奶油醬汁

義式蘆筍蛋沙拉

清爽的蘆筍蛋沙拉搭配著一顆半熟的水波蛋就是一份相當豐富的營養早午餐 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: blogger: http:...

食材：蘆筍、半熟水波蛋、起士、綜合生菜、法式奶油醬汁

香橙反轉蛋糕

蜜漬橙片鋪底，填入蛋糕麵糊，進烤箱出爐後，只要華麗反轉，閃耀金黃色光澤、橙香滿屋的香橙反轉蛋糕甜蜜蜜開吃!!😍 FB有空逛一逛: ...

食材：蘭姆酒、蔓越莓、水、細砂糖、無鹽奶油、柑橘果醬、君度橙酒、蛋、鮮奶、橙蜜糖汁、低筋麵粉、泡打粉

聖誕烤雞

耶誕將至⋯應景烤了全雞，煮婦研究了幾個烤雞的方式，實驗出這個配方和做法，煮婦覺得做起來簡單但又超級美味！怎麼將烤雞烤的油油亮亮、上...

食材：全雞、醃烤雞調味料、醬油、蠔油、米酒、義大利香料、胡椒粉、蒜香粉、蒜片、配菜、黃椒、紅椒、洋蔥、花椰菜、小番茄、配菜調味料、橄欖油、海鹽、塗料、有鹽奶油、蜂蜜水、醃烤雞的醬汁

法式經典迷迭香燉肉

法式經典迷迭香燉肉是詢問度最高的料理，醬汁濃郁且肉質軟嫩，是容易且好吃的宴客料理。 Youtube完整食譜： https://b...

食材：羊肩肉、四季豆、櫻桃番茄、胡蘿蔔塊、胡蘿蔔丁(醬汁用)、馬鈴薯塊、洋蔥丁、麵粉、大蒜、奶油、迷迭香、香芹葉(裝飾用)

醬燒香煎雞胸肉之醬燒蔬食菇菇便當

便當菜

食材：全聯解凍去皮雞胸肉、松本茸、李錦記菇菇醬汁、霜降平菇、義式香草鹽、玉米筍、黑胡椒粒、澳洲洋蔥、白胡椒粉、花椰菜、玫瑰鹽、紅蘿蔔切丁、無鹽奶油、雞蛋、白芝麻、青蔥

簡易日式雞排親子丼飯

15分鐘完成的丼飯 今天跟同事買的雞腿排和放山雞的雞蛋，同時到了，宵夜就來個簡易日式雞排親子丼飯吧

食材：雞腿排、雞蛋、壽喜燒醬汁、洋蔥、青蔥、奶油、水

鑄鐵鍋鬆餅

簡單的鐵鍋鬆餅分別是蜂蜜檸檬酸+藍莓優格與香蕉切片，這2個外表跟口味不太一樣的鬆餅共同有著酸甜的味道，適合與情人一起分享彼此生活的...

食材：奶油、低筋麵粉、嚴選蛋、藍莓優格、白砂糖、香蕉切片、牛奶、蜂蜜原汁、巧克力醬

電鍋料理-超濃郁【番茄咖哩飯】

做出一道好吃的咖哩一點都不難 這道咖哩味道有別於一般的咖哩 沒有加一滴水，口感非常濃郁唷！ 加了番茄後，有點微酸、奶味的咖哩！ 超...

食材：雞腿肉、洋蔥、大蒜泥、薑泥、優格、中濃醬汁、番茄醬、番茄罐頭、咖哩塊、奶油、鮮奶油、糖、鹽

玉米惡魔蛋

運用綠巨人玉米粒，簡單小食上菜囉～

食材：蛋、有鹽奶油、玉米粒、芥末醬、洋香菜粉、起司粉、七味粉、綠巨人天然無鹽玉米粒、玉米湯汁

鹹中帶甜蜜汁照燒鮭魚

最近迷上了照燒系列菜，上禮拜才煮了照燒雞翅，覺得鹹鹹甜甜的口味好好吃，而且醬汁沾上白飯也很美味，有點像烤肉醬的蜜汁香味，所以這次又...

食材：橄欖油、奶油、醬油(照燒醬汁)、鮭魚(切塊放入照燒醬汁醃製)、味琳(照燒醬汁)、蒜仁(去膜切片)、米酒(照燒醬汁)、紅辣椒(去蒂頭斜切段)、青蔥(僅切綠色蔥花)、白芝麻、檸檬(切片)

香烤雞腿左鳳梨奶油醬汁

去骨雞腿肉，肉質很嫩，料理起來很方便。

食材：去骨雞腿、洋蔥、鳳梨罐頭、鮮奶油、香菇

炙燒金酒海鮮與奶油蒜香醬佐38度黑醋汁

食材：白旗魚肉、鮭魚、去皮蒜頭、草蝦、烤過的蒜頭、58度金門高粱酒、干貝、牛奶、薑片、橄欖油、季節時蔬、奶油、八角、鹽巴、酒香香腸片、熟馬鈴薯丁、砂糖、胡椒、38度金門高粱酒、巴薩米克醋、迷迭香

【日本家庭料理】日式漢堡

這是日本一般家庭做的漢堡, 簡單兼好吃，適合一家大小

食材：免治豬肉、免治牛肉、水、洋蔥、蕃茄醬（茄汁）、白飯、麵包糠、紅酒、蒜蓉、牛奶、味醂、橄欖油、蛋、雞粉、牛油、即溶咖啡粉、鹽、伍斯特醬、黑胡椒粉

茄汁雞肉披薩餃＿平底鍋快速版

🇮🇹冷凍庫裡的即時義式風味🇮🇹 ☑️免揉、免發酵、微波就好終極懶人麵團 ☑️平底鍋無油乾烙，免烤箱小廚房也能做 ☑️不敗茄汁雞肉餡...

食材：雞胸肉、市售茄汁義大利麵醬、麵粉、洋蔥、酵母粉、大蒜、糖、鹽、九層塔、奶油或植物油、鹽和黑胡椒、牛奶或水、起司片

章魚燒披薩🍕甜菜根薄餅皮

喜歡脆脆薄薄的餅皮，乾脆自己動手做吧！！！ 餅皮參考食譜：https://caroleasylife.blogspot.com/...

食材：高筋麵粉、酵母粉、小章魚、水、水煮鮪魚罐頭、章魚燒醬、甜菜根汁、新鮮香菇、美乃滋、鹽、洋蔥、蠔油、柴魚片、奶油、白芝麻、焗烤起司

柚子塔

柚子塔上放上半圓形的磅蛋糕，不只增加造型的獨特性，更讓普遍的塔類點心多了一層新的變化，酥脆的塔皮、清香的內餡加上濕潤的蛋糕體，讓人...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、柚子汁、白醋、蛋黃、低筋麵粉、鹽、全蛋、冰水、砂糖、雞蛋、細砂糖、檸檬皮、泡打粉、吉利丁片、柚子果醬

羅西尼牛排Beef Rossini

經典料理(羅西尼牛排Tournedos Rossini) 羅西尼是義大利史上最偉大的喜歌劇《賽爾維亞理髮師》的音樂創作者，以紅酒、...

食材：菲力牛排、蒜頭、红酒醬汁、奶油、黑松露片、蘆筍、鵝肝or鴨肝、白松露油、紅蘿蔔、紅皮小洋芋、麵粉、綠節瓜、鹽、玉米筍、迷迭香、胡椒