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冰糖暖芋/ 台灣傳統甜點芋泥
詩房菜MiNi Kitchen人生一定有一道菜，不管你走到哪裡，只要是那間餐廳有，你就一定必點。 秋天是適合吃芋頭的季節，這個時候的芋頭鬆綿軟潤，加上冰糖的恬潤...
食材：大甲芋頭、小冰糖、桂花醬、水、鹽
大甲芋頭
96 道食譜進階搜尋：
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蒼翠芋滴
Chen月餅型、芋巧粿、柳葉型
食材：大甲芋頭、豆干、肉燥、米苔目、芝麻、開陽、草蝦、櫻花蝦、韭黃、鹹蛋黃、香菇素蠔油、豬油蔥、鹽、糖、酒、三枝葉、玉米粉or糯米粉
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芋泥做法
安將華芋頭的料理多樣化，可做成各式中式糕點小點心，我最愛吃芋泥，可以變化很多點心出來喔！
食材：大甲芋頭、無鹽奶油、二砂糖、鮮奶
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【電鍋料理】大甲芋頭三吃之完結篇：芋香豉汁蒸排骨
莉地亞小姐的零廚藝食譜最近大甲芋頭不好買了，看到這照片心頭湧上滿滿思念~ 電鍋族，你們準備好了嗎:P
食材：大甲芋頭約、子排約、豆豉、鹽、白胡椒、蒜頭、香油、樹薯粉(或太白粉)
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素芋粿巧
Beth盛產芋頭的季節，來做古早味芋粿巧正好，素食的材料就用香菇、油豆腐及脆瓜當成素肉燥，同款好呷！
食材：大甲芋頭、油豆腐、乾香菇、脆瓜（罐頭）、糯米粉、在來米粉、鹽、醬油、白胡椒粉、糖、香油、水
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芋頭米粉
Beth涼涼的天氣，就是需要一碗暖胃的芋頭米粉，芋頭綿密的口感，加上排骨肉、香菇、蝦米的香味，讓人不禁一口接一口。
食材：大甲芋頭、乾香菇、排骨肉（豬前腿）、蒜頭、蝦米、油豆腐、芹菜、米粉、鹽、白胡椒粉、米酒、油蔥酥
