奶油食譜

竹地雞胸肉 羽衣甘藍＆春季蔬菜奶油乳酪醬

選用新竹的竹地雞，是因為培養出肉質細嫩緊實，甜度十足；將竹地雞胸肉煎熟後，口感依舊是飽滿多汁、肉質鮮甜纖維細緻，軟嫩度非常Q彈！

食材：竹地雞胸肉、羽衣甘藍、紅吉康、蝦夷蔥、紅火焰、平葉巴西里、鹽、青花筍、奶油乳酪、黑胡椒粒、綠蘆筍、橄欖油

蒜味奶油檸檬蝦（快速/簡易）

奶油蒜味檸檬蝦，剛剛好的奶油蒜味加上蝦肉的鮮甜再搭配萊姆的酸香大人小孩都會喜愛。

食材：中型白蝦、蒜末、萊姆、奶油、巴西利（乾燥/新鮮都可）、玫瑰鹽、黑楜椒、白酒、橄欖油

新年禮餅集-焦糖腰果

新年禮餅集3-焦糖腰果: 這一款甜點也是一款不敗的年節糖果，只是在熬焦糖的時候需要注意一些眉眉角角😂。

食材：生腰果、細砂糖、水、無鹽奶油

♥隨便煮煮♥ 奶油煎干貝

好香的奶油味，適合當下酒菜。

食材：日本生干貝、有鹽奶油

鬆餅粉「小魚紅豆黃油夾心蛋糕」好療癒！！

游來游去的「小魚紅豆黃油夾心蛋糕」 鬆餅粉簡單做、一起游到肚子裡吧～～～ Popo小日子FB：https://www.faceb...

食材：鬆餅粉、牛奶、雞蛋液、融化無鹽奶油、紅豆泥、奶油塊

千層芋頭酥 自製紫薯粉及無水奶油

利用天然色粉，讓芋頭酥層次更分明！ 蒸過的紫薯，打出來的顏色，更豔麗喔！ 自製無水奶油、自製紫薯粉，讓手作更有成就感（累😂

食材：紫薯、無鹽奶油、高筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、紫薯粉、芋泥餡、無水奶油、生鹹鴨蛋、冰水

蘋果乳酪麵包｜附影片

在網路食譜上看到蘋果乳酪卷 ＆麵包的說明, 可以來試試。這份食材份量, 可以做出兩種麵包, 共8-9個麵包, 適合跟小孩一起製作。...

食材：高筋麵粉、酵母粉、黑糖、糖、奶油乳酪、鹽巴、華盛頓宇宙脆™蘋果、奶油、雞蛋、水

蜂蜜奶油餅乾

食材：低筋麵粉、蜂蜜、無鹽奶油

蘋果薯泥吐司杯

冬天開烤箱有幸福感，吐司烤香變身香酥吐司杯，薯泥加華盛頓蘋果提升口感層次，營養美味點心輕鬆就能完成。

食材：鮮奶吐司、奶油、華盛頓富士蘋果、馬鈴薯、雞蛋、鹽、黑胡椒粒、小黃瓜、冷凍草莓

奶油吐司

上次跟大家分享最簡單的煎吐司，這次進階一點，我們抹奶油來煎~

食材：吐司、奶油

平平安安麵包

將滿滿祝福揉進每一口鬆軟麵包中！ 以麵包鬆軟的口感與蘋果淡淡的甜香 傳遞平安喜樂的美好心意 新的一年，和家人一起分享這份幸福滋味 ...

食材：Tommy’s列日鬆餅粉、紅麴粉、蘋果、酵母、細砂糖、雞蛋、奶油乳酪、水、無鹽奶油

乳酪蒜香包 酥脆外皮＋誘人奶油超涮嘴！

乳酪蒜香麵包一咬滿嘴奶油蒜香濃郁滋味，直接用饅頭取代麵包，只要調乳酪、蒜味雙醬，在家就能大口滿足！

食材：白饅頭、奶油乳酪、鮮奶油、糖、無鹽奶油、大蒜、蜂蜜、美乃滋、鹽、羅勒葉

新手必收藏的包種茶生乳酪食譜（免烤箱）

帶著清新高雅的包種茶香氣的乳酪蛋糕，是一款溫柔又有氣質的療愈甜點。包種茶的迷人香氣與滑順乳酪在口中交融，甜中帶點茶的苦味回甘，是一...

食材：原味消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、無糖優格、細砂糖A、包種茶粉、鮮奶油A、吉利丁片、牛奶、鮮奶油B、細砂糖B

奶油曲奇餅

入口即化的香脆奶油餅🍪

食材：無鹽奶油、糖粉、電動攪拌器、低筋麵粉、擠花袋（厚的）、玉米粉、8角的花嘴、香草精

岩燒蜂蜜起司戚風蛋糕

（如有問題在IG、FB、YT、方格子私訊或留言比較快回喔！）戚風輕盈不搶戲，搭上濃郁的蜂蜜起司淋醬，整體就有亮點了。蜂蜜戚風蛋糕口...

食材：牛奶、無鹽奶油、雞蛋、蜂蜜、低筋麵粉、起司、植物油、砂糖

奶油蝴蝶餅

超快速甜點又來啦！我個人喜歡的餅乾之一！香甜可口加上酥脆外皮，忍不住一口接一口。

食材：砂糖、奶油、酥皮

甜品｜香脆牛油杏仁曲奇 2種味道 附影片

今天來說一種 歷久不衰的甜品 小孩子至 成年人都好喜歡制作 這個就是曲奇(餅乾) 不過 這不是唧花曲奇(餅乾) 而是切片曲奇, ...

食材：低筋麵粉、茶粉或可可粉 (要減去相同份量、白糖、鹽、牛油(奶油)、杏仁粉、蛋黃、杏仁片或杏仁條