大蒜料理

梅乾燒肉 (電子萬用鍋)~簡單隨手做

食材：五花肉、梅乾菜、蒜頭、冰糖、米酒、醬油、五香粉、白胡椒粉

蠔香櫻花蝦炒飯

食材：櫻花蝦、豆芽菜、雞蛋、香菇、青蔥、蠔油醬油膏、黑胡椒、五穀飯、米酒、大蒜、洋蔥丁

雞蛋豆腐簡易料理

自己住外面，沒有廚房，希望能用簡單的器具做出好吃的東西～

食材：油、蒜頭、醬油膏、雞蛋豆腐、米酒、蔥、水

蕃茄咖哩雞

咖哩可以加蕃茄嗎?超絕配!煮咖哩的時候放蕃茄口感上多了酸甜風味，蕃茄咖哩濃郁滋味超下飯越吃越涮嘴~ https://jennife...

食材：雞胸肉、洋蔥、雞粉、新鮮蕃茄、太白粉、蕃茄糊、二砂糖、蒜頭、佛蒙特咖哩

三杯蛋白質

一道秒殺的料理，無敵下飯的啦，快來試試看：）

食材：蛋、蚵仔、米酒、薑、糖、蒜頭、醬油膏、洋蔥、醬油、九層塔葉、黑醋、辣椒

糯米椒炒豆干(蠔油版)

糯米椒的清甜與屏干的豆香，只要加入簡單的辛香料與百分之百鮮蠔熬製而成的"李錦記舊庄特級蠔油"一起炒，快速就可完成一道鹹香鮮甜美味~...

食材：豆干(屏干)、糯米椒(中)、辣椒、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油

蒜子燒黃魚

食材：黃魚

蠔油港式叉燒

食神電影裡令人難忘的黯然消魂飯，最經典的港式叉燒其實不難做，只要醃漬一天用烤箱烤過，美味在家輕鬆就能簡單做出美味的叉燒喔! 用烤的...

食材：豬胛心肉、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、米酒、蜂蜜、胡椒

竹筍炒肉絲

這是一道家中常出現的料理，桂竹筍是當令蔬菜，用來炒肉絲很適合，其口感清脆，加上豬肉絲香嫩，以李錦記舊庄特級蠔油增添鮮味，米酒與砂糖...

食材：桂竹筍、豬肉絲、『李錦記舊庄特級蠔油』、米酒、砂糖、薑片、蒜頭、胡蘿蔔

阿根廷青醬牛肉捲餅

🇦🇷酸香解膩大口吃肉🇦🇷 阿根廷青醬是我一直想嘗試的醬料，和義式的羅勒青醬不同，它的綠來自新鮮巴西里和芫荽，融合大蒜和香料的辛香和...

食材：墨西哥捲餅、牛肉、芫荽、無調味白芝麻醬、新鮮的巴西里葉、生菜、洋蔥、紅黃甜椒絲、大蒜、鹽、乾燥奧勒岡、胡椒、孜然、乾燥百里香、乾燥紅辣椒、白酒醋或檸檬汁、橄欖油

XO醬炒娃娃菜

食材：娃娃菜、XO醬、蒜頭

[米菈的食譜]蒜頭保存

蒜頭保存不易 容易發霉、發芽 人口少，就算買一小袋 也是常常丟掉一大半😭 但，各式料理少了它又不行😵 用此方式保存 既簡單又方...

食材：蒜頭、沙拉油

香辣牛小排-熱炒下酒菜/10分鐘上桌

完整版：https://hm70322.pixnet.net/blog/post/356965531 帶骨牛小排是牛肉較好料理的...

食材：帶骨牛小排、蔥、大蒜、香辣粉

十分鐘上菜-鳳梨炒牛肉

牛肉是含鋅料理，對於微量元素不足所產生的問題，可以透過食物的攝取達到補充的效果，現在就是鳳梨的產季，鳳梨的酵素和膳食纖維含量極高，...

食材：牛肉、鳳梨、鹽巴、醬油、小磨坊鮮磨黑胡椒、蒜頭、紅辣椒、米酒、樹薯粉、食用油

蒜酥蝦

用炸完蒜頭的蒜油來炒蝦，剛剛好的美味～

食材：蝦、蒜頭、蔥、辣椒、油、米酒、醬油、鹽

4種配料就能做，超簡單古早味家常滷肉

一鍋滷肉，總是可以輕鬆滿足家人的3餐配菜：） 每週都要滷上一鍋的家常滷肉，做法其實很簡單，只要4種配料，就能輕鬆做出美味又下飯的...

食材：豬肉、蒜頭、二砂、醬油、米酒

蒜頭洋蔥雞湯🧄🧅

冬天流感大流行，加上最近的武漢肺炎來勢洶洶，除了注意清潔、適當的運動外，食補也是相當重要的！蒜頭、洋蔥、薑片都是醫生非常推薦可以增...

食材：雞腿肉(全聯）、蒜頭、洋蔥、薑片、鹽巴