奶油食譜

奶油鹽烤干貝｜魚魚料理小廚娘

這是道簡單的料理，只需要10～15分鐘就可以完成啦！ ＜奶油鹽烤干貝＞需要準備： 新鮮的食材、簡單的器具、一起料理的你／妳

食材：新鮮干貝（先退冰）、鹽巴、奶油

毛豆鴻禧菇燴豆腐

食材：毛豆、雞蛋、雞粉、鴻禧菇、醬油、嫩豆腐、奶油

冰心維也納牛奶麵包，蜂蜜奶油餡！

麵包本身加入大量牛奶與奶油，看起來樸實無華，其實吃起來有濃濃奶味，搭著香甜的蜂蜜奶油餡真的很邪惡，就是那種只要吃一口，心中警報器就...

食材：高筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、酵母、蜂蜜、糖、砂糖、鹽

起司馬鈴薯濃湯｜只要15分，一喝就愛上！

用最簡單的食材、最短的時間，也能煮出濃郁奶香、滑順濃郁的馬鈴薯起司濃湯！暖心暖胃，單喝或搭配麵包、沙拉都非常適合，是平日快速料理的...

食材：馬鈴薯、牛奶、鹽、奶油、黑胡椒粉、切達起司

迷你甜甜圈 小V機

剛烤完是外皮脆脆，內裡鬆軟的口感。 放涼後是裡外皆鬆軟的口感。 這個配方大概可以烤四盤。

食材：無鹽奶油、蛋、鮮奶、糖粉、酵母、低筋麵粉

奶油蒜香蝦蝦

奶油的香+蒜爆香+提味的辣椒 集合在蝦蝦身上 口水都快流出來了

食材：蝦、蒜末、奶油、冰糖、米酒、鹽、黑胡椒、蔥末、辣椒末

奶油玉米香菇炊飯

使用清甜的玉米搭配迷人奶油，再加入少許鮮蔬妝點來製作簡單又美味的奶油玉米香菇炊飯 Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋的什錦...

食材：白米、甜玉米、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、Panasonic IH電子鍋、鮮香菇、無鹽奶油

柔軟鮮奶吐司（2個450g土司盒)

用最簡單食材，做出最美味的料理。

食材：高筋麵粉、糖、水、牛奶、雞蛋、鹽、奶油、酵母

竹筍&甜豌豆&杏鮑菇的奶油醬油沙拉

鮮嫩的竹筍，包裹著奶油的香，淡淡的焦香味，筍與豌豆莢的脆搭配杏鮑菇Q不同的口感，每一口都是享受。

食材：竹筍、甜豌豆、杏鮑菇、有鹽奶油、鰹魚淡醬油

地瓜&奶油馬鈴薯 (氣炸)~簡單隨手做

食材：馬鈴薯、地瓜、奶油、清水

烤甜甜圈

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、無鹽奶油、鹽、糖、酵母、牛奶或水

蝦仁奶油燉飯

濃郁好吃，簡易好上手

食材：洋蔥、高麗菜、蝦仁、隔夜糙米飯、好侍白醬料理塊（奶油玉米）、水、鮮奶、起司

(奶油蒜香)鮮蝦炒蘆筍

蘆筍爽脆，蝦仁滑嫩彈牙， 蒜香奶油香氣撲鼻，令人食指大動！

食材：蘆筍、蝦仁、蒜頭、無塩奶油、塩、黑胡椒粉、玉米粉

氣炸奶油香蒜蛤蜊

蛤蜊的鮮甜，奶油跟蒜末融合的香氣

食材：蛤蜊、蒜末、蔥段、薑絲、米酒、奶油塊

葡式蛋挞

食材：淡奶油、牛奶、糖、蛋黄、香草、皮

南瓜濃湯

南瓜富含維生素A和β-胡蘿蔔素，因此有助於視力保健。另外南瓜含有豐富的膳食纖維，容易有飽足感，熱量亦低，對於熱量的控制非常有幫助。...

食材：南瓜、洋蔥、高湯、無鹽奶油、鮮奶油、中筋麵粉、鹽、黑胡椒粒

抹茶熔岩

熔岩的口感超級棒超級好吃😋

食材：蛋黃、抹茶粉、淡奶油、白巧克力