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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冬至,應景自己動手做個湯圓,滿足又好吃。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:糯米粉或白玉粉、水、豬絞肉、橄欖油、大乾香菇、蝦米、大蒜末、薑末、油蔥酥、鹽、胡椒粉、五香粉、醬油、紹興酒、糖、太白粉、香菇水
南瓜鮮甜梅花肉切塊飽口,先蒜薑爆香再煸炒梅花肉,最後再跟南瓜一起燉煮,營養簡單又下飯。
食材:梅花肉、南瓜、蒜頭、老薑片、油、醬油或素蠔油、米酒
一樣菜就可以配兩碗飯
食材:雞蛋、韓式辣椒醬、韓式辣椒粉、糖、糖漿、酪梨油、蒜頭
夏天就是要吃筍。 自製的水酸筍,僅用水、竹筍跟鹽醃漬,醃漬過程會產生乳酸菌,好吃對人體有有益o(^▽^)o
食材:竹筍、鹽、水酸筍、豬肉絲、辣椒、蒜頭、(醃料)鹽、(醃料)醬油、(醃料)蠔油、(醃料)太白粉、(醃料)油、(調味料)蒜油,可用一般油替代、(調味料)鹽、(調味料)柴魚粉
食材:豆腐、蔥、醬油、薑絲(選)、蠔油、蒜頭、水、辣椒、胡椒粉、油
豆腸是黃豆製品一層層捲起像腸子,口感像疊起來的豆包,豆腸本生無味煎香後有豆香。 簡單蒜炒就很好吃
食材:豆腸、青江菜、蒜頭、鹽巴、油
#魔法料理星球小廚房🌏 🌏 🌏 #廚藝新手這道絕對必學👍👍👍 這道經典的庶民小吃!不論是米其林的中式餐廳,或是路邊的滷肉飯小攤 絕...
食材:大白菜、炸豬皮、乾蝦米、木耳、胡蘿蔔(配色)、油蔥酥、蒜頭、五花肉、乾香菇、屏大醬油、屏大素蠔油、胡椒、德國阿爾卑斯岩鹽
大蕃茄 4顆 青蔥 2小把 雞蛋 4顆 蒜頭泥 2大匙 油 ...
食材:大蕃茄、青蔥、雞蛋、蒜頭泥、油、蕃茄醬、蠔油、雞粉、白胡椒粉
食材:薑黃粉、薑、蔥、蒜頭、小黃瓜、去骨雞腿排、油、蕃茄、米酒、雞蛋、鹽、生菜
看似平常再不過的家常菜,卻是很美味,簡單吃吧!🙃
食材:高麗菜(切大塊狀)、紅蘿蔔(切條)、塩、蒜頭(拍碎去瓣膜)、康寶鮮味抄手、泰山玄米油、蒸餾水
今天分享做各式涼菜都必不可少的油潑辣子,並用它來拌金針菇。做好放冷藏,想吃開胃菜隨時有! 🌶️相關食譜:「香辣粉&麻婆豆...
食材:紅椒粉+細辣椒粉、花椒粉+粗辣椒粉、金針菇、熟白芝麻、蒜頭、鹽、辣椒、五香粉、香油/冷油、砂糖、熱油、醬油、烏醋、香油、油潑辣子、香菜/蔥
食材:牛肉塊、紅辣椒、主鍋、小米椒、十字刀頭、油、蒜頭、蔥、薑、黃豆醬、糖
南瓜又稱金瓜,是台灣就有營養又耐儲存的好食材,新竹純米製米粉不用浸泡可直接拌炒,搭配新鮮豬肉跟香菇,掌握幾個關鍵輕鬆就有好吃的古早味。
食材:南瓜、山川米粉(也可用習慣用品牌)、白胡椒粉、埔里香菇(小朵)、黑胡椒粒、豬腰內肉、素蠔油或油膏、洋蔥、油蔥酥、蒜頭、鹽巴、油
水蓮是吃鍋喜歡點的青菜,高纖低卡,維持人體的鈉、鉀離子平衡,加速代謝預防水腫,口感脆脆的搭配蒜醃過的中里肌肉好吃。
食材:水蓮、豬中里肌肉、白胡椒粉、蒜頭、素蠔油或醬油、油
紅莧菜鐵質豐富,聽說跟女生的姨媽處得很好 一大把才$20元 這次買了一把作成四種不一樣的紅莧菜料理
食材:紅莧菜、蒜頭、鹽、油、水
我的家常菜~香蒜沙茶五花肉片。
食材:五花肉條(切片)、蒜頭、萬家香陳年醬油、泰山玄米油、萬家香醬油膏、牛頭牌沙茶醬、台糖細砂糖、台酒米酒
醬料絕對是靈魂,沒有別的
食材:板豆腐、油、蔥花、大蒜、醬油、麻油、糖、白胡椒粉、味霖、水
最近愛上龍鬚菜,低卡高纖清脆好吃,加里肌肉片營養口感都升級,防疫在家煮有肉有菜是很棒的組合。
食材:龍鬚菜、豬中里肌肉、白胡椒粉、蒜頭、醬油、辣椒(不吃辣可省略)、鹽巴、油