奶油蒜

法式土豆泥 淋鮮蝦海鮮醬

學校西餐考試的馬鈴薯創意料理： 想法取自於法式的薯泥，吃起來的口感很綿密，而且成本很低卻又是米其林的料理 再加上自己本身比較喜歡吃...

食材：馬鈴薯、熱牛奶、草蝦、奶油、小干貝、鹽巴、蟹管肉、胡椒、蒜、紅蔥頭

嫩煎蒜香蘑菇舒肥小戰斧豬

利用舒肥低溫烹調方式將已用香料調味的戰斧豬烹煮製內部軟嫩保水，再利用高溫將舒肥後的軟嫩戰斧用奶蒜煎至表面焦香，切開後豬肉還保有肉汁...

食材：小戰斧豬、迷迭香、蘑菇、義式綜合香料、四季豆、黑胡椒、奶油、鹽、蒜末、橄欖油、蒜片、乾燥巴西利、法國麵包棍

咖哩奶汁焗白菜

使用s&b金牌咖哩素食做奶汁焗烤白菜，香濃咖哩塊和脆甜的白菜結合是秋冬餐桌上的人氣料理。

食材：娃娃白菜、洋蔥、紅蘿蔔、蒜末、奶油、低筋麵粉、牛奶、S&B金牌咖哩塊（純素）、S&B天然咖哩粉、比薩用起司絲(視容器大小）、糖、黑胡椒粉

奶油蒜香辣味炒蝦

簡單的炒蝦～搭配棒球賽事加上啤酒更是適合不過了👍🏻 但姐只喝茶😂

食材：蒜末、辣椒末、冷凍蝦、奶油、鹽巴、蒜味黑胡椒、柴魚粉

蒜香奶油雞柳♡

食材：雞胸肉、洋蔥、酒、紅蘿蔔、胡椒粉、蒜香奶油醬

白酒蛤蜊義大利麵 ～附「實作影片」～

第一次用白酒做料理，選擇最簡單易學又快速的義大利麵，大顆蛤蜊在鍋中翻炒，使得麵條吸滿了蛤蜊的濃郁鮮味，搭配義大利香芹的新鮮香氣，口...

食材：義大利麵、蛤蜊、白酒、蒜、紅辣椒、洋蔥、新鮮義大利香芹parsley、無鹽奶油、粗黑胡椒粒

松露雞腿肉奶醬起司義大利麵 🧀

看了網友的松露奶醬義大利麵，多加了抓醃雞腿肉，結果煮完賣相長不一樣😅但是味道很豐富~~

食材：雞腿肉、西西里蒜味義大利鹽、義大利麵、松露醬、帕瑪森起司粉、醬油、奶油、九層塔、蒜、鴻禧菇、美白菇、高湯、鹽、胡椒

香濃雞肉奶油燉菜

適合冷冷的冬天喝的濃郁湯品🥣🤤

食材：切塊雞腿肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、鴻禧菇、蒜、洋蔥、牛奶、奶油、起司

奶油蒜香毛豆仁

簡單的蔬食小點，可以當前菜，也可以當點心，熱吃冷吃都適合！ 而且步驟只有兩樣，燙毛豆仁跟拌毛豆仁，非常輕鬆就可以完成～

食材：毛豆仁、奶油、蒜末、鹽、黑胡椒

懶人料理：蒜香奶油天使紅蝦

大蝦肉質甜又鮮，要用什麼東西來調味並加分呢？這次是用大蒜跟奶油來提味～搭配彈牙的蝦肉，吃掉整盒蝦蝦完全可以！

食材：天使紅蝦、大蒜、奶油、鹽、胡椒

蕃茄牛腩

這是簡單燉牛腩，味道濃郁，拌飯、拌麵都好吃喔

食材：牛腩切塊、紅蘿蔔切塊、料理米酒、李錦記蕃茄濃湯底包、Pasta sauce 蕃茄醬、橄欖油、牛油、蒜鹽、糖

蒜香奶油醬

參考楊桃視頻做的，新鮮巴西里真的不好買，所以，是利用外食小火鍋料上面的裝飾品回收所做，結果好像只有顏色，香氣還是被蒜頭壓過去，用乾...

食材：有鹽奶油半條、蒜頭、新鮮巴西里、鹽巴、糖

香蒜奶油鮭魚

滿滿的奶油和蒜香，大人小孩都喜歡

食材：鮭魚、蒜頭、黑胡椒、海鹽、奶油、白酒

鮮菇煎

記起，在南方之州的雨後，蕈菇會撐起朵朵斑爛的菇傘，鬧森森的，似極了煙火在墨藍星空綻炸而開的花火，如是美麗！ 飛鴻踏雪泥般的倥傯？我...

食材：鮮菇（直徑約7公分）、奶油、蒜碎、黑胡椒粒、海鹽

印度奶油咖哩雞

食材：去骨雞腿肉、無調味番茄糊、無糖優格(希臘也可)、細砂糖、檸檬汁、紫色洋蔥、鮮奶油、薑黃粉、無鹽奶油、蒜末、椰子油/蔬菜油、印度綜合香料（葛拉姆瑪薩拉）、薑泥、水、小茴香、印度綜合香料、鹽和黑胡椒、丁香、卡宴辣椒粉、匈牙利紅椒粉

蒜香奶油蝦仁♡

食材：市售蝦仁、蒜香奶油醬、鹽

蒜香奶油醬♡

烤吐司、炒菜、烤肉都ok😉

食材：無鹽奶油、蒜、鹽、義式香料、黑胡椒粉