜菇、...

食材：好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、醬油、米、米酒、醬油膏、無骨雞腿肉、白胡椒、鹽、蒜末、蔥珠、油蔥酥

鳳梨菇菇炒嫩雞丁【好菇道營養料理】

炎炎夏日總是食慾不振、胃口不佳，這時將酸酸甜甜的鳳梨加入料理中，不但讓人開胃且營養也滿滿唷！鴻喜菇與雪白菇富含膳食纖維、多醣體、維...

食材：好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、蒜末、鳳梨、醬油、小黃瓜、香油、雞胸肉、砂糖、鹽、米酒、白胡椒粉、鳳梨泥

菇菇八寶飯(好菇道營養料理)

利用3種以上食材來炒糯米成油飯,也可直接吃或鑲入雞腿內。在這直接吃當正餐。最近全聯好菇道有優惠@29元。

食材：蒸好長糯米、火腿末、竹筍末、乾香菇切末、(好菇道(雪白菇、蒜末、紅蔥頭末、薑末、乾蝦仁、醬油、胡椒粉、沙拉油

蒜茸鮮菇燴鱈魚<好菇道營養料理>

食材：好菇道鴻喜菇、鱈魚柳、蠔油、薑片、醬油、蒜頭、味淋、青蔥、胡椒粉

香辣小菇獨處醬（素食可食）

香辣小菇獨處醬是ching神來一筆的想法，製作出來時居大受歡迎，所以特地跟大家分享，透過小火的熬煮，將舞菇的水份逼出來，吃進麻油和...

食材：好菇道-舞菇、麻油、紅辣椒-不辣、紅辣椒-辣、砂糖、鹽巴、醬油

和風菇菇蕎麥涼麵【好菇道營養料理】

以好菇道飽滿鮮美的鴻喜菇及雪白菇，佐和風醬汁，配上自己喜歡的配料，簡單上桌免煎煮，是清爽又開胃的日式菇風味料理~

食材：小黃瓜、火腿片、和風醬油露、紅蘿蔔絲、糖、好菇道-鴻喜菇、烏醋、好菇道-雪白菇、七味粉、蕎麥麵、白芝麻

味增醬燒三色豬肉捲【好菇道營養料理】

雪白菇、紅蘿蔔、青蔥， 三色捲為夏日食慾增添色彩 味增與醬油巧妙結合提升香氣， 味霖增加甜味，使豬肉香甜 菇滑嫩、蔥爽脆、紅蘿蔔厚...

食材：好菇道雪白菇、青蔥、味增、紅蘿蔔、味霖、黑胡椒、豬五花肉片、醬油

西芹蕈菇雞柳【好菇道營養料理】

西洋芹的高纖低卡脆甜度佳，拿來與雞柳及鴻喜菇搭配，清爽不油膩！🥰 補充一下，西洋芹因在冰箱已放近2週，所以沒那麼脆綠了😂

食材：西洋芹菜、雞胸肉切柳狀、海鹽、好菇道鴻喜菇、橄欖油、醬油、高湯

洋蔥炒菇【好菇道營養料理】

又是我喜歡的菇類料理,把鴻喜菇的味道和洋蔥一起拌炒,有自然的鮮美,在加上黑胡椒醬來提味,口感就會較豐富美味,簡單快手的下飯素食料理...

食材：洋蔥、好菇道鴻喜菇、香菇、蒜頭、青蔥、黑胡椒醬、甘醇醬油、鹽

舞菇鐵板豆腐【好菇道營養料理】

很下飯的一道鐵板料理，菇類選用舞菇，香味獨特亦富含多重營養價值…口感清脆，醬燒至入味淋在鐵板豆腐上…香噴噴…超下飯的唷～

食材：好菇道舞菇、雞蛋豆腐、醬油、洋蔥、醬油膏、青蔥、水、蒜頭、奶油、辣椒（可省略）

照燒醬汁雞肉

吃完壽喜燒後,尚有剩下的湯底該怎麼辦呢 ? 就拿來做照燒雞肉吧! 這是一道非常適合配白飯的料理. 且十分的容易上手, 讓我們...

食材：去骨切好雞腿肉、洋蔥、醬油、辣椒、味霖、熟白芝麻、清酒(或米酒)、蔥、砂糖

家常肉末菇菇蛋炒飯【好菇道營養料理】

好菇道～媽媽們的好朋友👭，一打二的晚餐，只要冰箱有隔夜飯、雞蛋及豬絞肉就能飽餐一頓，隨意挑上一包好菇菇，增加炒飯的飽水感～ 媽咪也...

食材：好菇道鴻喜菇、豬絞肉、海鹽、隔夜飯、鮮味炒手、米酒、雞蛋、醬油