地瓜糖

蕃薯圓（無糖）

小孩超愛QQ蕃薯圓。

食材：蕃薯、蕃薯粉、蕃薯粉（防沾黏）

客家蘿蔔絲餅

一直很懷念外婆做的客家蘿蔔絲餅， 冬吃蘿蔔，夏吃薑， 一道小點心，單吃配飯都可以 ～ 👌

食材：白蘿蔔、青蔥、蝦皮、鹽、糖、白胡椒粉、地瓜粉、開水

「水手牌特級強力粉」 紫薯地瓜麵包

使用水手牌特級強力粉製作麵包，麵糰發酵性佳，麵糰延展性也很好，麵糰塑型力佳，製作任何造型也不變形。

食材：鮮奶、水手牌特級強力粉、湯種、烤地瓜、細砂糖、低糖綠豆沙、紫薯粉、海鹽、即發乾酵母、奶粉、無鹽奶油

炸雞柳串

使用雞里肌肉為主要材料，經過醃製和油炸後，口感酥脆，鹹香唰嘴，就像是去骨的鹹酥雞一樣。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ http...

食材：雞里肌肉、木薯粉或地瓜粉、醬油、胡椒鹽、棕櫚糖或二砂、七味辣椒粉、五香粉、竹籤、蛋、蒜末

炸排骨

食材：帶骨排骨、地瓜粉、葱段、蒜末、薑泥、糖、胡椒粉、五香粉、米酒、香油、醬油

竹筍蕃薯包

食材：樹薯粉、熱水、絞肉、冷水、燙熟竹筍、蕃薯泥、香菇丁、蝦米、紅蔥頭、醬油膏、醬油、糖

客家花生豆腐

🛒新東陽素肉鬆 https://htytw.pse.is/5s8zrg 📍新東陽全台直營據點 https://www.hty.c...

食材：新東陽素肉鬆、帶皮生花生仁、地瓜粉、在來米粉、水、醬油膏、香菜、糖粉

蘿蔔糕

老少咸宜的蘿蔔糕,蘿蔔盛產的季節,正是蒸蘿蔔糕的時候

食材：在來米或(粉)、水或(高湯)、蘿蔔絲、鹽 糖 胡椒 蠔油、地瓜粉

蘋果奶油地瓜燒

因為華盛頓州獨特的氣候，白天陽光明媚，夜晚涼爽，在這種條件下生長的蘋果脆嫩多汁，味道鮮美 吃得到蘋果爽脆口感，起酥皮酥脆，內餡紮實...

食材：華盛頓加拉蘋果塊、冷凍熟地瓜、牛奶、奶油、糖、雞蛋、起酥皮

檸檬魚

魚料理加入檸檬是最適合不過了，去腥解膩。今天來做個偏泰式的醬汁，魚用半煎炸的方式會比清蒸的更香更酥，淋上酸酸甜甜辣辣的醬汁，好開胃啊😊

食材：鮮魚、蒜頭、魚露、檸檬汁、辣椒、糖、鹽、洋蔥、地瓜粉、植物油

椒鹽豬排

用氣炸鍋做出的豬排少油低負擔加上鹹香的椒鹽，多吃兩塊都不會有罪惡感，各位快來嘗試看看😆

食材：豬里肌肉片(厚度約1公分)、蔥切末、蒜頭切末、醬油、洋蔥切末、蠔油、白胡椒粉、辣椒、糖、鹽巴、地瓜粉、清水、花椒粉

肉桂核桃南瓜吐司

肉桂香濃的味道搭配微甜的吐司，很適合冬天品嚐喔

食材：南瓜或地瓜、麵粉、牛奶、奶粉(可不加）、蜂蜜、三溫糖、鹽巴、酵母、奶油

拔絲地瓜🍠

食材：地瓜、沙拉油、糖、水

握便當-素海苔鰻魚

來自於Mavis 烹飪教室

食材：馬鈴薯🥔、地瓜粉、醬油、豆腐、豆瓣、海苔、糖

【魚也可以鹽酥呀!】鹽酥鯊魚塊

今天使用的是水鯊魚排來做，也可以用鮭魚、土魠、紅魽、旗魚等魚排來製作唷!! 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Sz...

食材：水鯊魚排、粗粒地瓜粉、醬油、九層塔、鹽、糖、米酒、蒜末、蛋、五香粉、白胡椒粉

鹹豬肉地瓜籤球佐韓式醃蘿蔔

用古早味的鹹豬肉搭配地瓜籤來製作年菜，讓人勾起濃濃的傳統年味。地瓜籤經過砂糖與樹薯粉醃製，包裹著麵包粉使外皮口感酥脆，鹹豬肉的豐富...

食材：地瓜、砂糖、白蘿蔔、樹薯粉、鹽、鹹豬肉、糯米醋、洋蔥、糖、中筋麵粉、開水、雞蛋、麵包粉

糖醋排骨

食材：排骨、洋蔥、糖、蒜末、醬油、白胡椒粉、白醋、酒、蕃茄醬、地瓜粉