奶油大蒜

巴西鮮蝦南瓜盅

🇧🇷源自聖保羅監獄的美味都市傳說🇧🇷 這道料理有個小故事：巴西監獄囚犯種來食療的南瓜傳到高牆外意外熱銷，某天出貨時不慎落海被某餐廳...

食材：整顆南瓜、橄欖油、蝦仁、大蒜泥、檸檬汁、鹽、洋蔥、胡椒、大蒜、麵粉、蕃茄糊、牛奶、喜歡的乳酪（如奶油乳酪

簡易紅酒燉牛肉

超級下飯的牛肉料理！ 愛吃牛肉+想秀廚藝的 務必嘗試看看喔 ：) *請準備1個煎鍋+1個鑄鐵鍋！

食材：牛肋條、牛番茄、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、蘑菇、番茄糊、紅酒、高湯、黑胡椒碎、月桂葉、無鹽奶油塊

簡單版香蒜法國麵包抹醬

在賞味期內吃不完的法國麵包，抹上自製的香蒜醬，是適合當早餐或下午茶的點心

食材：法國麵包、蒜頭切末、鹽巴、橄欖油、無鹽奶油、香菜末

【跟著做活動食譜】蛤蜊海鮮燉飯

食材：加州玫瑰米、蛤蜊高湯、水豆苗、白葡萄酒、蛤蜊、綜合香料、初榨橄欖油、洋蔥、蝦夷蔥、馬斯卡邦起司、奶油、鹽、胡椒、青豆仁、牛奶、大豆卵磷脂、白醬油、紅甜椒、蛤蜊湯、百里香、大蒜、水

白酒蛤蜊義大利麵

蛤蜊的鮮味與白酒的香氣交織讓每一口義大利麵都充滿豐富的層次感，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：蛤蜊、義大利麵、蒜頭切末、小番茄切半、乾辣椒切碎、白酒、鹽巴(煮麵用)、煮麵水、無鹽奶油、黑胡椒粉、檸檬汁

（超簡單）青醬蘑菇佐彩椒

食材：蘑菇、彩椒、鹽巴、洋蔥、蒜香九層塔、無鹽奶油、培根、蒜頭

《🥂美味開胃菜》🌿松露香蒜蝦🍤

想吃米其林🍺的頂級開胃菜🥗嗎？ 拜託一定要學起來！❤️ 今天分享🥂小酒館的頂級開胃菜🥗「🌿松露香蒜蝦🍤」，主要材料為蝦子🦐、橄...

食材：大白蝦、蒜頭、蘑菇、鹽巴、黑胡椒、松露醬、白酒或米酒、奶油、乾辣椒、檸檬、香菜、松露香辣油

蒜蓉奶油金針菇

自己在家也可以吃到烤肉的這道蒜蓉奶油金針菇不僅香味十足，口感Q彈，還含有豐富的蛋白質和維生素，不但能滿足味蕾，還能補充身體所需營養。

食材：金針菇、奶油、蒜頭切末、黑胡椒粉、鹽巴

❤️椒鹽蒜香菇❤️

黑蠔菇 去蒂不用清洗，蒜頭拍碎 朝天椒切段 熱鍋 先把黑蠔菇裡面水份炒出來 蒜頭、辣椒炒香 最後下奶油 小火融化，要起鍋前撒上黑胡...

食材：黑蠔菇、蒜頭、朝天椒、黑胡椒粒、無鹽奶油

炒奶油白菜

為了買木瓜去了傳統市，像佬佬進城，什麼都新鮮想買。 買了兩袋奶油白菜，以ㄆㄨㄣ的豐富概念，加了香菇、肉絲，但只加單一調味料～鹽， ...

食材：奶油白菜、小香菇、肉絲、蒜頭、鹽

紅油冒菜湯底(簡易版)

俗話說「火鍋是一群人的狂歡，冒菜是一個人的獨享」。今天就來分享不用火鍋底料，家庭版冒菜湯底的作法。也祝賀大家新的一年紅紅火火！ ...

食材：洋蔥、青蔥、油潑辣子(詳見下方)、老薑、沙拉油、醬油、蒜頭、豬油/雞油/牛油、米酒、紅花椒、熱水/高湯、香油、辣豆瓣醬、青花椒、鹽、乾辣椒、熟白芝麻、砂糖、白荳蔻、細辣椒粉、雞粉、八角、粗辣椒片、王守義十三香、月桂葉、花椒粉

奶油菠菜佐香蘋果

蔬果高鈣 乳酪奶香

食材：新鮮菠菜、蜜蘋果、大蒜、洋蔥、無鹽奶油、海鹽、黑胡椒粉、麵粉、起士丁或起士絲、帕瑪森起司粉、動物性鮮奶油、鮮奶、白開水

＊蒜香清炒海鮮義大利麵＊

孩子都很喜歡海鮮，紅醬、青醬都常吃，這次來盤蒜香橄欖油奶油清炒😋，好吃！

食材：橄欖油、600克義大利麵、奶油、洋蔥末、蒜頭末、香菇or蘑菇切小塊、蛤蜊、透抽、豆子.彩椒.櫛瓜.玉米筍選一

氣炸鍋料理-奶醬起司燉飯

食材：洋蔥丁、培根丁、生活良品奶醬調理包、蒜頭末、鹽、花椰菜、黑胡椒、玉米粒、白胡椒粉、白飯或隔夜飯、芝司樂、雞蛋、奶油

法式奶油燉雞｜一鍋到底 異國家常下飯菜

【小林食堂 小林師傅上菜囉】 配飯、配麵包都適合 法式家常菜：法式奶油燉雞 先煎後燉，一鍋到底 鮮嫩雞腿肉與香濃順口的白醬互相融合...

食材：去骨雞腿、鮮奶油、胡椒鹽、蘑菇、植物油、洋蔥、百里香葉、蒜頭、無鹽奶油、雞高湯、白酒、起司粉、洋香菜

焦糖蘋果火腿花卷（華盛頓富士蘋果）

🍎一人一個感情不會散🍎 全麥麵皮包裹用焦糖奶油風味升級過的蘋果火腿餡再以烤蘋果為圓心，繞成適合分享的花花造型，吃起來甜甜鹹鹹，好吃...

食材：全麥麵粉、高筋麵粉、奶油、速發酵母粉、洋蔥、華盛頓富士蘋果、鹽、大蒜、花生醬、融化的奶油、火腿、薄荷葉、溫水、粗海鹽、肉桂粉、白蘭地、糖

紅酒燉豬肉

紅酒喝不完剛好拿來燉豬肉

食材：豬肉塊、洋蔥、胡蘿蔔·、杏鮑菇、大蒜、清水、紅酒、月桂葉、奶油、牛排鹽、番茄、鮮雞精