地瓜料理

清冰箱 / 地瓜沙拉

清冰箱是惜物必須態度，消滅結球萵苣生菜葉，可以這樣做。

食材：結球萵苣、台農66號地瓜 (地瓜阿伯)、純釀果醋(野櫻莓醋)、有機蛋、冷壓初榨橄欖油、冷凍草莓、鹽、冷凍藍莓、黑胡椒粒

古早味蜜地瓜

您知道古早味的蜜地瓜和一般的蜜地瓜有何不同嗎？第一、口感不同，第二甜度不同，第三，做法不同，集這麼多的不同，您一定要試試這古早味的...

食材：小條地瓜、水麥芽

麻油拌地瓜葉

用麻油雞湯的油脂拌地瓜葉，有麻油香氣也增添菜的滑順口感。

食材：地瓜葉、蒜瓣、枸杞

海陸青菜地瓜麵

食材：地瓜麵、超市里肌肉片、超市蝦仁、超市魷魚、高麗菜、烹大師、鹽、水

水晶芋頭地瓜粿籤

水晶芋頭粿籤，是鹹酥雞和滷味攤上都有的品項。一般只有芋頭籤，但這次我多加了地瓜🍠，地瓜與芋頭混合的水晶粿，入口不但有地瓜的甜，更有...

食材：芋頭、黃心地瓜、地瓜粉、細砂糖、水

地瓜小點心 | 地瓜起司煎餅

鹹甜的小點心 ，地瓜搭配牽絲起司不膩口剛剛好。 影片字幕可以到Youtube觀看並開啟CC字幕～ 影片連結：https://www...

食材：中筋麵粉、牛奶、地瓜、融化奶油、起司絲、鹽、奶油

冬日暖湯 刈菜雞湯

刈菜，香港又稱大芥菜， 盛產在12月～隔年1月， 性寒，帶有一點苦味， 纖維也比較粗， 所以很多人不喜歡這種菜。 不過，它的營養...

食材：刈菜（大芥菜）、雞肉、老薑切片、蕃薯

我的點心篇～地瓜小湯圓

我的點心篇～地瓜小湯圓。

食材：地瓜（去皮切小塊）、小湯圓、台糖精製細砂、水

熱壓地瓜球（小小V機）

外面的地瓜球油膩膩的，好吧！今天的早餐來動手做,少油少糖，健康點的熱壓地瓜球吧

食材：地瓜粉、地瓜泥、糖、油

蛋塔珍珠

食材：蛋塔、地瓜粉、太白粉、黑糖、滾燙的熱水

豆腐乳地瓜葉

食材：地瓜葉、豆腐乳、香菇

地瓜薯條

簡單好吃的小炸物，好吃的停不下來。

食材：地瓜、樹薯粉、脆酥粉、水

夢幻紫地瓜圓

簡單易做，冷熱皆宜

食材：蒸熟紫地瓜、木薯粉

清炒蕃薯葉

營養好吃的地瓜葉， 加入天然的柴魚粉增添風味層次，最後用醬鹽調味結尾😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：地瓜葉、蒜瓣、安食小品醬鹽、安食小品柴魚粉

QQ地瓜圓

第一次做就上手 真的好好吃 我是用金山老街買的紫地瓜跟黃肉地瓜

食材：黃肉地瓜、紫色地瓜、樹薯粉、太白粉、水、砂糖

蒸栗子地瓜

在金山老街有賣拔絲栗子地瓜，也看到旁邊就有賣多種地瓜。有 #栗子地瓜 #黃肉地瓜（忘了名字），也有 #紫地瓜⋯ 一袋地瓜份量不少才...

食材：栗子地瓜、水

寵物零食（地瓜雞肉）

食材：地瓜大條、雞肉