夏日料理

夏日涼拌菜．黑木耳拌豆芽

熱到昏的夏日，冰箱裡總少不了幾道隨時能上桌的涼拌菜。 這道「黑木耳拌豆芽」是清冰箱時，憑著心裡的想像和印象中的滋味，拼湊出來的料理...

食材：黃豆芽、黑木耳、白醬油、胡蘿蔔、香油、青蔥、糖、鹽、香蒜粒

夏日瓜美味．金沙蛇瓜

從媽媽的菜園子裡帶了一條很特別的瓜回家，細長的蛇瓜，造型雖然有點嚇人，但滋味卻不錯，和鹹蛋一起拌炒，入口鹹香，口感和味道都好，吃起...

食材：蛇瓜、鹹蛋、蒜頭、炒菜油、枸杞或辣椒（可省略）、香油（可省略）

夏日料理-炒冬粉-炒粉絲

夏日炎炎常常沒胃口 很適合吃冬粉 這道菜簡單好做又清爽 適合夏天吃

食材：冬粉（粉絲）、豬絞肉、洋蔥絲、胡蘿蔔絲、芹菜末、醬油、鹽巴、芥末椒鹽或胡椒粉

夏日必備清爽涼拌素雞

食材：素雞、香菜、醬油膏、嫩薑、醬油、蒜頭、二號砂糖、蔥、鹽

◐夏日開胃◑ 竹筍菇菇肉片粥

夏天到就是要吃筍子啊 筍子開胃...煮一鍋竹筍粥讓炎炎夏日清爽一下吧 簡單又營養 大朋友小朋友都愛吃喔

食材：筍子、梅花豬肉片、油、香菇、雞粉、杏鮑菇、胡椒粉、紅蘿蔔、小丸子

夏日鯛魚佐莎莎醬—健康滿分狗點心

狗狗也能吃莎莎醬！這回丁丁的廚娘用蘋果取代洋蔥、青江菜取代香菜，做出狗狗最愛的夏日點心！

食材：番茄、蘋果、青江菜、鯛魚、秋葵

夏日協奏曲【好菇道營養料理】

悠閒的早餐不用急、不用趕，善用芒果和富有膳食纖維的鴻喜菇組合來搭配土司，讓夏日風情在口中跳躍，透過分開處理食材再組合的積木概念，就...

食材：土司、好菇道-鴻喜菇、芒果、沙拉醬、食用油、薄荷葉、七味粉

夏日飲品~抹茶煉乳檸檬

食材：飛燕煉乳、抹茶煉乳、檸檬汁、糖、水

〈夏日蔬食〉泰式涼拌沙拉

食材：小黃瓜、洋蔥、蕃茄、蒜末、辣椒、鹽、糖、魚露、檸檬汁

夏日芒果牛奶冰沙❤️

天氣熱炸了 想不到喝什麼 所幸把剩下的芒果打成冰沙給先生喝囉！

食材：芒果、牛奶、冰塊、紅糖(提味用）

夏日消暑檸檬果凍🍋💦

較有流動感而入口即化的檸檬果凍 很適合炎熱夏季喔還有未長牙的小孩子食用

食材：吉利丁粉、水、檸檬、糖

夏日新鮮水果茶（100%純天然熬煮）

鮮甜的富士頻果、香甜的柳丁、鮮脆的珍珠芭樂、紐西蘭的黃金奇異果&酸甜百香果與高山青茶一同熬煮，是艷陽夏日中最佳的飲品，解決...

食材：綠茶或烏龍茶、頻果、珍珠芭樂或牛奶芭樂、白沙糖、柳丁、冰塊、奇異果、百香果、洛神花（可要可不要）、檸檬（要榨汁）

夏日小菜同樂會-豆瓣醃白玉

夏天餐桌上就是要有小菜，才能提胃、醒胃，透過辣豆瓣醬的提鮮，快速又美味的小菜就能隨時上餐桌，冰冰涼涼的脆口，豆瓣醬的辣口，每一口都...

食材：白蘿蔔、鹽巴、砂糖、辣豆瓣醬

夏日早餐👉紅豆薏仁甜粥

➰夏天早餐的好夥伴➰ 炎炎夏日，早上沒有胃口 試試簡單又養生的紅豆薏仁當早餐 做成甜的，吃起來像甜粥的口感 讓炎熱的夏天，也有食慾...

食材：紅豆、薏仁、內鍋、糖、外鍋

梅香蒜味小黃瓜-夏日料理

食材：小黃瓜、胡蘿蔔絲、蒜末、糖、梅子和梅汁、辣椒

炸鮮蝦餛飩【夏日開胃菜】

鮮蝦風味的炸餛飩沾上酸甜醬汁就是爽口美味! 即使是油炸食物也是一口接一口,好吃到完全不覺得膩!

食材：白蝦、(細)豬絞肉、太白粉、芹菜末、香油、小黃瓜、鹽巴、餛飩皮、米酒、李錦記泰式甜辣醬、白胡椒粉

夏日開胃首選--涼拌小黃瓜

炎炎夏日難免食慾不振，來點清爽脆口的涼拌小黃瓜，酸甜鹹辣四「味」一體，天然調味，零負擔的開胃小菜！ . 更多食譜都在 https:...

食材：小黃瓜、辣椒、砂糖、蒜頭、鹽巴、刀、檸檬、砧板、玻璃密封罐、碗公