壽喜

十分鐘上菜─酥炸壽喜嫩豆腐

油炸豆腐很簡單，只要做好事前調香和事後調味，簡 單炸過就能上菜，炸過的板豆腐完全封住豆腐的滑嫩，嘗來不輸嫩豆腐滑嫩口感，你會上癮的...

食材：板豆腐、鹽巴、白胡椒粉、樹薯粉、玄米油、壽喜燒醬

日式壽喜燒＋家裡一定有的秘密調味料

老母教的秘密材料我來告訴大家～壽喜燒變得不死鹹❤️💙

食材：白菜、各種菇類、醬油、烏龍麵、味霖、生蛋、牛肉片、砂糖、洋蔥、水、紅蘿蔔、牛奶

壽喜醬燒玉米筍肉捲🌽

一瓶醬就能簡單輕鬆完成 甜甜鹹鹹又能吃到玉米筍的脆口 很下飯小朋友也會喜歡哦😋

食材：豬肉片、玉米筍、壽喜醬、開水、蒜末

零技巧～健康蔬食壽喜燒

偶爾想清清腸胃的時候這樣滿滿一鍋蔬菜，蔬菜本身的甜味再加入鰹魚淡醬油就非常美味而且健康沒負擔喔！ 可依鍋子大小自行調整蔬菜的種類...

食材：杏鮑菇、金針菇、鰹魚淡醬油、洋蔥、水、嫩豆腐、高麗菜

珍珠小丸子

雖然前置作業備料比較煩雜，但營養又健康。

食材：豬絞肉、洋蔥、萬用胡椒鹽、乾香菇、薑黃、青蔥、壽喜燒醬油、紅蘿蔔、義大利香料、白米、太白粉

電鍋自創料理：干貝豆腐♥️

一切的一切只是因為一個電磁爐煮不了那麼多東西，所以發明了電鍋版的干貝悶燒豆腐😂就讓干貝躺在豆腐上，你可以去一旁洗洗睡了

食材：干貝、板豆腐、蔥、薑、蒜、辣椒、洋蔥1/4顆、日式壽喜燒醬油

透抽泡菜飯捲

家庭主婦對於隔夜剩飯其實是最傷腦筋的。 通常都是以炒飯或煮粥處理居多~ 加些泡菜與食蔬和海鮮也可以變化成豐富的菜色。 將拌炒後的泡...

食材：透抽、米飯、韓式泡菜、青豆、紅蘿蔔、薑絲、壽喜燒醬、米酒

梅花肉飯糰燒

食材：梅花肉薄片、白飯、章魚燒機、壽喜燒醬油

壽喜燒起司粥

鹹甜醬汁的壽喜燒很下飯，加在粥裡也超速配! 起司讓粥更添美味濃郁,冷颼颼的冬天吃上一碗暖暖的好幸福唷！ 喜歡我的料理,請按【訂閱】...

食材：洋蔥、肉片、日式醬油、起司片、味醂、白飯、糖、康寶香菇雞蓉濃湯、白芝麻、蔥花

壽喜燒蔬菜肉捲（美牛）

輕食料理，孕媽咪的好食菜單。高纖維無負擔

食材：美牛小排、金針菇、蘆筍、秋葵、小白菜、米酒、魚露、醋、水

親子丼(快煮5分鐘)

雞胸肉口感較澀，有些做法是粿粉炸過後，吃起來會像鹹酥雞，就改善這個問題。 有的是用文火煎，秘訣淋上蛋汁後可讓雞肉吃起來不這麼乾澀，...

食材：雞胸肉(好市多3條入/包)、雞蛋、壽喜燒醬、青蔥尾、味淋、洋蔥、奶油

豬肉壽喜燒 (露營ok)

壽喜燒可以說是鹹版的大鍋菜，一鍋有肉、菜、豆腐等等，一網打盡，方便又快速可以上桌，是媽媽的救星呢！

食材：金針菇、鮮香菇、醬油、豆腐、酒、紅蘿蔔、米霖、山茼蒿或任何綠色蔬菜、水、蒟蒻或冬粉、糖、火鍋肉片

豬肉壽喜燒便當

壽喜燒懶人做法就是去買一瓶壽喜燒醬，只要10分鐘就能輕鬆做好香噴噴便當囉 這是我的部落格，歡迎參觀喔 http://may750...

食材：豬肉片、洋蔥、壽喜燒醬

暖心料理 牛肉壽喜燒

熱騰騰的鍋中，有菜、有肉、還可以吃豆腐(咦)，簡單上菜大大滿足！

食材：牛肉火鍋肉片、蒜頭、醬油、洋蔥、料理酒、高麗菜、味霖(不喜太甜可減量)、茼蒿(或綠色蔬菜)、水、玉米筍

十分鐘上菜─菇菇壽喜鍋

簡單煮一鍋富含膳食纖維的菇菇壽喜鍋很簡單，十分鐘就能上菜，適合下班趕著為小朋友煮飯的職業媽媽，看著孩子滿足的吃著媽媽的愛心料理，這...

食材：洋葱-小、雪白菇、豆腐、豬肉薄片、壽喜燒醬、水、青葱

豬肉燒菇菇

利用全聯梅花豬肉片加上壽喜燒醬，甜甜鹹鹹超級下飯，孩子也很喜歡。烹煮快速，輕鬆上桌

食材：全聯梅花豬肉片、鮮香菇、蔥、壽喜燒醬、水、鹽巴

日式壽喜燒火鍋（約4人份）

剛好有味露，就來製作一鍋壽喜燒。 所以食材都是依個人喜好增減，可以加自己喜歡的東西。 湯汁的部分我是憑感覺，所以請自行調配後 品...

食材：高麗菜、玉米筍、味露、竹筍、水、蒟蒻絲、58度金門高粱酒、板豆腐、金針菇、鴻禧菇、豬培根火鍋肉片、牛肩里肌火鍋肉片、紅蘿蔔、洋蔥、王子麵