奶油蒜

五分鐘早餐─奶油香蒜法國長棍

到早餐店吃奶油香蒜法式長棍是很奢侈的行為，要不化學味太重、要不價格太高，自己用無鹽奶油和蒜頭來乾煎，簡單就能讓法式長棍麵包吃進奶油...

食材：法式長棍麵包、無鹽奶油、黑胡椒粒、蒜頭

醋溜雞柳便當

炒雞柳條時添加一點點烏醋，讓整道菜餚吃起來不會有油膩感喔！燜熱沒胃口的夏日便當，以醋溜雞柳當主菜，吃這個正好，開胃~

食材：白飯、雞柳條、紅甜椒條、四季豆、黃甜椒條、蒜末、帶皮南瓜、烏醋、海鹽、奶油、玉米筍、二砂糖、紅蘿蔔絲、水、薄鹽醬油、熟白芝麻、橄欖油、蜜汁醬汁

白醬鮮蝦義大利麵

上次發了一篇義大利麵 迴響不錯 就再來寫一篇 白醬 義大利麵

食材：義大利麵(未煮)、水、橄欖油、鹽巴、奶油、橄欖油(拌麵)、洋蔥、蘑菇、蒜末、白酒(可省略)、鮮奶油、義大利麵(煮後)、煮麵水、蝦、黑胡椒、鹽、義大義綜合香料、帕馬森 parmesan

英式紅酒燉牛肉🍷🇬🇧

這是一道英國傳統的紅酒燉牛肉的翻譯食譜，我微調一點調味更適合孩子吃，第n次煮這道料理了，每次一燉好很快肉就會被搶食光光，很誇張的那...

食材：牛腩（牛肋條）、紅酒、水（蓋過肉）、洋菇、奶油、洋蔥(小）、番茄糊（番茄意麵醬）、大番茄、蒜、月桂葉、海鹽黑胡椒、蠔油、醬油、珍珠洋蔥、聖女小番茄、糖

【MaiMai廚房】蒜炒蘑菇

今天的主角是遊戲瑪利歐裡，吃了就會長大的蘑菇🍄。除了外型可愛之外，蘑菇的獨特風味也是我的最愛，而且它熱量低，易有飽足感，且含有維生...

食材：蘑菇、培根、蒜末、奶油、鹽、黑胡椒、羅勒葉末

鵝油蔥拌手撕杏鮑菇&蒜辣奶油拌手撕杏鮑菇

食材：蔥、杏鮑菇(中)、鵝油、鹽

牛排蘑菇鐵板麵

食材：牛排、蘑菇、紅蘿蔔、洋蔥、蛋、蒜、蠔油、黑胡椒、奶油、番茄醬、義大利麵

明太子海鮮義大利麵_電烤盤料理

鮮嫩香甜的干貝、白蝦和透抽，豐盛了義大利麵的海味鮮甜。最後拌入的鹹香明太子，更是畫龍點睛，讓這道義大利麵更富層次好滋味呢♪ FB...

食材：義大利麵、大干貝、蒜末、白蝦、無鹽奶油、鹽巴、透抽、粗黑胡椒粒、明太子、綠蘆筍、巴西里、白酒、高湯、鮮奶

阿根廷青醬爐烤菲力

生活中偶爾還是需要添加一點調味劑、儀式感，以整塊菲力牛搭配風味獨特的阿根廷青醬，節日時和家人一起在家好好吃頓大餐。

食材：菲力牛排、鹽、食用油、紅甜椒、橄欖油、奶油、黃甜椒、巴西利、大蒜、香菜、迷迭香或百里香、黑胡椒、蒜仁、香蒜粒、辣椒、乾燥辣椒片、紅蔥頭、奧勒岡或義大利香料、檸檬汁

蘑菇奶油南瓜燉飯

食材：南瓜、綠花椰菜、馬鈴薯、洋蔥、鮮奶、奶油、蒜、冷飯、黑胡椒、義大利香料粉

奶油蘆筍蝦🦐

食材：大草蝦、蘆筍、蒜末、鹽巴、無鹽奶油、小磨坊 紅椒粉(不會辣)

義式海陸奶油燉飯

這次使用GREENIS料理機，搭配上炒菜刀頭可以輕鬆自動拌炒，製作起來其真的輕鬆不少 再加上蝴蝶棒拌炒起來可以更均勻，也不用擔心會...

食材：洋蔥、奶油、淡菜、蒜頭、雞胸肉、蘑菇、蒜末、檸檬、主鍋、義大利米、黑胡椒、鹽、炒菜刀頭、義大利香料、胡椒、十字刀頭、高湯、起司粉、橄欖油、蝴蝶棒、不鏽鋼蒸鍋組、帕瑪森起司、巴⻄里

一鍋搞定晚餐

【乾煎雞腿排/香料杏鮑菇/奶油蒜香蝦】 不想一直洗鍋子，用一把平底鍋搞定3樣菜....一個人可以吃很飽，兩個人吃也剛剛好😋 使...

食材：雞腿排、蝦球、杏鮑菇、彩椒、蔥花、蒜末、奶油、米酒、黑胡椒、鹽、義式香料

[素] 蒜炒小椰菜

英國聖誕大餐必有的小椰菜大特賣，自己琢磨研究出這簡單又好吃的食譜。

食材：小椰菜、蒜粉、奶油、鹽

奶油雞肉燉菜

將蔬菜和雞腿肉用奶油白醬燉煮， 整鍋湯充滿蔬菜的鮮甜，雞腿肉香， 濃郁奶香燉菜讓你幸福感十足！ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉...

食材：去骨雞腿肉、地瓜、洋蔥碎、紅蘿蔔、蒜末、洋蔥、奶油、水、麵粉、牛奶、鮮奶油、鹽、黑胡椒粉

奶油蒜香薯塊

這是一到可當前菜或配菜的一道美味料理，保證零失誤！非常好吃唷！

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔2條、無鹽奶油、蒜頭、新鮮巴西里、黑胡椒、海鹽、西班牙辣椒粉

咖 哩 餃

咖哩餃是一道美味又充滿兒時記憶的味道！作法分成兩部份，一部分是先炒好咖哩內餡、另外則是製作油皮油酥，雖然費時又耗體力，但真的好好吃...

食材：牛絞肉、咖哩塊、低筋麵粉、甜椒、水、洋蔥、鹽、奶油、白芝麻、蒜末、橄欖油、蛋黃、米酒、黑胡椒