大同煮

[大同電鍋] 綠豆湯

綠豆湯的煮法有百百種，但要符合『一鍋到底且不需顧火』，『綠豆仁要鬆軟飽滿但不能軟爛、綠豆殼要薄且不能帶著生味』的要求，大同電鍋能滿...

食材：綠豆、燕麥（可省略）、水、黑糖

超簡易紅燒牛腩飯（大同電鍋版）

超級簡易版本，最強家常牛腩飯，帶小孩也讓您輕鬆上菜！ 一道菜擄獲客人的胃！

食材：牛肋條（牛腩）、洋蔥、蔥、牛蕃茄、老薑、醬油、紅蘿蔔、蒜頭、蠔油、米酒、辣豆瓣、味霖、白胡椒、高湯+水、八角（滷包）、太白粉

黑豆燉排骨+香菇豬肉丸【大同星球電鍋】

黑豆的營養多多,可以清腎潤肺,更被稱為豆中之王!除了一般的黑豆漿,蜜黑豆外,也能加入湯裡燉煮,讓整鍋湯的營養大大提升,順便做了豬肉...

食材：排骨、黑豆、豬絞肉、枸杞、乾香菇、鹽巴、米酒、水、香菇水、醬油、糖、白胡椒、太白粉

暖胃紫米紅豆地瓜湯【大同複合料理無水鍋】

紫米及紅豆補血 ，地瓜能幫助腸道蠕動，對女生很好，尤其在冬天我更愛煮這道甜品，暖暖的美味又養生，女孩們別忘了要多寵愛自己一點唷! ...

食材：紫米、紅豆、地瓜、二砂糖、水

大同電鍋-香菇雞湯

食材：雞腿、乾香菇、薑片

韓式炸醬泡麵【大同複合料理無水鍋】

去韓國必買超好吃炸醬麵，有濃濃炸醬包，還有李連福主廚加持，吃過會愛上~

食材：炸醬泡麵

焦糖水果鬆餅《大同複合料理無水鍋》

我喜歡嘗試不一樣的食物型態。 橫紋煎盤做出特別形狀的鬆餅，讓視覺更快樂。 看著開心，東西也更好吃了。(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的id...

食材：低筋麵粉、糖、龍鳳果、無鋁泡打粉、水蜜桃、鹽、藍莓、鮮奶、蜂蜜、融化奶油、雞蛋、冰淇淋

乳酪布丁【大同蛋黃哥按一下電鍋】

香濃的乳酪做成好吃的布丁，口感濃郁超好吃！再配上懶洋洋蛋黃哥的小臉蛋！天吶~好療癒喔~~ 準備的材料都很容易取得，使用最新最夯的大...

食材：奶油乳酪CreamCheese、全蛋、全脂牛奶、細砂糖、85%苦甜巧克力

大同電鍋版《烤布蕾》

"蒸"的烤布雷

食材：蛋黃、細砂糖、鮮奶油、全脂牛奶、圓形烤碗 S size、香草莢、雪平鍋、鋼盆、過濾網、打蛋器、小刀 (剖香草莢用)

剝皮辣椒燉牛腩【大同電鍋】

天冷冷就想來碗熱湯，這幾天我都是懶人一鍋料理，燉了咖裡雞、蘿蔔味噌湯、蕃茄牛腩.. 看到冰箱有罐之前買的剝皮辣椒，一般都會用來對雞...

食材：牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯、剝皮辣椒湯、水、薑片、米酒、蒜

簡易大同鍋排骨飯

這個菜式是用大同鍋做的, 非常簡單易做, 就算新手也可變成高手, 原本想把全部食材都放進去就算, 但把排骨先爆一爆香再下鍋味道更佳...

食材：排骨、白米、海鹽、香菇粒、白糖、紅蘿蔔粒、蠔油、蔥粒、料理酒、薑片、麻油、雞湯、太白粉、清水

[大同電鍋] 芋頭燉肉

相信燉肉是大家餐桌上常見的料理之一。 不只是可以像東坡肉一樣單吃，也可以加進很多不同種類的蔬菜一起燉煮。 今天就用芋頭來做燉肉吧！

食材：五花肉、芋頭、紹興酒、蒜頭、冰糖、八角、醬油、白胡椒粉

溫沙拉+柚香雞腿排【大同星球電鍋】

大同星球電鍋的銀河蒸盤新設計，讓一鍋兩菜簡單上桌，內鍋是雞腿排，蒸盤上是沙拉，按下電鍋開關就可以等著吃簡便美味的一餐！

食材：帶骨雞腿排、鹽、蜂蜜柚子醬、花椰菜、黃椒、紅椒

[大同電鍋] 紹興滷牛腱

炒過的香辛料，加上香氣十足的紹興酒，簡簡單單滷出絕佳好味道。運用滷汁浸泡法，牛腱肉質鮮嫩又入味，媲美名店滷牛腱。

食材：牛腱心 4顆、薑片、蒜頭、青蔥、紅辣椒、醬油、紹興酒、冰糖、水、滷包、鹽

舒肥牛排《大同複合料理無水鍋》

最近超夯的舒肥(Sous Vide)料理是將食材以真空低溫長時間熟成的烹調方式。 利用《大同複合料理無水鍋》60℃ 的控溫定時功能...

食材：菲力牛排、玫瑰岩鹽、義式綜合香草、夾鏈袋、奶油

蘋果乳酪蛋糕《大同複合料理無水鍋》

烤蛋糕有更方便的方法， 有烤【蛋糕】功能的《大同複合料理無水鍋》，一個設定，完成美味乳酪蛋糕。(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在...

食材：新鮮蘋果片、蛋白、糖、鮮奶、檸檬汁、玉米粉、無糖蘋果汁、低筋麵粉、奶油乳酪、蛋黃、無鹽奶油

海味燒賣【大同全功能蒸烤箱】

每到港式飲茶一定會點燒賣來吃，市售雖有不少口味冷凍品，特別喜歡吃現蒸的燒賣，最好是海鮮口味。 只要準備大同全功能蒸烤箱，隨時可現做...

食材：豬絞肉、蝦仁、蛤蜊水、蛤蜊、米酒、餛飩皮(小)、鹽、白胡椒粉、太白粉