夏威夷豆

奶酥土鳳梨酥

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：低筋麵粉、無水奶油、土鳳梨酥、無鹽奶油、夏威夷豆、糖粉、奶粉、起司粉、全蛋

高纖微醣-蔓越梅堅果歐式麵包（氣炸鍋版）

因為老爸還不習慣完全沒有麵粉製作的麵包口感，所以只好慢慢逐步減少麵粉增加椰子細粉來製作（攤手）這是目前試滿喜歡的口感，不用揉，用氣...

食材：高筋麵粉、椰子細粉、酵母、椰糖（其他糖也可）、鹽、無鹽奶油、蔓越梅（可更換或加減量）、夏威夷豆（可更換或加減量）、薄荷茶（可用溫水）

夏威夷豆塔

年節到了，要做來送親朋好友的朋友們可以參考這個食譜唷～甜點姨喜歡做得大一些，吃過的朋友都唸說：你的夏威夷豆是不用錢嗎？料也太多了！😁😁😁

食材：發酵奶油、糖、夏威夷豆、蛋、蔓越莓乾、低筋麵粉、細砂糖、檸檬皮屑、動物性鮮奶油、西式杏仁粉、奶油

世界簡單自製烘烤燕麥穀片Granola

在沒住在澳洲前從沒吃過granola，近年來台灣越來越流行，也很容易買到，中文是被直譯成格蘭諾拉麥片，脆脆的，除了可以加牛奶，外國...

食材：燕麥片、鹽烤夏威夷豆+腰果、蔓越莓乾、鹽、蜂蜜、黑糖、蔬菜油（橄欖油）

心型巧克力

仔細調出屬於自己的甜度和配料❤️

食材：100%純巧克力、牛奶巧克力、草莓果乾、夏威夷豆、核桃、心型巧克力模、大鍋子、小鍋子、木匙、水、瓦斯爐、冰箱、包裝袋

四方鮮乳 - 鮮蝦優格沙拉

優格取代美奶滋, 搭配芥末籽及蜂蜜調製成無油沙拉醬~ 清爽無負擔, 身體更健康~^^

食材：帶殼鮮蝦、綠花椰菜、四方鮮乳 無糖優酪乳、玉米筍、水煮蛋、酸黃瓜、四方鮮乳 - 莫札瑞拉起司、蜂蜜、夏威夷豆、芥末籽醬、鳳梨、白胡椒粉、鹽

巧克力冰淇淋夏威夷豆冰火波蘿麵包

冰　淇淋　火　波蘿包熱融巧克力與卡茲夏威夷豆

食材：脆皮波蘿麵包、夏威夷豆、巧克力、香草冰淇淋

堅果糙米漿

健康微甜堅果糙米漿~ (無花生)

食材：糙米、水、杏仁果、南瓜子、腰果、二砂、夏威夷豆、核桃

🍫巧克力夏威夷豆餅乾🍫

做餅乾的好幫手👉保鮮膜空盒➕廚房紙巾中間的紙捲軸，家中用完了記得要留起來‼️

食材：無鹽奶油、糖、鹽、?蛋、牛奶、低筋麵粉、可可粉、熟夏威夷豆

夏威夷塔

食材：低筋麵粉、奶油、夏威夷豆、糖粉、花生、蜂蜜、蛋黃、蔓越梅乾、細砂糖、鹽、鮮奶油

煉乳堅果葡萄乾餐包

堅果的香氣伴隨著葡萄乾融入麵包裡，進入烤箱前塗抹ㄧ層自製煉乳在表層，絕配❤️

食材：高筋麵粉、高脂鮮奶、夏威夷豆（各式堅果）、鮮奶油、葡萄乾、砂糖、自製煉乳、鹽、無鹽奶油、乾酵母、椰子油（植物油皆可）

夏威夷豆巧克力奶凍

無意中碰撞出來的火花，造就了非凡的美味，手作就是這樣可以隨心所欲喔！ 巧克力口味加上夏威夷豆，有說不出的絕搭美味~

食材：夏威夷豆、蛋白、細砂糖、檸檬汁、無鹽奶油、蛋黃、低筋粉、可可粉、水、鮮奶

雪人餅乾

氣溫直下，愈來愈有過節的氣氛了！來試試這款簡單的雪人餅乾，讓我們一起度過歡樂的聖誕節吧！

食材：無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、鹽、杏仁粉、夏威夷豆、裝飾用糖粉、牙籤、巧克力筆 不同色

夏威夷豆巧克力布朗尼~濕潤綿密

如果妳想嘗試第一次作甜點，布朗尼算是個簡單容易上手零失敗的點心，它的口感紮實緊密，跟蛋糕是不同的口感~ 這次我改用巧克力醬，烤好的...

食材：低筋粉、無鹽奶油、全蛋、細砂糖、鹽、巧克力醬、可可粉、夏威夷豆

Mimi♥煙燻鮭魚夏威夷豆沙拉

清爽脆嫩的黃瓜與生菜，搭配鮮甜濃郁的煙燻鮭魚，輕食的滋味也可以很美好！ 介紹兩樣廚房小工具，料理更方便！ 咪咪愛料理歡迎你！ ...

食材：煙燻鮭魚、大黃瓜、綜合生菜沙拉、檸檬、新鮮薄荷、夏威夷豆、黑胡椒、冷壓初榨橄欖油

南瓜煉乳夏威夷豆奶酥花麵包~湯種冷藏法

這個麵團是跟南瓜煉乳香蔥肉鬆麵包,同一個麵團分出來的，因為我烤箱小，只能分兩次烤，分享這次花型麵包的做法，用8吋蛋糕模烤的喔~ 主...

食材：夏威夷豆、奶酥、全蛋液、菠蘿粒

牛軋糖

年節禮品自己做奶香濃郁、軟中帶勁的牛軋糖，原來要這麼做才不黏牙！

食材：細砂糖、水麥芽、SMEG 攪拌機、水、蛋白、砂糖、無鹽奶油、全脂奶粉、京盛宇台灣茶、花生醬、芝麻醬、大輝嚴選頂級純可可粉、夏威夷豆、核桃