塔派

水蜜桃派

水蜜桃派 整個派餅充滿杏仁粉香氣 加上水蜜桃的甜蜜滋味 配上一杯咖啡 讓一整個假期都幸福起來了~

食材：發酵奶油、全蛋液+蛋黃1顆、低筋麵粉、杏仁粉、糖粉、蘭姆酒、全蛋、鹽、罐頭水蜜桃、鏡面果膠

南瓜雞肉鹹派

天氣好好，好想出去野餐喔！ 烤個鹹派跟著去吧！

食材：南瓜、醃過的雞腿肉、火腿丁、紅蘿蔔丁、【日正】奶油焗汁粉、水、蛋、【日正】中筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、鹽

煮出酸酸甜甜的蘋果配方 (蘋果派內餡)

這是我自已試出來覺得酸甜適中,口感也最好吃也最好記的配方,供大家參考. (搭配可麗餅也很好吃哦)

食材：蘋果、糖、檸檬汁

《芒果乳酪派》閒妻涼姆

各式的派點裡，涼姆最喜歡的是連同水果一起烘烤的種類，反烤蘋果派就是我的最愛!因為如此烘焙過的水果會呈現與直接新鮮食用時截然不同的風...

食材：愛文芒果、無鹽奶油、低筋麵粉、紅砂糖、雞蛋、奶油乳酪、糖粉、杏仁粉、萊姆酒、防潮糖粉、芒果泥

法式傳統肉派

這道傳統肉派的特色是皮的部分，用的是燙麵的方式，有別於一般派皮的做法，燙麵口感是鬆軟的，所以熱吃香酥，放冷吃也很棒！適合帶出去野餐！

食材：帶皮豬腿肉、新鮮綜合香草、薑、洋蔥、胡椒粒、蒜頭、起司粉、中筋麵粉、滾水、無鹽奶油、海鹽、全蛋蛋液、杯子蛋糕模

夏威夷堅果塔

酥酥的塔皮搭配粿上奶香味十足的堅果，口感十足，香濃好吃呢。

食材：綜合堅果、蔓越莓乾、麥芽糖、鹽、砂糖、鮮奶油、奶油、低筋麵粉、糖、全蛋

水果吐司塔

利用吐司替代塔皮上奶油烤酥..市售優格替代卡士達醬..加入各式切丁水果..簡單水果塔完成!

食材：吐司、無鹽奶油、各式水果丁、優格

【快速甜點】巧克力米塔

熱量頗高，但螞蟻們肯定會喜歡喔!

食材：巧克力米、蛋塔皮、黑巧克力、腰果、杏仁

簡易『葡式蛋塔』

市售的酥皮真的很好用唷，今天來做一個簡易的葡式蛋塔，快速又好吃的蛋塔就出爐了~~ http://www.evelyncook.ne...

食材：雞蛋、起酥皮、鮮奶、鮮奶油、細砂糖、蛋塔杯

港式香酥椰子塔/椰撻[簡單食譜]

這個港式椰塔雖然沒有蛋塔那麽受歡迎，但脆脆的塔皮內有濃濃的椰絲香，很美味喔！如你喜歡椰子椰絲，不要錯過喔！ 請也支持我的Face...

食材：奶油/牛油、糖霜、蛋、香草精、中筋麵粉、牛奶、椰絲、鮮奶油、玉米粉/粟粉、發粉/泡打粉

芒果撻

食材：芒果、低粉、牛油、糖粉、蛋、吉士粉、奶、糖、whipping cream

雜果卡斯達酥 & 草莓卡斯達酥

用冷凍酥皮和現成卡斯達醬高可以簡簡單單做出可口的宴客小甜點 我的 FB 廚房網頁：https://www.facebook.co...

食材：方型冷凍酥皮、現成卡斯達醬、蛋黃、罐頭什果或草莓

迷你南瓜胡桃派

其實我之前是不愛南瓜派的。外面賣的南瓜派總是死甜、香料味太重，又有一股說不上來的怪味道。我後來才知道，其實那股怪味就是罐頭南瓜餡惹...

食材：南瓜去籽、黑糖、鮮奶油、無鹽奶油、天然香草精、鹽、肉桂粉、薑泥、肉豆蔻粉、玉米粉、全蛋、中筋麵粉、糖、冰牛奶、麵粉、楓糖漿、砂糖、胡桃

派皮製作 (21cm 烤盤）

派皮是所有鹹派的重點，只要的好的派皮，上面舖上任可喜歡的食材進烤箱，都可以製作出8、9分職業水準的好派噢！

食材：低筋麵粉、起司粉、無塩奶油、全蛋、水

黃檸檬塔（Lemon tart)

酸酸甜甜的檸檬塔 吃在嘴裡 酸在心裡

食材：低筋麵粉、奶油、檸檬汁、糖粉、蛋黃、蛋、全蛋、砂糖

迷你三色巧克力塔

前幾天做了一個香濃巧克力塔(https://www.one-u-ytr.tk/recipes/91837)，好幸福的感覺！ 塔皮還有剩一些，但又想...

食材：低筋麵粉、杏仁粉、糖粉、無鹽奶油、雞蛋、巧克力塊、鮮奶油

法式鹹派

法式鹹派最棒的地方，就是可以變換各種不同的食材做餡料，加入蛋奶液後入烤箱~ 熱騰騰出爐就是孩子的絕佳營養美味!

食材：菠菜、鮮香菇、洋蔥、鮮奶油、牛奶、雞蛋、帕馬森起司、鹽、中筋麵粉、無鹽奶油