奇曲餅乾

生酮版- 牛油曲奇

超簡單，超好食，超香

食材：牛油、赤藻糖醇、雞蛋、杏仁粉、椰子粉

手工曲奇 手工餅乾

更多的手續影片說明喔 https://youtu.be/BKl0kf9jnWM

食材：低筋麵粉、砂糖或糖粉、無鹽奶油、無糖巧克力粉、杏仁片、蛋液

聖誕杏仁玻璃餅乾曲奇 家常烘焙🌲玻璃心

玻璃餅乾就是很配合濃濃的聖誕節氣氛，只要購買到適合的果汁糖果，做法一點都不難。而煮婦在家裡只尋到心形的餅乾壓模，只好來個玻璃心的餅...

食材：高筋粉、低筋粉、太白粉、糖粉、杏仁粉、蛋、奶油

超簡易～雲尼拿曲奇🍪

份量約25塊大曲奇

食材：無鹽牛油、黃糖、雞蛋、雲尼拿精油、盬、中筋麵粉、燕麥

曲奇餅乾

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、鹽巴、雞蛋

港式曲奇蛋撻

蛋撻這東西，真是要做出來容易，但是要做得美美的，卻要花時間去練習一下按撻皮的技巧！即時是醜醜的，也沒關係，味道還是很好的

食材：低筋麵粉、無鹽牛油、蛋、糖、水、鹽、煉奶

花生方塊酥 香港知名曲奇指定>金桶奶油

使用金桶奶油製作餅乾 奶香味濃郁 天然動物性奶油 對人體比較不會有負擔！ 搭配上花生醬 香氣十足～ 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ...

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、金桶奶油、糖粉、蛋、花生醬

【懶人版】麻糬曲奇 (只需4種食材)

最近韓國麻糬曲奇爆紅，網上有製作教學，然而所需材料不少，而且步驟多，因此小編決定嘗試縮短操作時間並以4種材料製作出類近的可可麻糬曲...

食材：餅乾、純可可粉、奶、現成小湯圓/丸子

簡單低油朱古力軟曲奇🍪

很懷念在加拿大吃的軟曲奇，之前在報章上看到周靈山的朱古力軟曲奇，今天就改一改，試一試。 食譜以周靈山的食譜為基本。周靈山是香港的...

食材：低筋麵粉、發粉、淡味油、梳打粉、蛋、入爐黑朱古力粒、黃糖、雲呢拿香油、入爐白朱古力粒、海鹽

總統牌奶油曲奇餅乾

食材：總統牌奶油、糖、蛋黃、低筋麵粉、香草精、鹽

生酮版 - 朱古力曲奇

食材：無糖可可粉、杏仁細粉、椰子粉、赤藻糖醇、蛋、無鹽牛油

蔓越莓曲奇餅乾

很香酥脆加上蔓越莓不會很甜

食材：無鹽奶油、糖粉（過篩）、室溫雞蛋、低筋麵粉（過篩）、鹽巴、切碎的蔓越莓

氣炸奶油曲奇餅

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖（最好是用糖粉）、玉米粉

奶油曲奇(法國綠色山丘發酵奶油製作)

製作香濃鬆脆的奶油曲奇時，選擇的奶油也很關鍵！這次選用的是諾曼地綠色山丘發酵奶油，味道比較濃郁厚重、擁有強烈的發酵風味，非常適合來...

食材：諾曼地綠色山丘發酵奶油(無鹽)、細砂糖、鹽、香草精、蛋黃、低粉

咖啡曲奇

自學第一道甜點【咖啡曲奇】 口感方面根據蛋的不同有不一樣的脆度 比如蛋黃做出來的是酥鬆 蛋白是硬脆 而全蛋是適中 但我個人建議使用...

食材：無鹽奶油、鹽、砂糖、蛋黃或蛋白、香草精、低筋麵粉、純咖啡粉or（三合一）

造型餅乾 香港知名曲奇指定>金桶奶油

手工餅乾入門款～也適合親子同樂！ 使用金桶奶油製作餅乾 奶香味濃郁 天然動物性奶油 對人體比較不會有負擔！ 歡迎追蹤訂閱朵朵美食...

食材：低筋麵粉、糖粉、金桶奶油、蛋

核桃圓餅 香港知名曲奇指定>金桶奶油

使用金桶奶油製作餅乾 奶香味濃郁 天然動物性奶油 對人體比較不會有負擔！ 搭配上堅果核桃 香甜而不膩～ 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本...

食材：低筋麵粉、二砂糖、金桶奶油、蛋、核桃