地瓜小

清冰箱烤鮮蔬 / 自調油醋醬

今天想清冰箱(地瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔、櫛瓜、四季豆)來個烤蔬菜沾自調油醋醬，清爽好好吃。

食材：地瓜阿伯台農57號地瓜、美國馬鈴薯、天時野櫻莓果醋、台灣紅蘿蔔、冷壓初榨橄欖油、信義鄉櫛瓜、味好美海鹽、四季豆、味好美黑胡椒粒、小磨坊義式香料

厚切里肌豬排 / 平底鍋免油炸

分享在家用平底鍋免油炸也能煎出好吃的厚切豬排，搭配自製果醋小黃瓜，超美味。

食材：里肌豬排、地瓜粉、五香粉、玄米油、胡椒粉、小黃瓜、黑胡椒粒、純釀果醋 (野櫻莓醋)、鹽巴、鹽(殺青用)、醬油、蛋

去骨雞腿佐蕃茄沙沙醬

去骨雞腿先醃後煎，再加上清爽的蕃茄沙沙，是ㄧ道可以做為家庭聚餐或健身的美味料理喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https...

食材：去骨雞腿、鹽、黒胡椒粉、小蕃茄、紅椒粉(可有可無)、小洋蔥、棕櫚糖或二砂、巴西里葉、全蛋、太白粉或玉米粉、黑胡椒粉、地瓜粉或木薯粉、優質初榨橄欖油、白酒醋（或檸檬汁）、Tabasco辣椒水(可省略)

毛豆炒鮮蝦仁

將蝦仁和毛豆仁簡單炒一下， 就很好吃 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://www.facebook.c...

食材：蝦仁、毛豆仁、米酒、大蒜末、鹽巴、辣椒、小磨坊冷研白胡椒粉、小磨坊蒜風味油、地瓜（樹薯）粉、黑胡椒粉、水、香油

綜合粉粿冰

漫長的夏季，偶爾來點冰品，能讓煩躁的心情降溫~ 只要利用電鍋，很快就能完成所有配料! 自己做的簡易版蜜綠豆、芋泥、和薑黃粉粿好吃極...

食材：綠豆、冷水、芋頭(切小丁)、糖、地瓜粉、薑黃粉、希臘優格、椰奶、滾水、冰水、冰塊、蜂蜜

鬍子叔 快速上菜 粉蒸排骨

粉蒸排骨肥而不膩，軟爛入味，使用萬用鍋採用乾蒸的方式烹飪，讓地瓜吃起來有烤地瓜的風味。

食材：豬小排、黃地瓜、水、蒸肉粉、醬油、蒜末、醬油膏、蔥、糖、米酒、胡椒粉

地瓜泥蛋沙拉

早餐來點簡單地瓜泥配雞蛋，搭配吐司餐包或是單吃都可以呦！營養100分！

食材：地瓜、雞蛋、小黃瓜、黑胡椒、鹽

☀️超簡單地瓜球☀️ 小v鬆餅機

之前把鼻吵著要吃地瓜球 試用氣炸鍋做沒想到意外的好吃 原來地瓜球可以不用油炸 今天來試試看直接用小v烤 沒塗油又超簡單的配方居然超...

食材：地瓜、細砂糖、樹薯粉

鳳梨糖醋咕咾肉

夏季炎熱，胃口不佳，這道鳳梨糖醋咕咾肉以當季金鑽鳳梨入菜，並用鳳梨汁調配醬油、糖、醋等，取代番茄醬，鳳梨香氣清新，酸甜滋味讓人垂涎...

食材：豬胛心肉、洋蔥、醬油膏、青椒、米酒、鳳梨原汁、紅甜椒、蒜頭、鳳梨（小）、砂糖、地瓜粉、太白粉、糯米醋、水

排骨酥麵

食材：豬小排、地瓜粉、糖、冬瓜、五香粉、雞高湯或水、黑胡椒粉+白胡椒粉、紅蔥酥、醬油膏、麵、醬油、香菜、米酒、黑胡椒粉、香油、紅蒜頭、蒜頭、青蔥、鹽、鮮雞晶

麻辣滷麵輪+排骨

以麻辣醬調製清爽如麻辣湯的滷汁，用來滷製超會吸湯的麵輪，另外再加上炸排骨和甜不辣，還可以燙點青菜或金針菇，營養均衡更美味❤️❤️～...

食材：麵輪、排骨、自製/市售麻辣醬皆可、甜不辣、水、蒜頭、喜歡的蔬菜、醬油、全蛋、木薯粉或地瓜粉、鹽、玉米粉或太白粉、棕櫚糖或二砂、蔥、小乾辣椒、五香粉、胡椒粉

香香雞&史奴比飯糰便當

小朋友最期待的不是街頭巷口的便當店，而是擁有家人愛心與溫度的手做便當！ 鮮嫩酥脆的香香雞在家自己做，吃起來安心又美味，配菜有鴻禧菇...

食材：雞柳、醃料蒜末、鴻禧菇、醃料太白粉、甜椒、秋葵、醃料米酒、蒜末、雞蛋、檸檬、醃料醬油、鹽、紅蘿蔔、得意的一天日本玄米油1.58L、水、蘋果（小）、地瓜粉、海苔、白芝麻、黑芝麻

健康早餐 蒸地瓜

買地瓜緣於 市場無法正常言語的老奶奶 如果每個縣市long stay 找新旅宿住 找廚房能簡單煮不用都吃外食 這感覺很棒

食材：小地瓜

地瓜奶酪可頌造型小饅頭

本來想做單純的地瓜饅頭的，剛好冰箱有奶油乳酪心血來潮想說包進饅頭試試看，想不到地瓜和乳酪的味道非常搭配🤩，加上可頌造型，光看就非常...

食材：地瓜泥、中筋麵粉、糖、水、奶油乳酪條、酵母

小V-地瓜薄餅

用vitantonio 做地瓜蕾絲餅 使用蕾絲烤盤

食材：蒸熟地瓜、市售格子Q粉、放置室溫奶油、室溫牛奶

我的家常菜～酥炸鯛魚

我的家常菜～ 酥炸鯛魚。

食材：鯛魚（切塊）、泰山 玄米油（炸油）、黑龍黑豆蔭油膏、日正寶島地瓜粉（蕃薯粉）、龜甲萬御釀醬油、台糖精製細砂、小磨坊胡椒塩、雞蛋、岡山哈哈辣豆瓣醬、牛頭牌沙茶醬、金蘭甜麵醬

涼拌海鮮綠竹筍

當季的綠竹筍這樣吃超對味！海鮮彈牙鮮甜、綠竹筍清脆爽口，搭配日式芥末椒鹽的微微嗆辣鹹香，夏天清爽涼拌開胃菜，為悶熱的天氣帶來滿滿胃口！

食材：綠竹筍、白蝦仁、花枝、魷魚、紅黃椒、蔥、地瓜、小磨坊日式芥末椒鹽、小磨坊蔥風味油、橄欖油