奶油料理

洋菇白醬鮮蝦義大利麵

奶香濃郁的白醬大人小孩都喜歡😋😋

食材：義大利麵、洋菇、洋蔥、鮮蝦、火腿、黑胡椒、奶油、牛奶

黑糖地瓜起司QQ球

又香又Q又美味，包入起司塊超級好吃！！不到10分鐘14顆全部掃光，平常蒸3條地瓜我們還吃不完呢！XD 這道點心很適合親子一起動手做...

食材：地瓜3條、黑糖、起司條、有鹽奶油、地瓜粉（木薯粉、樹薯澱粉）、太白粉

聖誕風「焦糖法式吐司」外脆裡嫩好好吃～

多個小巧思就能吃到外脆裡嫩口感的「焦糖法式吐司」 只要泡一泡、煎一煎再烤一烤就完成啦！！ Popo小日子FB：https://w...

食材：厚吐司、蛋奶液、砂糖及奶油

超簡單蘋果蛋糕🍎

喜歡蘋果甜點的，除了蘋果派之外的簡單選擇！ 做法簡單又快～食材也容易取得

食材：蘋果、奶油、砂糖、鹽、低筋麵粉、泡打粉、全蛋、肉桂粉、蘭姆酒

鮭魚馬鈴薯奶油味增煮

濃厚的奶油味增煮物根本就是白飯殺手

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、蘑菇、鮭魚菲力、碗豆、白味增、紅味增、醬油、味霖、鹽巴、黑胡椒、白酒或是清酒、過濾水、奶油

基本帶蓋吐司(新鮮酵母版)

把基本吐司與帶蓋吐司差在哪裡呢 新鮮酵母與速發酵母又有什麼不一樣 只要學會就能變化多種口味麵包 想怎麼吃就怎麼做

食材：高筋麵粉、新鮮酵母、細砂糖、鹽巴、全蛋液、奶粉、無鹽奶油

淡奶油吐司（老麵）

【此配方為26兩吐司模】 我很喜歡這個配方，材料和製作程序也都不是很復雜，用心烤出來的吐司麵包就是這麼鬆軟，這麼令人感動😹 PS...

食材：高筋麵粉、速溶酵母粉、冷水、鹽巴、奶粉、白細砂糖、雞蛋1粒、牛奶、淡奶、老麵、奶油

草莓雪Q餅

雪Q餅/雪花酥是近年流行的伴手禮，Q中帶軟，口感豐富，再加上各種果乾，口味多元，我特別愛吃草莓口味的。在家也可以用棉花糖來製作，草...

食材：棉花糖、鮮乳薄餅、凍乾草莓、無鹽奶油、煉乳、奶粉

小美冰淇淋蛋塔

這次特別用小美冰淇淋來做布丁餡，讓蛋塔層次豐富味蕾提升。加入冰淇淋作為布丁餡，也讓口感更加柔軟濕潤。另結合酥脆的餅乾蛋塔，絕對是味...

食材：細沙糖、無鹽奶油、牛奶、鹽、紗糖、蛋、小美冰淇淋、低筋麵粉、全蛋

白酒番茄奶油醬W/龍蝦義大利餃🦞🍅

這個醬不只可以搭配義大利餃；義大利麵 飯也可以～ 淋在馬鈴薯上或烤蔬菜都很適合～～

食材：洋蔥🧅小顆、蒜頭、奶油、橄欖油、鮮奶油、白酒(butter)、番茄膏、鹽巴、黑胡椒、檸檬汁、番茄乾（可省略、龍蝦義大利餃

豬腱肉蛋黃酥

中秋節過了也能在家自製蛋黃酥 包入豬腱肉的鹹味蛋黃酥，吃起來別有一番風味。

食材：內門阿隆師香滷豬腱肉、低筋麵粉、中筋麵粉、糖粉、水、無鹽奶油、鹹蛋黃、紅豆沙、雞蛋

❕超酥❕黃油曲奇小餅乾🍪

最近又嘴饞了 來試試這個吧😋

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、玉米澱粉、細砂糖（糖粉）、蛋

簡單的「橙香瑪德蓮」淡淡果香好好吃～

好上手的「橙香瑪德蓮」主要步驟就是拌一拌、 非常適合新手一起動手做！！ Popo小日子FB：https://www.facebo...

食材：雞蛋、砂糖、柳橙汁、低筋麵粉、泡打粉、融化無鹽奶油

夏日鮮果塔 Fruit Tarts

鮮果撻Fruit Tart，香脆的曲奇撻皮，加入卡士達醬，上面加上色彩繽紛的水果，超好味！ 自己做撻皮非常簡單，卡士達醬也可以用來...

食材：水果、杏桃果醬、中筋麵粉、糖、雞蛋、奶油、蛋黃、水、牛奶、玉米澱粉、香草精

原味瑪德蓮

食材：奶油、低粉、蜂蜜、白糖或二砂、蛋、檸檬皮、泡打粉

奶油香蒜香菜雞肉

今晚給自己一些不一樣的鹹酥雞 #雞肉料理

食材：雞胸肉塊，建議前一晚醃、太白粉，雞胸肉下鍋前進去吸水。、黑胡椒。、蒜頭，喜歡就多放。、鹽巴。、香菜，喜歡就多放，切末後瀝乾。、奶油，自己斟酌多寡。、沙拉油。、鹽巴，最後調味。

紅豆麵包｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/E8aoywes1d8

食材：紅豆粒餡、高筋麵粉、砂糖、鹽、奶油、水、酵母粉、雞蛋、黑芝麻