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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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秋冬是高麗菜盛產季節,價格便宜,又甜又脆,最適合拿來做高麗菜飯捲。 飯捲,填飯是東地中海沿岸很受歡迎的家常料理。葡萄葉,櫛瓜,高...
食材:高麗菜、櫛瓜、短米(篷來米)、蕃茄、洋蔥中型、高湯、乾薄荷碎葉或蒔蘿、橄欖油、巴西利葉、大蒜、黑胡椒、檸檬汁、薑黃粉、或蕃茄糊、肉桂粉、雞骨或牛羊骨、荳蔻粉、丁香粉、孜然粉、牛或羊絞肉、鹽
浸滿濃郁紅酒香的牛肉, 飄散著法式香料氣息, 一口咬下酸甜可口的滋味, 紅酒燉牛肉是一道營養滿分,做起來簡單,又可以讓便當充...
食材:牛肋條、紅酒、黑葉番茄、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、羅勒、黑胡椒、番茄醬、鹽
真糟糕,周末還沒到就這樣。。 前天讓家裡的砧板砸到了腳的大姆哥,活生生的整根黑青,為了要補一下只好吃腿補腿😭 皮真的超脆的,多好...
食材:雞腿、黑胡椒、紅椒粉、大蒜粉、茴香粉、洋香菜粉、孜然粉、羅勒葉粉、低筋麵粉、原味優酪乳、蜂蜜
南瓜的鮮甜配上九層塔香 沒有負擔 清淡又天然~
食材:墨魚義大利麵(義大利麵也ok)、切塊雞腿肉、南瓜、甜椒、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、九層塔、黑胡椒粗粒、迷迭香葉、鹽
這道「蒜蓉黑木耳辣拌地瓜葉」,屬無油、低卡又輕食的涼拌小菜,吃來微辣又入味,蒜香味十足,還可同時攝取黑木耳與地瓜葉的各種營養素。在...
食材:地瓜葉、紅椒麻辣黑菇醬、蒜頭、九層塔葉
食材:蔥油餅、冬蝦、蒜頭、洋蔥、萵苣、地瓜葉、醬油膏、清醬油、新鮮香菇、蛋
好吃的燉飯有兩個食材要件:義大利米和高湯。今天買到了義大利米,當然要來試做一下平時要到餐廳才能享用的燉飯了。 當第一口燉飯入口時,...
食材:義大利米、蝦、洋蔥(熬湯用)、雞高湯、大蒜、紅蔥頭、初榨橄欖油(熬湯用)、洋蔥、鴻喜菇、綜合海鮮、初榨橄欖油、奶油、起司絲、鹽、黑胡椒粒、洋香菜葉
輕輕鬆鬆10分鐘出好菜 想念以前念世新大學時,旁邊的Mint義大利麵 來到澳洲後...發現新鮮蛤蜊好難找, 於是乎跑到市場買了皮皮~
食材:蛤蜊、義大利麵、蒜頭、辣椒、九層塔 (羅勒葉)、白酒、鹽
乾煎易柴的小里肌,以少許水分及鹽小醃片刻,肉質會變得較軟嫩,另看似配角的甜椒,其多汁脆口與小里肌肉一起入口後,兩相契合,風味絕佳。
食材:豬小里肌、紅黃甜椒、米酒、蒜頭、水、油、鹽、黑胡椒、乾燥洋香菜葉
地瓜葉營養多多,不只是炒或汆燙,還可以跟其他食材一塊變身家常宴客料理。「地瓜葉鹹蛋冬粉蛋捲」就是以Party概念設計的,美味又好取...
食材:地瓜葉、雞蛋、鹹蛋、海苔(零食)、豬絞肉、冬粉、大蒜、米酒、醬油、香油
醬料是料理的靈魂,一瓶無添加物的醬料搭配新鮮的食材,這道料理就已經成功了一半。天然醬料的取材不外乎是蔬菜、水果,搭配香草、香料、油...
食材:薑黃、薑、紅辣椒、香茅根、大蒜、馬蜂橙(萊姆葉)、椰子油、魚露、檸檬
油麥菜就是咱們台灣大家所熟知的尖葉萵苣,也就是俗稱的『A菜』。今天換個川味的炒法,除了蒜頭外再加些乾辣椒,花椒粒一起爆香,乾辣椒其...
食材:尖葉萵苣(A菜or油麥菜)、乾辣椒段、鹽、青花椒粒、鮮味炒手、蒜頭
食材:地瓜葉、皮蛋、鹽、蒜頭、蛋
超香的瑪格麗特披薩,用鑄釜鍋煎盤烘烤就是多了那麼一點絕妙的香氣,焦脆口感搭上新鮮牛肋製作的蕃茄湯超搭超搭,雖然沒買到奧勒岡葉用九層...
食材:牛肋條切塊、高筋麵粉、蕃茄塊、酵母粉、洋蔥末、白砂糖、蒜頭、鹽、橄欖油、奧勒岡葉、黑胡椒粉、蕃茄片、洋蔥塊、紅蘿蔔塊、蒜片、芹菜段、起司條、溫水、水
食材:咖喱塊、洋蔥、牛筋肉、香葉、紅蘿蔔、大紅辣椒(可不加)、馬鈴薯、蒜頭
香氣撲鼻,鹹甜單吃配飯都好吃,不會過於鹹,雞翅吃起來外皮Q彈,冰鎮過後也很好吃哦!
食材:雞翅、棒棒腿、醬油、天婦羅、水、海帶、冰糖、辣椒、蒜頭、青蒜葉、薑、滷包
酸酸辣辣超適合炎熱的夏天
食材:蒜頭、辣椒、小番茄(切半)、小酸豆capers、油漬鯷魚anchovy、鮪魚罐頭、檸檬汁、義大利麵、鹽巴、黑胡椒、芝麻葉
殺白飯的下飯菜色!
食材:豬絞肉、牛蕃茄、蒜頭、辣椒、打拋葉、魚露、醬油、砂糖、海鹽